מינהל המזון והתרופות האמריקני טרם אישר סטיביה של "עלים שלמים" או "גולמיים" כממתיק במזון, כך עולה ממידע באתר הממשל. עם זאת, יצרני מזון יכולים לשווק כסטיביות מעודנות מסוימות כמו rebaudioside A כסטיביה. ה- FDA מציין כי סוג זה של stevia נופל לקטגוריה "מוכרת ככלל כבטוחה". הפרעת קיבה מזדמנות היא בין ההשפעות השליליות של נטילת סטיביה.
היסטוריה ומוצא
מקורו של סטיביה בדרום אמריקה, והאינדיאנים הגוארניים הכירו את הצמח כצמח "עשב מתוק" בגלל תכונותיו המתוקות ביותר, על פי הספר "סיפור סטיביה" מאת הסופרת דונה גייטס. מתיקות הצמח נעוצה בעלים ולא בגבעול. האשראי לגילוי מפעל הסטיביה מוענק לבוטנאי ד"ר מויס ברטוני, שמצא את הצמח גדל בפרגוואי בשנת 1887. גם יפן וגם אירופה אימצו את סטיביה כאלטרנטיבה בריאה לסוכרים לבנים וחומים מעודנים, בניגוד לארה"ב. רתיעה ממשלתית מאישור סטיביה כממתיק.
דאגות
מנהל המזון והתרופות האמריקני מזהיר מפני שימוש בסטיביה לא מזוקקת הזמינה באינטרנט או בחנויות מזון בריאות בגלל חששותיו כי stevia יכול לגרום לקושי בשמירה על רמות סוכר בדם יציבות, עלול להשפיע לרעה על תפקודי הכליות או הלב וכלי הדם שלך ויש פוטנציאל לגרום לבעיות רבייה. צריכת הגרסה המעודנת של סטיביה, rebaudioside A, עשויה לגרום לך לחוות רק בחילה כלשהי או תחושת נפוח מלאה בבטן.
כאב בטן
במרכז הסרטן Sloan-Kettering סרטן מופיעים בחילות ומלאות בטן בין התגובות השליליות המדווחות בקרב חולים שצרכו כ -500 מיליגרם של "אבקת סטיוסייד." אם אתה מגלה שכואב לך הבטן שלך לאחר שימוש בכמויות גדולות של סטיביה, הפחתת הכמות שאתה צורך או הימנעות לחלוטין מסטיביה, ככל הנראה תקל על הכאב שלך או תחושת הבחילה. התייעץ עם הרופא שלך אם הבטן שלך ממשיכה להיפגע לאחר שתפסיק או תקטין את צריכת הסטיביה, מכיוון שכאבי בטן עשויים להצביע על מצב חמור יותר.
