ספק שירותי הבריאות שלך עשוי להמליץ על תזונה בשומן מוגבל אם יש לך מצב כמו מחלת כיס המרה, המקשה על עיכול השומן. רופאים ממליצים בדרך כלל על תזונה דלה בשומן לאחר הליכים רפואיים מסוימים כמו ניתוחי מעי או טיפול בסרטן. כמות השומן שתוכלו לצרוך בכל יום תלויה בצרכי הבריאות הספציפיים שלכם. באופן כללי תעבוד עם דיאטנית רשומה כדי לקבוע טווח יעדים להישאר בתוכו.
הנחיות כלליות
התזונה הדלה בשומן מגבילה את צריכת השומן היומית שלך ל 50 גרם. המטרה היא להתמקד בירקות, דגנים מלאים ופירות. הגבל את צריכת הבשר, הדגים והעופות שלך ל 6 אונקיות ביום, ממליץ המרכז הרפואי לנגונה באוניברסיטת ניו יורק. תוכלו ליהנות מחטיפים דלי שומן במתינות. ההמלצות להפחתת צריכת השומן שלך כוללות הימנעות ממזון מטוגן, בחירת חתכים רזים של בשר כמו חלך, הימנעות משומנים רוויים כמו שומן, ושימוש בשומנים בריאים כמו שמן זית.
