בין אם אתה נמנע מקפאין קפדני או סתם ברצונך להגביל את צריכת היום המאוחר כדי להבטיח שינה של לילה טוב, מועיל להיות מסוגל לזהות מזונות עם קפאין. בעוד שמקורות מסוימים ברורים, אחרים עשויים להפתיע אותך. הכמויות משתנות באופן נרחב, אפילו בקרב מזונות דומים.
קחו בחשבון שקפאין משפיע על אנשים באופן שונה. על פי מרפאת מאיו, עד 400 מיליגרם קפאין ליום בטוח עבור רוב המבוגרים הבריאים. צריכת קפאין רבה מדי עלולה להוביל לתופעות לוואי לא נעימות, כמו עצבנות, עצבנות, בעיות בבטן, קצב לב מוגבר, כאבי ראש וקשיי שינה.
שקול קפה ותה
קפה רגיל ותה שחור מלכות עליונות כמקור מוביל לקפאין. הכמות משתנה, תלוי בגודל ההגשה וכמה חזק אתה עושה את החליטה שלך. יש אנשים שמופתעים ללמוד כי תה ירוק ולבן מכיל גם קפאין, אם כי בדרך כלל כמות פחותה בהשוואה לתה שחור.
הפתעה פוטנציאלית נוספת היא העובדה שקפה נטול קפאין אינו נטול קפאין. בעוד כוס של 8 אונקיות של קפה רגיל מכילה כ 80 עד 100 מיליגרם של קפאין, כוס דקפה מכילה בערך 2 עד 15 מיליגרם, על פי מינהל המזון והתרופות (FDA). משקאות קפה ותה ייחודיים מכילים גם כמויות משתנות של קפאין.
זהה משקאות אחרים
קולה ומשקאות אנרגיה הם מקורות ברורים לקפאין. על פי ה- FDA, קופסת משקה קל של 12 גרם מכילה בדרך כלל 30 עד 40 מיליגרם קפאין. משקאות רבים אחרים מכילים טלטול קפאין. משקאות מוגזים של פלפל וכמה מותגים של בירה שורש, סודה לימונית-לימונית ותוספות משקה בטעם פירות מכילים קפאין - כמו רוב משקאות השוקולד.
חלק מהמים בבקבוקים מכילים גם קפאין, לעתים קרובות בכמויות הדומות לאלה של קפה או תה. ואל תשכח מקיקי ליקר קפה המשמשים במשקאות מעורבים רבים.
בחר את השוקולד שלך
על פי מאמר שפורסם במרץ 2016 בכתב העת Nutrients , אפילו חלב שוקולד מכיל מעט קפאין. פולי הקקאו מכילים באופן טבעי קפאין, ולכן לכל המזון בטעם השוקולד יש כמה - בהנחה שהם מיוצרים מקקאו.
ככלל אצבע, ככל שהשוקולד כהה יותר, כך המוצר מכיל יותר קפאין. לדוגמה, על פי קרן המועצה הבינלאומית למידע על מזון, 1 גרם שוקולד חלב מכיל בדרך כלל 6 מיליגרם קפאין, אך אותה כמות של שוקולד מריר מכילה כ -20 מיליגרם.
פינוקים מתוקים כמו בראוניז, פאדג ', עוגיות שוקולד, פודינג ומוס מכילים כמויות משתנות של קפאין, תלוי בתכולת הקקאו.
צפו בקינוחים שלכם
בדרך כלל גלידה בטעם שוקולד, מוקה וקפה ויוגורט קפוא מכילים בדרך כלל קפאין, אשר מועצם אם אתה ממשיך לטפל בקפוא עם רוטב שוקולד או פאדג 'חם. יוגורטים קפה, מוקה ושוקולד עשויים להסתיר גם קפאין.
באופן כללי, מוצרי חלב בטעם קפה ומוקה ופינוקים קפואים מכילים יותר קפאין מאשר בני דודיהם בטעם השוקולד.
אוכלים עם קפאין
ישנם מוצרי מזון המשתמשים בתכולת הקפאין שלהם ככלי שיווקי. מאכלים מועשרים בקפאין אלה מיועדים להטות אותך ללא קפה. סורגי אנרגיה ו"כוח "הם דוגמאות פופולריות.
מוצרים אחרים המגיעים בזנים מועשרים בקפאין כוללים גרעיני חמניות, אגוזים, וופלים קפואים, צ'יפס, צ'יפס בקר - אפילו מרשמלו, שעועית ג'לי ודובי גומי.
