קישורי נקניק הם תכשיר של בשרים קצוצים דק או טחונים, מעורבבים לעתים קרובות עם תיבול ומרכיבים אחרים כמו תוספות טעם, הכלולים בקרום דק, כך מדווח Encyclopedia.com. בשרים המשמשים נקניקיות כוללים חזיר, בקר, עוף הודו.
חשיבות
הקלוריות בשני חוליות נקניקיות משתנות בגלל סוגי הבשר המשמשים. בהגשה של שני קישור יש 133 קלוריות לנקניק חום ומגישים, 87 קלוריות לחום ומגישים נקניק מייפל לייט, 113 קלוריות לנקניקיית חזיר טרייה ו -80 קלוריות לנקניקיית הודו מוקפצת, על פי Fat Secret.
מאפיינים
תכולת השומן הינה תכונה חשובה בספירת הקלוריות של כל סוג נקניק, ותורמת גם לכמות השומן הרווי והכולסטרול בכל מנה של שני חוליות. קלוריות שומן בצבע חום ומגישות נקניק הן 107, עם 4 גרם שומן רווי ו -20 מ"ג כולסטרול. קלוריות שומן בצבע חום ומגישות נקניק מייפל לייט הן 53, עם 6 גרם שומן רווי ו -23 מ"ג כולסטרול. קלוריות שומן בקישורי נקניק חזיר טריים הם 87, עם 3 גרם שומן רווי ו -23 מ"ג כולסטרול. קלוריות שומן בנקניקיית הודו מוקדמת הן 47, עם 5 גרם שומן רווי ו -37 מ"ג כולסטרול.
שיקולים
קישורי נקניק מכילים גם כמות נאה של נתרן בגודלם. שני חוליות נקניקיות חום ומגיש מספקות 327 מ"ג נתרן, המהווים 13 אחוז מהנתרן המומלץ לנתרן. קישורי נקניקיות מייפל לייט חום ומגישים מספקים 300 מ"ג נתרן. נקניקיית חזיר טרייה מספקת 233 מ"ג נתרן ונקניקיית הודו מבושלת מראש מספקת 327 מ"ג נתרן.
