אתה נהנה לשבת עם קערה גדולה של פופקורן טעים, למרות שאתה קצת דואג לקלוריות פופקורן. אתה רוצה ללמוד גם על תזונה לפופקורן, יחד עם דרכים נטולות אשמה לנשנש את החטיף הפריך הזה. חקור כמה רעיונות לשילוב פופקורן בתזונה בריאה.
טיפ
עם מינימום קלוריות, בתוספת חומרים תזונתיים חיוניים ותכולת סיבים מכובדת, פופקורן צץ באוויר הוא אחד החטיפים הבריאים ביותר בסביבה. לתזונה נוספת של פופקורן, הוסף חלבון כמו בשר, גבינה או חמאת בוטנים.
צפה ביתרונות התזונה של פופקורן
אכילת קומץ (או שניים) של פופקורן יכולה לספק לך הרבה חומרים מזינים וסיבים תזונתיים. ראשית, פופקורן הוא דגנים מלאים נחשקים, מה שאומר שהוא מכיל את כל חלקי גרעין התירס, קובע אוניברסיטת נברסקה-לינקולן.
כבונוס נוסף, קל לשלב פופקורן בתוכנית האכילה הבריאה שלך. עם רק 30 קלוריות לכוס כוס פופקורן שהופץ באוויר, ו -35 קלוריות לגרסת השמן, פופקורן עושה פינוק נהדר או חטיף בדרכים. במילים אחרות, קלוריות פופקורן לא צריכות להיות דאגה מרכזית.
אם אתה תמיד מחפש מקורות מלאים מלאים, הוסף פופקורן לרשימה שלך. למעשה, מועצת הפופקורן מציינת כי בהגשת פופקורן אחת יש כ 70 אחוז מצריכת הדגנים המלאים היומית שלך. בתור דגנים מלאים שלא מעובדים לחלוטין, גרעיני הפופקורן נשארים שלמים מבחינה מבנית, ועלולים לספק לך חומרים מזינים נוספים.
אם כבר מדברים על חומרים מזינים מועילים, פופקורן מכיל תשעה ויטמינים חיוניים ושמונה מינרלים, מה שמקנה לו פרופיל תזונה מעוגל. עם פחמימות מורכבות רצויות וסיבים שימושיים וללא חומרים משמרים, פופקורן יכול להיות תוספת בריאה למזווה שלכם.
לבסוף, פופקורן שנשמט באוויר רגיל מכיל אפס כולסטרול, ויש לו רק 0.1 גרם שומן בכוס כוס אחת. בנוסף, קלוריות הפופקורן לא צריכות להשפיע רבות על תקציב הקלוריות היומי שלך.
בנוסף, הארכת אוניברסיטת מישיגן מציינת כי דגנים מלאים ומזינים זה הם ללא גלוטן, ונחשבים למזון דל גליקמי. הפופקורן מכיל גם ריכוז גבוה של פוליפנולים מועילים. חומרים אלו הם תרכובות על בסיס מזון מן הצומח המסייעים לגופך לגרש רדיקלים חופשיים מזיקים העלולים לגרום נזק לתאים.
נסה את תוספות הפופקורן המזינות האלה
אתה יכול לתת פופקורן רגיל זינג נוסף על ידי הוספת תבלינים או עשבי תיבול אהובים עליכם. אוניברסיטת נברסקה-לינקולן מציעה גם היא לערבב שבילים טעימים על ידי שילוב של הפופקורן עם דגני בוקר, אגוזים ופירות יבשים.
אם אתה משתוקק לתוספות לא מסורתיות, קבל תשומת לב של בלוטות הטעם שלך על ידי פיזור הגרעינים הקפואים ברוטב חם או חומץ בלסמי, מציע מרפאת קליבלנד. ממיסים את הגבינה האהובה עליכם, או הוסיפו את הפלפלים החמוצים או החמוצים האהובים עליכם.
