קוליטיס, המכונה גם קוליטיס כיבית, היא מחלת מעי דלקתית המאופיינת בהתפרצויות כרוניות של כאבי בטן, התכווצויות, נפיחות, גז ושלשול. אף שלא קיימת תרופה ידועה לקוליטיס, על פי MayoClinic.com, טיפולים רפואיים ושינויים באורח החיים עשויים לעזור להפחית את הסימפטומים שלך ולמנוע סיבוכים פוטנציאליים. שינויים אלה כוללים אכילת ארוחות קטנות ותכופות, הגבלת צריכת אלכוהול וקפאין והימנעות ממזונות המחמירים את הסימפטומים שלך. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש לקבל הנחיות מפורטות מהרופא או הדיאטנית.
פירות ומיצים מתוקים
פירות הם מקורות חשובים לסיבים תזונתיים ומחזקים המחזקים את מערכת החיסון של גופכם. פירות מסוימים, לעומת זאת, עשויים לעורר או להחמיר את תסמיני הקוליטיס. דה למר גיבונס, מחבר הספר "דרך העזרה העצמית לטיפול בקוליטיס ותנאי IBS אחרים", מציע כי הסובלים מקוליטיס נמנעים ממיץ תפוזים, תפוזים, תפוחים מתוקים, אגסים, ענבים, מלונים, אננס, בננות וריבות וסוכרים מסוכרים. אם אתם מתקשים לעכל או לסבול מזון עשיר בסיבים, הימנעו מקליפות פרי ופירות יבשים. יתכן שתמצאו גם פירות מבושלים ורטבים לא ממותקים, כמו רוטב תפוחים, נסבלים יותר מזנים טריים.
אגוזים וזרעים
בדומה לפירות מתוקים, אגוזים וזרעים הם מזון מזין שעלול לא לבשר טוב אם יש לך קוליטיס. כך, הימנעות מאגוזים וזרעים עשירים בסיבים עשויה לסייע בשיפור התסמינים שלך, על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. זנים עשירים במיוחד בסיבים כוללים שקדים, זרעי פשתן, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזי ברזיל, פיסטוקים, ערמונים, זרעי דלעת וזרעי חמניות. חמאת הקשיו מספקת אלטרנטיבה בסיבים נמוכים יותר לחמאת שקדים ובוטנים. שלב במקורות אגוזים וזרעים מקורות שומן בריאים, כגון שמן זית וקנולה, לטובת יתרונות מוגברים.
נוספו סוכרים
סוכרים שנוספו הם מרכיבים המוסיפים טעם מתוק וקלוריות אך מעט יתרונות תזונתיים למזונות ומשקאות. סוכרים שנוספו עלולים להחמיר את תסמיני הקוליטיס, לפי נתוני גיבונס. מקורות נפוצים לסוכרים שהוספו כוללים משקאות קלים רגילים, סוכריות, שוקולד חלב, סירופ פנקייק, ג'לי, חלבית, מאפים, קרקרים של גרהם, קינוחים קפואים, דגני בוקר מסוכרים ועוגות מוכנות מסחריות, עוגות, עוגיות, סופגניות. כדי לשמור על צריכת סוכר מוסיפה נמוכה, הימנע ממאכלים מוכנים ומשקאות המפרטים סוכר, סירופ תירס, סירופ אורז חום, דקסטרוז, פרוקטוז, מלטוז או דבש כמרכיבים עיקריים.
מוצרי חלב
מוצרי חלב, כמו מרבית המזונות, משפיעים באופן שונה על אנשים הסובלים מקוליטיס. בעוד שיוגורט וקפיר מספקים חיידקים בריאים שעשויים לשפר את הסימפטומים שלך, על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד, חלב פרה ומוצרי חלב עתירי שומן עשויים לתרום לכאבי גזים, נפיחות ושלשול. חלב עתיר שומן, גבינות, גלידות, חמאה ועוגת גבינה עשירים גם בשומן רווי - צורת שומן הקשורה לכולסטרול גבוה, סוכרת מסוג 2 ומחלות לב. אם אתה סובל מוצרי חלב היטב, היצמד לזנים נטולי שומן או דלי שומן. אם לא, בחירה במקבילות על בסיס סויה או מקבילות אחרות שאינן חלביות עשויה להועיל.
