קבובי פירות הם דרך מהנה להגיש פרי חתוך ללא הבלגן. זה יכול לקחת זמן רב לבנות קבובי פרי, בעיקר בגלל שאתה צריך להכין את הפירות לפני שאתה מפשיט אותו. כדי לחסוך זמן, תוכלו להכין קבבי פירות בלילה שלפניכם מתכננים להגיש אותם. כדי לשמור על קבבי פרי טריים למשך הלילה, ציפו אותם בשכבה של חומצת לימון כדי למנוע את השחמתם ואיבדן המרקם והעקביות שלהם.
שלב 1
שלב את מיץ הלימון ו 1/8 כוס מים קרים בבקבוק ריסוס ונער אותו קלות כדי למזג את הנוזל.
שלב 2
הניחו את קבובי הפירות על משטח עבודה נקי וציפו אותם בשכבה דקה ואחידה עם הנוזל שבקבוק הריסוס. מניחים את קבובי הפירות ומרססים את הצד השני בנוזל. הלימון שומר על פרי טרי מבלי לשנות את טעמו.
שלב 3
ארוז כל קבוב בסדין של ניילון נצמד, כדי להבטיח שאוויר לא יוכל להגיע לפרי. הניחו את הקבובים העטופים על צלחת או מגש אפייה.
שלב 4
הכניסו את צלחת או מגש הקבובים למקרר. הגישו אותם תוך 12 שעות.
דברים שתצטרכו
-
1/8 כוס מיץ לימון
בקבוק תרסיס
עטיפת פלסטיק
צלחת או מגש אפייה
טיפ
מקררים שאריות ספריי לימון מיד והשתמשו תוך שבוע.
