צ'יפס הם מנה צדדית טעימה ומגוונת. הם מסתדרים נהדר עם הכל וקל להכנה. הבעיה היחידה היא שהם בדרך כלל מוכנים באמצעות שמן, מה שהופך אותם לעשירים בשומן וקלוריות. כדי ליהנות מצ'יפס ללא אשמה, הכינו אותם ללא שמן ואופים אותם בתנור.
שלב 1
שוטפים את תפוחי האדמה במים וקולפים את העור עם קליפות הירקות. אתה יכול להשאיר את העור דלוק אם אתה רוצה. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות 1/4 אינץ '.
שלב 2
מחממים תנור ל -400 מעלות. מרססים קלות את תבנית האפייה בתרסיס לבישול.
שלב 3
מורחים את רצועות תפוח האדמה על תבנית האפייה בשכבה יחידה. אם נותר עור על, הניחו את הצד כלפי מטה.
שלב 4
מרססים את תפוחי האדמה בתרסיס לבישול ומפזרים מלח ופלפל.
שלב 5
אופים 25 דקות, והופכים אחרי 15 דקות. תפוחי אדמה יהיו בצבע חום זהוב. מפזרים עוד מלח ומגישים עם המנה המועדפת עליכם.
דברים שתצטרכו
-
4 תפוחי אדמה גדולים ורוסים
ספריי בישול
מלח
פלפל
תבנית אפייה
סכין
קולפן ירקות (לא חובה)
טיפ
ניתן להוסיף גבינת פרמזן מגורדת, פפריקה, טימין, רוזמרין ופתיתי פלפל אדום, מיד לאחר האפייה לקבלת טעם נוסף. שימוש בצ'יפס קפוא יפחית את הזמן והמאמץ. ניתן לעשות זאת על ידי השמטת שלב 1.
