אנשים רבים בדרך כלל, אך באופן לא נכון, רואים בחומצה לקטית מוצר פסולת הגורם לעייפות וכאבי שרירים. אמנם הייצור של חומצות חלב מלווה לעיתים קרובות בעייפות, אולם הוא אינו גורם ישירות לשרירים עייפים, ואף אינו אחראי לכאבי השרירים שאתה עלול לחוש יום-יומיים לאחר האימון.
למעשה, במקום להיות מוצר פסולת, חומצה לקטית היא מקור אנרגיה חשוב לגופך במהלך האימון וגם אחריו.
ייצור חומצה לקטית
במהלך אימון אינטנסיבי מאוד, מערכת הדם שלך לא יכולה לעמוד בדרישת השרירים שלך לחמצן. כדי לשמור על אספקה קבועה של אנרגיה, השרירים עוברים ממטבוליזם אירובי, הדורש חמצן, למטבוליזם אנאירובי, שאינו עושה זאת.
שרירים יכולים לפרק פחמימות באופן אנאירובי כדי לספק אנרגיה, וכתוצאה מכך תרכובת הנקראת פירובט. כאשר קיים חמצן, ניתן לפרק את פירובאט בצורה אירובית יותר בכדי לספק יותר אנרגיה. אך כאשר אין מספיק חמצן, הפירוואט מומר לחומצה לקטית.
חומצה לקטית ועייפות
חומצה לקטית מתפרקת במהירות לתרכובת הנקראת לקטט, וכתוצאה מכך משתחררים יוני מימן. גופך יכול לפנות לקט על ידי חילוף חומרים לאנרגיה, אך כאשר ייצור הלקטטים עולה על קצב הסיקול הוא מצטבר בשרירים ובזרם הדם שלך.
אמנם עלייה ברמת הלקטט קשורה לשרירים עייפים, אך הלקטט לא גורם למעשה לעייפות. במקום זאת, החומציות המוגברת ברקמות שלך, עקב הצטברות יוני מימן, היא זו שתורמת לתחושת העייפות.
חומצה לקטית בזמן האימון
שריפת שרירים וכואבים במהלך אימון אינטנסיבי נגרמים כתוצאה מחמצת לקטית. זה קורה כאשר הלקטט מצטבר בשרירים ובזרם הדם שלך מהר יותר מכפי שגופך יכול לנקות אותו.
תסמינים נוספים כוללים בחילה, התכווצויות, נשימה מהירה וחולשה. תסמינים אלו הם זמניים ונעלמים כשמפחיתים את העוצמה או מפסיקים להתאמן.
כאב שרירים מעוכב
חומצה לקטית עלולה לגרום לתחושת צריבה זמנית בשרירים בזמן האימון. עם זאת, בניגוד לאמונה הרווחת, היא אינה אחראית לכאבי שרירים מעוכבים, או DOMS, שהיא כאב שרירים שמתפתח בדרך כלל יום או יומיים לאחר האימון.
מכיוון שהלקט מנוקה מהשרירים שלך במהירות לאחר האימון, הוא אינו ממלא תפקיד ב- DOMS. במקום זאת, המצב נובע מנזק מיקרוסקופי לשרירים שלך, בדרך כלל מתרגילים שאתה לא מורגל לעשות.
ניקוי חומצה לקטית
במהלך האימון ואחריו השרירים והלב שלך יכולים לחילוף חומרים של לקט עבור אנרגיה. הכבד שלך מנקה לקט מזרם הדם על ידי המרתו לגלוקוז, או סוכר בדם. הכבד יכול להמיר לקטט גם לחומצות אמינו, אבני הבניין של חלבון. קצת לקט הולך לאיבוד גם בזיעה שלך.
כל התהליכים הללו תורמים לפינוי מהיר של לקט מזרם הדם שלך לאחר האימון. כמעט כל הלקטט שתייצר במהלך האימון נוקה תוך 30 עד 60 דקות, גם לאחר אימון אינטנסיבי מאוד.
ביצוע התקררות פעילה לאחר האימון תסייע בפינוי ההנקה במהירות רבה יותר מאשר פשוט במנוחה. שתיית מים ונשארת לחות עוזרים גם לגופכם לפנות עודף לקטט.
