שם: טומי ש.
LIVESTRONG.COM שם משתמש: tomi300z (חבר מאז מאי 2009)
גיל: 52 גובה: 5'4"
לפני משקל: 176 פאונד גודל שמלה / צפצף: 14/16
אחרי משקל: 140 ק"ג שמלה / צפצף גודל: 8/10
LIVESTRONG.COM: איך היו חייך לפני שהצטרפת ל- LIVESTRONG.COM?
אני שף מתח. אני אוהבת לבשל ולבדר, וכשאני לחוצה אני מבשלת עוד יותר - בעיקר מאפס. אני חושבת שהמזווה המלאי שלי היה נסיגה מחיים בארץ ובפעמים ש"שלגנו "כילד. תמיד שמרנו הרבה שימורים בהישג יד מכיוון שמעולם לא ידעת מתי אתה עלול לאבד כוח. מעט מאוד ידעתי כמה נתרן היה בפחים האלה.
התחתנתי ואיבדתי את עבודתי כעוזרת המנהלת תוך תקופה של שבועיים כשהייתי בת 40. במבט לאחור, אני מבין שהייתי בנקודה נמוכה רגשית אחרי אובדן העבודה, חששתי שאולי יכביד על בעלי החדש. בישלתי ללא הפסקה וצברתי כמעט 40 פאונד באותה תקופה. בעלי מעדיף "מעט בשר על העצמות", וקראתי שגודל 14 זה "ממוצע" עבור אישה אמריקאית, כך שלא דאגתי.
בסופו של דבר נכנסתי מחדש לארץ המועסקים. קברתי את עצמי בעבודה החדשה ובנישואים החדשים שלי. המשכתי לרכיבה על אופניים והתאמנתי לטרשת MS 150 (טיול אופניים של יומיים, בערך 180 מייל שאורגן על ידי האגודה הלאומית לטרשת נפוצה). נהנתי משיעורי ספין ויוגה. ידעתי שאני "שמנמן", אבל לא דאגתי. לעגתי להערכות הבריאות במשרד ואמרו לי שאני "שמנת יתר". כלומר, לא קמתי מהמיטה במשך פחות מ -40 קילומטר על אופניים. איך יכול להיות שמנים?
LIVESTRONG.COM: מה הייתה ההשראה שלך לעשות שינוי?
מעולם לא אכלתי ארוחות בוקר מסורתיות. אני אוהבת לבשל ארוחת בוקר לאחרים, אבל לא אוהבת לביבות, וופלים, שיבולת שועל, דגני בוקר או כל אחד ממזונות הבוקר המסורתיים. ארוחת הבוקר הטיפוסית שלי ביום חול הייתה בדרך כלל חצי מכריך מעדני בשר הודו עם גבינה שוויצרית ומאיו קלים על חיטה. באיזשהו שלב התחלתי לשים לב שלא הרגשתי נהדר אחרי שאכלתי כמה מבחירות המזון הרגילות שלי.
LIVESTRONG.COM: כיצד LIVESTRONG.COM עזרה לך לרדת במשקל?
בערך בזמן שהבנתי שמזונות מסוימים גרמו לי להרגיש גרוע יותר, השלמתי את נסיעת אופני החסד של LIVESTRONG באוסטין, טקסס והתחלתי לקבל את הידיעון LIVESTRONG.COM. הצטרפתי ל- LIVESTRONG.COM והתחלתי להשתמש במעקב הקלוריות של MyPlate.
ברגע שהתחלתי לעקוב אחר ה- Tracker הקלוריות של MyPlate, התוודעתי יותר לתוכן המשמר באוכל. חשבתי שהצליח לי כי לא בישלתי עם מלח ולא הוספתי אותו לאוכל שלנו. מעקב אחר האוכל שלי ב- MyPlate גרם לי להבין כמה נתרן היה בעגבניות המשומרות והירקות שהיו עיקרי המזווה שלי.
זה גם העלה אור בגדלי מנה ועזר להראות לי את החסרונות של הפחמימות "הרעות" בתזונה שלי (פסטה היא חולשה שלי). התחלתי לאכול רק אוכל טרי. לא הייתי ממש חובב פרי לפני כן, אבל עכשיו הנחתי שלוש שולחנות פרי על שולחני בכל בוקר, והם בדרך כלל נעלמים בזמן שאני עוזב את העבודה בסוף היום. כתוצאה משינויים אלה בתזונה שלי, בסופו של דבר אני מפסיקה להרגיש כל כך מפוררת לאחר האכילה.
שמתי לב שבגדי התאימו אחרת, אז שקלתי את עצמי. איבדתי 10 קילו בלי לנסות. זה הניע אותי להיות חרוץ עוד יותר, אז אני מאמרים ב- LIVESTRONG.COM, הדפסתי מתכונים בריאים והמשכתי לעקוב אחר האוכל שלי והתעמלתי במעקב הקלוריות MyPlate.
LIVESTRONG.COM: איך הייתה מערכת התמיכה שלך?
