היפראינסוליניזם מתרחש כאשר הגוף מייצר יותר מדי אינסולין. על פי ההפניה לגנטיקה, הדבר יכול לקרות כתוצאה מגנטיקה, המכונה היפר-אינסולינס משפחתי, או שזה יכול להתרחש כתגובה לעמידות לאינסולין, מה שגורם ללבלב לייצר יתר על המידה של אינסולין במאמץ לשמור על רמות סוכר בדם תקינות. אינסולין הוא הורמון שמשתחרר כתגובה לגלוקוז, או סוכר, בזרם הדם, מה שהופך דיאטה לחלק מרכזי מהטיפול.
זיהוי
הזיהוי או האבחנה של היפר-אינסוליניזם לרוב לא מגלים אותך או הרופא שלך. הסבר על ידי "ג'ין ריבוי" בינואר 2013, בדרך כלל היפר-אינסוליניזם אינו מציג בפני עצמו סימנים או תסמינים עד להופעת סוכר נמוך בדם, המכונה גם היפוגליקמיה. גם אז סימני היפוגליקמיה הם כלליים באופן כללי וכתוצאה מכך עייפות, חולשה, סחרחורת או עצבנות, מה שיכול להצביע על מספר מצבים. אצל תינוקות, תסמיני hyperinsulinism כוללים האכלה לקויה והתקפים.
חשיבות הדיאטה
כאשר נלחמים בחריגות בוויסות גלוקוז - סוכר - או אינסולין בגוף, צריכת דיאטה היא תמיד דאגה ויש לעקוב אחריה מקרוב. סוכר, במיוחד סוכרים מזוקקים כמו סוכר לבן או חום, דבש, ג'לי וסירופים, יעלה במהירות את הסוכרים בדם, ויגרה את הגוף לייצר אינסולין בניסיון לווסת את רמות הסוכר בדם. בהיפר-אינסולין, התזונה לא צריכה לקדם או להפעיל אינסולין יותר מהנדרש. כדי לקבוע מה עליכם לאכול עם היפר-אינסולין, עליכם לדבר עם הרופא ו / או דיאטנית. אצל חלקם צריכת חלבון דלת פחמימות גבוהה יותר עשויה לעבוד כדי להוריד את רמות הסוכר בדם, אך על פי מרכז ההיפר-אינסוליזם המולדת, ישנם אנשים הסובלים מהיפר-אינסוליניזם בעלי רגישות לחלבון. לכן התזונה שלך תהיה תלויה בסיבה המאובחנת להיפר-אינסולין שלך.
ההשפעות של דיאטת היפר-אינסוליזם
בעקבות דיאטה יתר עם אינסולין גורמת לרמת התייצבות של אינסולין ורמת הסוכר בדם. אין מרשם דיאטטי מדויק לטיפול יתר בדם; עם זאת, יש להכיר בכך שאין להשמיט אף קבוצת אוכל. על פי נתוני בית החולים לילדים בפילדלפיה, תסמינים של היפר-אינסוליניזם נגרמים כתוצאה מהיפוגליקמיה או סוכר נמוך בדם. הטיפול כרוך באמצעים למניעת סוכר נמוך בדם. ברגע שמכניסים דיאטה להיפר-אינסולין, סימפטומים של עייפות, חולשה ועצבנות הנגרמים כתוצאה מהיפוגליקמיה נפוצים הרבה יותר אם לא נפתרים.
תובנה מומחה
מקור התזונה, שפורסם על ידי בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד, מדגיש דרכים לייצוב רמת הסוכר בדם, קובע כי מרבית הפחמימות בתזונה צריכות להגיע מפחמימות "טובות". פחמימות טובות מתייחס לפחמימות שלא זוקקו והן שלמות ככל שיכולות להיות. מקור התזונה ממשיך, "הסובין והסיבים בדגנים מלאים מקשים על אנזימי העיכול לשבור את העמילנים לגלוקוז. זה מוביל לעלייה נמוכה ואיטית יותר ברמת הסוכר ובאינסולין בדם."
תפיסות מוטעות
בעבר משתמשים בתזונה עשירה בחלבון ובפחמימות דלות לטיפול בהיפוגליקמיה או היפר-אינסולין. עם זאת, כפי שנאמר על ידי מסלקת המידע הלאומי לסוכרת, מחקר אינו תומך בגישה זו כטיפול תזונתי יעיל. יש לכלול חלבון בכל ארוחה, יחד עם מקורות פחמימות טובים בכמויות מתונות.
