כיצד להכין קרקרים וצ'יפס מעופשים

חטיפי אוכל כמו צ'יפס או קרקרים הם יקרים ויכולים לנשנש גדול מתקציב המזון שלכם. מתסכל במיוחד הוא לבזבז כסף טוב על קופסת קרקרים או שקית צ'יפס, רק כדי לגלות שהפינוקים הקריספיים מעופשים אחרי שאכלתם רק מעט מהם. אל תזרוק את השבבים או הפיצוחים המעופשים האלה. במקום זאת, הצע אותם מחדש בתנור או בטוסטר אובן, או פריכו אותם מחדש במיקרוגל.

תנור

שלב 1

מחממים תנור לחום של 400 מעלות, ואז מורחים את הקרקרים או השבבים בשכבה יחידה על דף עוגייה או תבנית. לחלופין, הניחו אותם על מגש הטוסטר אובן.

שלב 2

אופים את הצ'יפס או הפיצוחים המעופשים בתנור או בטוסטר אובן במשך שלוש עד חמש דקות.

שלב 3

מוציאים את הצ'יפס או הקרקרים מהתנור כשהם מתחילים להזהיב.

מיקרוגל

שלב 1

הניחו את השבבים או הפיצוחים המעופשים על צלחת בטוחה במיקרוגל. פריסת שבבים מחדש במיקרוגל שימושית במיוחד אם יש לכם רק כמה שבבים או קרקרים מעופשים.

שלב 2

מיקרוגל את השבבים או הפיצוחים במלוא העוצמה במשך כעשר שניות. אם הם אינם פריכים, מיקרוגל אותם במשך ארבע עד חמש שניות נוספות.

שלב 3

התמודד עם השבבים או הפיצוחים בזהירות שכן הם יהיו חמים במיוחד.

דברים שתצטרכו

• גיליון עוגיות, תבנית אפייה או מגש לטוסטר אובן

  צלחת בטוחה במיקרוגל

טיפ

אל תזרוק את החלקים הקטנים והמעופשים בתחתית תיבת הפיצוחים או שקית השבבים. במקום זאת, מניחים אותם בשקית ניילון ומרסקים אותם בעזרת מערוך. מפזרים את הקרקרים או השבבים הכתושים על גבי תבשיל או תבשיל אפוי. מאכלים פריכים אחרים כמו קרוטונים, בייגלה, צ'יפס טורטייה או דגני בוקר יוצרים גם מעלי קדרה טובים.

שמור על צ'יפס תפוחי אדמה או צ'יפס טורטיה טריים על ידי סגירת החלק העליון של השקית עם קליפס פלסטיק או מסית כביסה.

אזהרה

השלך קרקרים או צ'יפס שיש להם ריח רע או טעם "כבוי". חלק מהפיצוחים ישנים מכדי להציל אותם.