יש לי מזל שבעלי אוהב ירקות, סלטים ובשר בטעם תבלינים במקום גרוויז כבד או רטבים. אני אוהב לבשל עם הרבה תבלינים, והוא מתגלגל עם כל מה שאני רקח. הוא התחיל לרכוב איתי על אופניים, והוא היה תומך כשאני המשכתי לרוץ, למרות שזה הפריע לזמננו ביחד.
אני מבורך מאוד שהוא מעודד אותי לפנות לעצמי זמן, כי זה לא הטבע שלי. הוא מאוד תומך במה שנראה בדיוק כמו פרק הזמן הנכון כשאני מסתבך (כמו שכולנו עושים לפעמים), ואז הוא מעודד אותי לחזור לריצות, שאני אוהבת.
אני מקבל גם את עלון ה- LIVESTRONG.COM, שמעורר אותי לחזור למסלול או להגביר את המשחק עם מתכונים או מאמרים בנושא מוטיבציה וכולל תרגילים או אימונים חדשים שאפשר לנסות.
LIVESTRONG.COM: מה הדרך המועדפת עליך להתאמן?
אני אתלט חציוני. אני איטי, אבל אני מסיים. אני נהנה לרכוב על אופניים, אבל בימינו אני מבלה את רוב זמני בריצה. נרשמתי למרתון הרביעי שלי ביוסטון בינואר 2016. אני מקווה לנצח את השיא האישי שלי ב- 4:25. אני מתאמן עם מאמן אישי פעם בשבוע, ואני נהנה גם משיעור ספין שבועי.
LIVESTRONG.COM: מה לוח הזמנים התרגיל השבועי שלך?
אני בדרך כלל עושה ריצה ארוכה בשבתות. אחד התחביבים שלנו הוא אירועי נהיגה בעלי ביצועים גבוהים, ולכן אנחנו מחוץ לעיר לעתים קרובות למדי. כתוצאה מכך אני נכנס לריצותי כשאני יכול. באופן אידיאלי, אני רוצה לקום מוקדם ולרוץ במסלול הריצה במשרדנו לפני שיום העבודה שלי מתחיל בשבע בבוקר. אנחנו גרים ביוסטון, כך שבאמת חם מכדי לרוץ בחוץ אחרי 9 בבוקר אני מתאמנת עם המאמנת שלי בימי רביעי. היא עוזרת לי באיזון ומתיחות, שני התחומים החלשים ביותר שלי. אני מנסה להכות בשיעור ספין לפחות פעם בשבוע אחרי העבודה.
LIVESTRONG.COM: מה יום טיפוסי של ארוחות וחטיפים?
אני מבורך שאני אוהב ירקות. בדרך כלל אני מתחיל את היום שלי עם שלוש חלבוני ביצה, חופן נדיב של תרד, עגבנייה קמפרי ועלי פטריות קרמיני חתוכות. יש לי בננה לחטיף של בוקר.
אני כלב חלבון, כך שבדרך כלל אני אוכל ארוחת צהריים על שלוש גרם עוף או סלמון מעל ירקות עם סלק קצוץ, מבושל, פטריות קרמיני אפויות, נבטי בריסל אפויים, ביצת ביצה קשה ורבע כוס גבינת קוטג 'יחד עם כוס מרק ירקות עוף שאני מכינה מאפס כל שבוע. לאחרונה גיליתי יוגורט יווני שאני אוהב, ולכן לרוב מפזרים עליו גרנולה דלת שומן לנשנוש 15:00.
לפעמים אני שומר על חזה עוף בגריל נוסף או חלבוני ביצה מבושלים כשאני רעב במיוחד. בדרך כלל יש לי מעט חומוס ושבבי multigrain לחטיף כשאני חוזר מהעבודה. ואז אני מתחיל להכין את ארוחת הערב והארוחות שלנו למחרת, לאכול ארוחת ערב קטנה אחר כך.
לאחרונה התחלתי לשתות שייק פירות, קייל ותרד לארוחת בוקר וארוחת ערב. אני מגלה שהם ממלאים אותי ובריאים יותר ויש להם פחות קלוריות מהארוחות הקלילות המסורתיות הקודמות שלי.
LIVESTRONG.COM: מה טווח הקלוריות שאוכלים ביום?
באמת יכולתי למתן את הקלוריות שלי טוב יותר. אני חושב שאני בדרך כלל אוכל כ -2, 000 קלוריות ביום. אני אוהב מעט יין בלילה, והקלוריות הנוזליות האלה ממש מתגנבות עליך! טוב לי לרשום את הקלוריות שלי במהלך היום, אבל לא כל כך חרוץ בלילה, כשאני מכין את ארוחת הערב של בעלי ואת הארוחות שלנו למחרת.
LIVESTRONG.COM: מהם התמציות הבריאות שנמצאות תמיד במטבח שלך?
בהחלט לא יכולתי לחיות בלי הרבה ירקות טריים, ירוקים, עגבניות ושום. תמיד יש לי סלמון ועוף מוכנים ללכת. לחטיפים אני שומר אגוזים מעורבים לא מלוחים, חלבוני ביצה מבושלים וחומוס מוגש עם רצועות פלפל, סלרי או צ'יפס מלא. אני מכין את המטבלים שלי טריים מאפס (כוסברה-אבוקדו ופיקו דה גאלו הם סיכות), ויש לנו חטיף קטן מזה או חומוס כשאנחנו חוזרים מהעבודה. אחר כך, אני מכין את שאר הארוחות שלנו. כשנוסעים אנו לוקחים משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים ואגוזים לנשנש, בנוסף לבננות ותפוחים, שנוסעים היטב.