לקבלת טוויסט עשיר בחלבון, ערבבו את הפופקורן עם כף אחת מחמאת הבוטנים האהובה עליכם או 2 גרם גבינה טעימים. כמובן, זה מניח שהפופקורן כבר לא נוטף גבינה מומסת.
הימנע משמני קוקוס ודקל, מכיוון שהם עתירי שומן רווי. עדיף גם לדלג על שמני חמניות, סויה ותירס. שימו לב כי הוספת מלח (כולל מלח ים) עלולה להכניס לגופכם כמויות של נתרן שעלולות להזיק.
התרחק מתוספות לא בריאות
בקצה השני של הספקטרום, רבים מזני הפופקורן המג'אזים המתמודדים מתחרים על תשומת ליבך. מרפאת קליבלנד מדגישה כי אמנם פופקורן מעוטף חמאה אינו כה נחשק, אך הוא גם אינו העבריין הגרוע ביותר. תירס קומקום הוא אפשרות מעט פחות מזינה, מכיוון שהוא מצופה בסוכר מזוקק, שמן ומלח.
אם אתם משוטטים את מדפי הפופקורן של חנות המכולת, הימנעו מרכישה של מגוון עם תוספת סוכרים או חומרי טעם וריח. לדוגמה, פופקורן שכביכול מעוטר בתוספות אקזוטיות עשוי להכיל חומרי טעם וריח מלאכותיים במקום מרכיבים אופנתיים. בנוסף, הוספת תוספות וטעמים טעימים מוסיפה גם קלוריות נוספות.
פופקורן במיקרוגל הוא כנראה הבחירה הגרועה ביותר שלך. הוא עמוס במלח וטעמים מלאכותיים, והשקיות הסופר-גדולות הזמינות לרווחה מעודדות אתכם לזלול את עצמכם על החטיף הלא בריא הזה.
לבסוף, הפופקורן של קולנוע הוא בכיתה מפוקפקת בפני עצמה. כאשר אתם אוכלים פופקורן חמאה בדוכן הזיכיון, דעו כי הגרעינים מכילים חומר כימי נוסף. אם אתה משליך את הפופקורן בחמאה נוספת, אתה מזרים יותר כימיקלים לא בריאים לגופך.
תפקיד הפופקורן בירידה במשקל
רוב הסיכויים שאתה מודע לכך שירידה במשקל דורשת הוצאה של יותר קלוריות ממה שגופך לוקח מדי יום. עם זאת, מרפאת מאיו מציעה גם לאכול אוכלים צפופים יותר בעלי אנרגיה נמוכה יותר מדי יום.
צריכת מזון דחוס באנרגיה נמוכה פירושה אכילת נפח גדול יותר של מזון עם צריכת קלוריות נמוכה יותר. כמו שיהיה במזל, פופקורן הוא אוכל דחוס באנרגיה נמוכה. אז אתה יכול לקבל את התחושה ה"מלאה "יותר על ידי צריכת פחות קלוריות.
האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה ממליצה על כמה כלים נוספים לירידה במשקל שעשויים להועיל. ראשית, חטיף רק כשאתה ממש רעב. כשאתה משועמם, או שאתה מוטרד רגשית בגלל משהו, אוכל יכול להיראות כמו תרופת פלא אבל יכול לעורר עלייה במשקל.
הכינו מראש את החטיפים הבריאים, ושמרו אותם בצורה קלה לתפיסה. על ידי שתקדיש זמן לעשות זאת, סביר להניח שתבחר באפשרויות מהירות ולא רצויות בעת שביתת רעב.
באופן טבעי, אכילת כל אוכל במתינות היא המפתח לניהול המשקל שלך. אוניברסיטת Rush מציינת שלמרות שהפופקורן יכול להיות חלק מתכנית אכילה בריאה, הלעיסה של כמויות גדולות של החטיף הטעים הזה עלולה להוביל לעלייה במשקל לא רצויה. כמויות מוגזמות של תוספים, כמו שמן ונתרן, יכולים גם לחבל ביעדי הירידה במשקל שלך.
