נתרן הוא חומר מזין חשוב בתזונה. עם זאת, התזונה האמריקאית המודרנית מכילה כמויות גדולות של מלח, העלולות להשפיע על חלקים רבים בגוף. לדוגמא, אכילת כמות רבה של נתרן בתזונה עלולה לגרום להשפעות שליליות על העור שיכולות לגרום לך לא להיראות ולהרגיש הכי טוב שלך.
השפעות המלח בגוף
נתרן המכונה גם "מלח" הוא חומר מזין חיוני שהגוף זקוק לו כדי לתפקד כראוי. עם זאת, אכילת כמות רבה של נתרן יכולה להוביל לתופעות לוואי לא רצויות רבות בגוף, כולל יתר לחץ דם, בצקת, נפיחות והתייבשות. לרוב מוסיפים מלח על מזון, אך ניתן למצוא אותו גם בכמויות גבוהות במזון מעובד וארוז, כמו צ'יפס, קרקרים, תבשילי אורז מנוסים, מרקים משומרים וגבינה.
השלכות לעור
כאשר גופך חווה את ההשפעות השליליות מצריכת כמות רבה של נתרן, גם עורך חווה זאת. הפנים שלך עשויות להיות נפוחות ומנופחות למראה כתוצאה מאגירת מים הנגרמת בגלל יותר מדי מלח בתזונה, ואתה עלול לפתח שקיות מתחת לעיניים. העור יכול להתייבש וסדוק, או שהוא עשוי לפתח ייצור יתר של שמן כאשר בלוטות השמן מנסות לפצות על התייבשות העור. זה יכול להוביל להתפרצויות עור.
אלטרנטיבות
במקום להשתמש במלח כדי לתבל את האוכל, נסה להשתמש בעשבי תיבול טריים או מיובשים, מיץ לימון טרי, שמן וחומץ בלסמי או פלפל. הימנע מאכילת מזון מעובד או ארוז, ובמקום זאת הכינו כמה שיותר מזונות ממקורות מזון שלמים. הימנע משקה מוגזים ומשקאות אנרגיה, אשר לרוב מכילים רמות גבוהות יותר של נתרן ונחשבים למקור נסתר של צריכת מלח.
שיקולים
בדוק תמיד עם הרופא הרפואי או ההוליסטי שלך לפני שאתה מפחית או מחסל נתרן מהתזונה שלך כדרך לטפל בעור שלך. מצבים בריאותיים מסוימים, כמו סוכרת, יכולים להיות מושפעים לרעה על ידי שינוי פתאומי בצריכת המלח. הרופא שלך יכול לבצע בדיקות כדי לקבוע אם תזונה מופחתת בנתרן מתאימה לך.