LIVESTRONG.COM: איך אסטרטגית לארוחות?
אני אף פעם לא מבשל רק ארוחה אחת בכל פעם. בכל לילה יש לי אפייה של ירקות בתנור (סלק, דלעת חזה ופטריות קרמיני השבוע) או מהביל (אספרגוס, וריקות חריקות, ברוקולי) וחזה עוף או סלילת סלמון. ארוחות הבוקר מוכנות ערב קודם (חלבוני ביצה וירקות טריים בשבילי, בדרך כלל חביתה עם ירקות ובשר ארוחת בוקר רזה לבעלי) ומחממים מחדש בעבודה למחרת.
אני קונה בתפזורת מכיוון שאנו אוכלים כל כך הרבה ירקות, עוף וסלמון. אני מפרק את חבילות הבשר או הדגים למנות של ארוחות ואז מתייג אותן בתאריך ומקפיא. אני מבשל בקבוצות גדולות ומקפיא בקבוצות קטנות יותר במידת האפשר.
LIVESTRONG.COM: מה האתגר הגדול ביותר שעמדת בפניך?
האתגר הגדול ביותר שלי היה ללמוד שלמרות שמשהו נקרא "מלח נמוך", "ללא שומן" או "בריא" אחרת - זה לא בהכרח האוכל בצורתו הטבעית. איך מגדלים, ארוזים ומכינים אוכלים משנה את ההבדל.
פירות לא היו הקטע שלי, אז זה גם היה אתגר. שמירת צלחת פירות קטנה על שולחני היא דקורטיבית ופונקציונאלית ועזרה לי להתגבר על האתגר הזה. כעת אני משלבת הרבה פירות נוגדי חמצון בתוך שייק הקייל והתרד כדי להבטיח שאקבל הרבה פירות בתזונה שלי.
LIVESTRONG.COM: מה הסוד הגדול ביותר שלך להצלחה שאתה רוצה לחלוק עם אחרים?
הסוד הגדול ביותר שלי להצלחה היה שימוש באתרים כמו LIVESTRONG.COM. יש שם כל כך הרבה מידע חינוכי: זה אתר האינטרנט שלי!
עקוב אחר צריכת מזון, מים ופעילות גופנית. יומנים עוזרים להחזיק אותנו באחריות ובאמת לפקוח את עינינו באיזה סוג מזון אנו מכניסים לגופנו, היכן עלינו להסתגל וכמה התקדמות אנו עושים לקראת היעדים שלנו.
תגמל את עצמך. השכר שלי הוא יין. אל תגידי יותר מדי את הגמול שלך!
הצטרף לקבוצות או קבוצות עם תחומי עניין דומים - לדוגמה, קהילת LIVESTRONG.COM או קבוצות לרמת גילך ופעילותך. הקבוצות האלה והחברים החדשים שאנו פוגשים שם עוזרים להחזיק אותנו באחריות. נסה להשתמש ב- Fitbit, UP על ידי Jawbone או מעקב אחר פעילויות אחרות.
LIVESTRONG.COM: איך החיים שלך עכשיו?
לאחרונה אני חוזר למסלול לאחר שפסעתי באופן זמני בתזונה ובפעילות גופנית כתוצאה מכמה הפסדים אישיים. עם זאת המשכתי להשתמש באתר LIVESTRONG.COM למוטיבציה באותה תקופה, מה שעזר לי להתקרב למטרות האוכל והכושר שלי. אני מתאמנת כרגע למרתון. אני באמת יכול לומר ש- LIVESTRONG.COM מניע אותי לנסות מתכונים ותרגילים חדשים ולשפר את התזונה שלי, וזה ממשיך להתעדכן בכלים חדשים שיעזרו לי להיות במעקב. אני אוכלת יותר פירות וירקות מאי פעם ובאחרונה למדתי יותר על חלבונים מהצומח לעומת בעלי החיים כדי להמשיך ולשפר את התזונה שלי.
איבדתי יותר מ -35 פאונד בסך הכל ובריא יותר פיזית, מבפנים ומבחוץ. החברה שלי שמחה לספור אותי במספרים "ההצלחה הבריאותית" שלהם מכיוון שכעת אני עומדת בתקן "הבריא" שלהם. מבחינתי, זה מתורגם למרשמים פחות (רק שניים עכשיו, ארבעה), כמו גם הפחתה בעלות תוכנית הבריאות של החברה שלי בגלל תמריצים של "משקל בריא ומדידה" שהם מציעים לעובדים. הייתי רוצה להוריד עוד 10 עד 20 פאונד, ואני יודע שאשיג את המטרה הזו בעזרת ה- Tracker הקלוריות של MyPlate ותוכן אינפורמטיבי!
: LIVESTRONG.com תמונות של אובדן משקל לפני ואחרי חברים
