שיער עשיר, חזק ונוצץ דורש טיפול נאות בשיער - שטיפה וחיתוך על בסיס קבוע - כמו גם תזונה בריאה. בעוד שאובדן שיער ושיער עמום יותר למראה ההופך דק ונשבר בקלות יכולות להיות תוצאה של גורמים רבים, תזונה דלה בחלבון, כמו למשל במהלך דיאטת התרסקות, יכולה להוביל לבריאות ירודה בשיער. כל צורות החלבון, בין אם מקוריות מהחי או מהצומח, יכולות לעזור לכם בתזונה בריאה ומאוזנת שתעודד התפתחות שיער בריא.
כמות חלבון
על פי האקדמיה האמריקאית לדרמטולוגיה, אם אינך מקבל מספיק חלבון בתזונה, גופך יתחיל לקצץ את החלבון שיש לו, ובכך עשוי להפחית את צמיחת השיער. המשמעות היא שהשיער יתבגר ועייף ושביר יותר עם הזמן. אם המשכת בצריכת חלבון נמוכה, במשך חודשיים עד שלושה חודשים, תתחיל לראות סימנים לאובדן שיער. משרד החקלאות האמריקני ממליץ לך לאכול בין 5 ל 6 1/2 גרם של מזון חלבוני בכל יום, בממוצע בין 46 ל 56 גרם חלבון. המקבילות לאונקיות מגישות גדלים למזונות חלבונים שונים. לדוגמא, 1 אונקיית בשר, 1/4 כוס שעועית מבושלת ו -1 / 2 גרם אגוזים נחשבים כולם למנה יחידה של אוכל חלבון.
פירות ים
USDA ממליץ לאכול לפחות 8 אונקיה של פירות ים בכל שבוע כחלק מצריכת החלבון שלך. מאכלי ים, כלומר שמנים כמו שרימפס, סלמון וטונה, עשירים בחומצות שומן אומגה 3, חומצות חיוניות שגופך אינו יכול לייצר. בנוסף לחות לשיער ולעזור לשמור עליו חזק, הם יכולים לעזור בהקלה על דיכאון ונדנדות במצב הרוח, כמו גם להפחית את הסיכון שלך למחלות לב ודלקת פרקים. במנה של 3 גרם גרם סלמון יש 5.4 גרם שומן, 2.2 גרם מהם שומנים רב בלתי רוויים באומגה 3.
חלבונים עשירים בברזל
מזונות חלבונים רבים, מבוססי בעלי חיים וצמחים, הם מקורות עשירים לברזל. ברזל חיוני לצמיחת שיער, ואי ברזל מספיק במערכת שלך יכול להוביל לאובדן שיער בטווח הארוך. זה גם עוזר לגופך לייצר תאי דם אדומים ואחראי לייצור המוגלובין ומיוגלובין. מזון עשיר בברזל כולל קטניות, בשר אדום - בעיקר בקר - אך גם עופות בשר כהים וכמה מאכלי ים. למנה של 3 אונקיות של סטייק רזה יש 1.56 מיליגרם ברזל, ואילו מנה של 3 אונקיות של סלמון כוללת 0.68 מיליגרם. מנה של בשר בקר מספקת 8.6% עד 19.5 אחוז מהצריכה המומלצת של ברזל, בעוד שלסלמון יש 3.8% עד 8.5 אחוז מהצריכה המומלצת.
חלבונים עשירים בוויטמין A
שלא כמו חומרים מזינים אחרים, יותר מדי ויטמין A יכול גם לגרום לבריאות ירודה. כאשר לגופך יש יותר מדי ויטמין A, השיער שלך מפסיק לצמוח. כוויטמין מסיס בשומן, עודף ויטמין A מאוחסן בגופך. הקצבה התזונתית המומלצת של ויטמין A היא 700 עד 1, 300 מיקרוגרם ליום, והיא נמצאת בריכוזים הגבוהים ביותר בשומני כבד ודגים, כולל דגים שלמים, כמו סלמון. מנה של 3 גרם של כבד בקר מכילה מעל 400 אחוז מהערך היומי, בעוד שלסלמון יש רק 4 אחוזים מהערך היומי, שניהם על בסיס תזונה של 2, 000 קלוריות ליום. אם אתם אוכלים באופן קבוע כבד בקר או נוטלים תוספים המכילים ויטמין A, צפו בצריכת הוויטמין שלכם בכדי להבטיח שאינכם מקבלים יותר מדי ועוכבים את צמיחת השיער.
