אם אתם מחפשים פינוק קרמי ומרענן שיכול להיות גם בריא, שקלו להכין שייק תות ללא יוגורט. לצד היותם מתוקים וטעים באופן טבעי, תותים הם מקור מצוין לוויטמין C, סיבים, אשלגן, חומצה פולית ונוגדי חמצון.
כשאתה משלב תותים שייק יש לך ארוחת בוקר משביעה, ממלאה וקל להכנה, ארוחה קלה או אפילו תחליף לארוחה.
שייק תות שאי אפשר לעמוד בפניו ללא יוגורט
כרגע אין לך יוגורט במקרר שלך? או שאולי אתה פשוט לא אוהב יוגורט? שייק תות ללא יוגורט פשוט להכנה, ויש לנו כמה טיפים וטריקים (בתוספת המתכון למטה) כדי לקחת את משחק שייק התות שלך ללא יוגורט לשלב הבא. מתכון זה מכין שייק אחד, אך הכפיל את המתכון אם גם אתם מכינים שייק לחבר.
רכיבים:
- 6 תותים
- בננה אחת חתוכה לחתיכות
- 1 כוס חלב דל שומן (או אלטרנטיבה חלב לא חלב ממותק)
- 1 כף בוטנים או חמאת שקדים
- 3 עד 5 קוביות קרח
- חלבון נוסף לבחירתך (לא חובה)
הוראות:
שוטפים וחותכים את הגבעולים משש תותים טריים גדולים ובשלים. הכניסו את התותים לבלנדר. מוסיפים את הבננה לבלנדר עם התותים, יחד עם כוס חלב, 1 כף חמאת בוטנים (או שקדים) ושלוש עד חמש קוביות קרח. הניחו את המכסה על הבלנדר וערבבו בעזרת הגדרה במהירות גבוהה. עצור כאשר החומרים מעורבבים לחלוטין זה בזה. יוצקים לכוס גבוהה ונהנים.
הוסף חלבון לשייקים שלך
חלבון מי גבינה: אם כף חמאת בוטנים אינה חותכת אותה עבורך מבחינת צריכת חלבון, נסה להוסיף חלבון מי גבינה לשייק שלך. מי גבינה הם חלבון איכותי, על פי מועצת החלב בקליפורניה, והוא מכיל ריכוזים גבוהים מאוד של חומצות אמינו חיוניות, הכרחיות בכל הקשור לגירוי סינתזת חלבון שרירים.
זרעי קנבוס: זרעי קנבוס הם מקור חלבון איכותי וניתן למצוא אותם במרבית חנויות הבריאות. זרעי קנבוס שלמים וגולפיים מספקים 6 גרם חלבון לשתי כפות הגשה, על פי ה- FoodData Central של USDA. תכולת החלבון של זרעי קנבוס גבוהה מזו של זרעים רבים ומזינים אחרים.
זרעי צ'יה: זרעי צ'יה, שהם בערך בגודל של זרעי פרג, מכילים מעל 4 גרם חלבון לשתי כפות הגשה, על פי הדולר האמריקאי. צ'יה עשירה גם בחומצות שומן אומגה 3 בריאות, כמו גם חומצה אלפא-לינולנית (ALA), מגנזיום, סידן, אבץ ותרכובות פנוליות מסוימות.
זרעי דלעת: זרעי דלעת (נקראים גם פפיטאס) הם מקור טבעי לחלבון כמו גם חומצות שומן חיוניות, ויטמינים ומינרלים. מנה של 1 גרם גרם של זרעי דלעת - בערך קומץ - מכילה 126 קלוריות ומעניקה לך מעל 5 גרם חלבון, על פי ה- USDA.
הקפיא את הפירות שלך
לפעמים אתה לא יכול לעבור חצי ליטר של תותים או חבורה של בננות מבלי שחלק מהפירות יצאו עובשים או בשלים יתר על המידה - אבל אף אחד לא רוצה לתרום לבעיית פסולת המזון של אמריקה.
פיתרון מושלם הוא קניית פירות קפואים לשייקים שלך, או חיתוך הבננות והתותים כשהם בשיא הבשלות והקפאתם בשקיות ניילון אטומות.
קלוריות בשייף תות
מנה אחת במתכון שייק התות שלמעלה (ללא תוספי חלבון נוספים כמו גרעיני דלעת או חלבון מי גבינה) מספקת: 337 קלוריות, 7 גרם חלבון, 13 גרם סה"כ שומן ו 29 גרם סוכר.
למרות שהסוכר בשייק זה כולו סוכר טבעי, לא תרצו לשתות שייק זה מדי יום ביומו בגלל תכולת הסוכר הגבוהה.
