סיבים תזונתיים הם חלק חיוני מהתזונה הבריאה, אך אין לה טעם כמו קרטון. סובין שיבולת שועל הוא סוג של סיבים בלתי מסיסים - מהסוג שיכול לעזור להוריד את רמת הכולסטרול שלך. מלבד הבונוס הקרדיווסקולרי, סובין שיבולת שועל יכול לסייע בוויסות תנועות המעיים שלך ולשמור על בריאות המעי הגס שלך. רק 1/2 כוס סובין שיבולת שועל מספקת כ -2.2 גרם סיבים בלתי מסיסים - התחלה טובה לקראת הצרכים היומיומיים שלך.
קבל את צרכי הסיבים שלך
שלב 1
ראה כמה סיבים יומיים אתה צריך כדי לעמוד בדרישות הצריכה היומית. ההנחיות התזונתיות לאמריקאים משנת 2005 מציעות לאכול 14 גרם סיבים לאלף קלוריות בתזונה. אם תאכל תזונה רגילה של 2, 000 קלוריות ביום, לכן תידרש כ 28 גרם סיבים מדי יום.
שלב 2
הוסף את סובין שיבולת שועל בהדרגה. שינוי פתאומי בתזונה, במיוחד בנוגע לצריכת הסיבים שלך, עלול להוביל לתופעות לא נעימות של מערכת העיכול, כגון גז ושלשול, אשר דיווחו בדרך כלל על תופעות לוואי של עלייה פתאומית בסיבים התזונתיים.
שלב 3
השתמש בסובין שיבולת שועל כארוחה, חטיף או כקישוט טעים. דגני בוקר סובין שיבולת שועל קלים להכנה, כאשר המתכון בדרך כלל נמצא על קופסת הסובין. חטיפי חופן סובין לאורך היום עשויים לעזור לכם להרגיש מלאים יותר ולרסן את הרגלי הנשנוש העתידיים. מפזרים 1/2 כוס סובין שיבולת שועל על יוגורט, פרי טרי או בתוך שייק לקבלת מעטפת אכילה.
שלב 4
בחר במוצרי סובין שיבולת שועל שנקנו בחנות בחוכמה. ניתן לתייג מוצר כ"סיבים מוספים "גם אם הוא מכיל רק 2.5 גרם סיבים תזונתיים יותר ממוצר דומה. חפש מוצרי סובין שיבולת שועל שכותרתם "High Fiber", אשר חייבים להכיל 5 גרם או יותר של סיבים תזונתיים למנה.
שלב 5
שתו מים עם סובין שיבולת שועל. סיבים מסיסים במים יספגו מים במעיים, מה שעלול להוביל לעצירות כואבת אם לא תגדיל את צריכת המים שלך ככל שתגדיל את צריכת הסיבים שלך.
מאפינס סובין שיבולת שועל
שלב 1
מערבבים 1 ו -1 / 2 כוסות סובין שיבולת שועל, 1/2 כוס סוכר חום כהה, 1 וחצי כוס קמח, 2 כפיות. אבקת אפייה, 2 כפיות. סודה לשתייה וחצי כפית. מלח בקערת ערבוב.
שלב 2
מוסיפים 2 ביצים, 1 כוס רוטב תפוחים קר ו -4 כפות. של שמן צמחי לתערובת. כף את התערובת לתבנית מאפינס ותן לה לשבת 10 דקות לפני האפייה.
שלב 3
מחממים תנור ל -400 מעלות. ברגע שהתנור שחומם מראש מכניסים את המאפינס ואופים 15 דקות. המתן מספר דקות כדי ליהנות מסיבי סובין שיבולת שועל הטעים שלך - המאפינס האלה יהיו חמים.
דברים שתצטרכו
-
סובין שיבולת שועל
סוכר חום
קמח
אבקת אפייה
אבקת סודה לשתייה
מלח
ביצים
תפוחי אדמה
שמן צמחי
קערת ערבוב
כף
מחבת מאפיין
טיפ
נסה מחית בננות או פירות אחרים אם אתה לא אוהב רוטב תפוחים. אתה יכול להחליף קמח חיטה לקמח הלבן כדי להוסיף עוד יותר סיבים למאפינס.
