יוגורט וגרנולה עובדים יחד כדי לספק לכם ארוחת בוקר או חטיף טעים ומשביע. אולם מבחינת הבריאות, הרבה תלוי בזני היוגורט והגרנולה שתרכשו ובגודל המנות שלכם. כדי לשמור על היוגורט והגרנולה שלך בבחירה בריאה, הקפד לבחור ביוגורט וגרנולה דלת שומן עם הכמות המעטה של תוספת סוכר - והיצמד לגדלי ההגשה המוצעים.
טיפ
היצמד לגודל ההגשה המופיע על גבי האריזה ליוגורט וגם לגרנולה כדי לשמור על החטיף שלך בריא.
בחר יוגורט בזהירות
היוגורט מספק מגוון יתרונות תזונתיים, כולל סידן לעצמות ושיניים חזקות וחלבון משביע כדי לעזור לבנות שרירים וכוח איתך לאורך היום. הוא מספק גם חיידקים פרוביוטיים ידידותיים המסייעים לעיכול. עם זאת, כמזון חלב הוא מכיל שומן רווי, הנחשב כשומן לא בריא. מנה של 1 כוס יוגורט רגיל וחלב מלא מספקת 5 גרם שומן רווי, או 26 אחוז מהערך היומי אם אתה עוסק בתזונה של 2, 000 קלוריות. צריכה עודפת של שומן רווי קשורה לרמות גבוהות יותר של כולסטרול בדם, מה שמעמיד אותך בסיכון למחלות לב, מזהיר איגוד הלבבים האמריקני. בחר במקום זאת ליוגורטים דלי שומן או ללא שומן, אשר יפחיתו את צריכת השומן הרווי שלכם - במיוחד אם אתם צורכים גם בשר ומוצרים מהחי אחרים.
כמה מותגי יוגורט כוללים טעמים נשמעים להפליא, אך זנים אלה מכילים תוספת סוכר ומגבירים את הקלוריות ביוגורט הבריא שלך. בחר יוגורט רגיל, בסגנון רגיל או ביווני, וערבב טעמים משלך או פרי חתוך. טפטפו מעט דבש דרך היוגורט שלכם או הוסיפו 1/4 עד 1/2 כוס מהגרגרים המועדפים עליכם כדי לשמור על בריאות הדברים.
אם מדובר בחלבון שאחריו, יוגורט יווני דל שומן מכיל יותר מיוגורט רגיל, עם 20 גרם במנה של 7 אונקיות לעומת 13 גרם בספל יוגורט דל שומן. עם זאת, עם סידן, יוגורט רגיל דל שומן ונטול שומן עולה על הסגנון היווני, ומספק 34-38 אחוזים מהערך היומי ב 8 אונקיות, בעוד שאתה מקבל רק 18 אחוז במנה של יוגורט יווני.
זוג עם גרנולה דלה בסוכר
מתכון גרנולה בסיסי מורכב משיבולת שועל, אגוזים, זרעים, דבש או ממתיק אחר ומעט שמן, אפוי עד פריך ושחום זהוב. בהתחשב במרכיבים הפשוטים הללו, הגרנולה עצמה היא אוכל בריא. שיבולת השועל מספקת סיבים כדי לשמור על סדירותכם, בזמן שאתם מקבלים חלבונים ושומנים בלתי רוויים לבב מהאגוזים והזרעים. האפשרות הטובה ביותר לשמירה על גרנולה היא בחירה חכמה ומזינה היא להכין משלכם; אמנם זה קל, אולי אין לך זמן לחסוך.
היזהר מגרנולה מעובדת, וקרא את תוויות התזונה שלה. היצרנים מעמיסים את מוצריהם בתוספות סוכריות כמו נתחי שוקולד ופירות ממותקים, מה שהופך אותם למתאימים יותר לקינוח מאשר לארוחת הבוקר ומגבירים את תכולת הסוכר שלהם. עודף סוכר בתזונה עשוי לתרום לבעיות בריאות בריאותיות רבות, החל מבעיות שיניים וכלה במחלות לב ושבץ מוחי. ברקלי Wellness, תוכנית באוניברסיטת קליפורניה, מציעה לקנות מותגי גרנולה המכילים בין 4 ל 6 גרם סוכר למנה.
וזה הנושא השני: גודל ההגשה. על תוויות תזונה לגרנולה מציינים כי ההגשה היא קטנה, 1/4 או 1/3 כוס. אם אתה מחלק יותר מזה לקערת יוגורט וגרנולה או פרפה, תגדיל משמעותית את הקלוריות שלך. כוס גרנולה ביתית, למשל, מכילה 597 קלוריות עצומות - פי שניים מההמבורגר של מזון מהיר. היצמדו עם 6 עד 8 גרם יוגורט ועליהם ההגשה המומלצת של גרנולה לשילוב הבריא ביותר.
