קלוריות
ביצים כבושות ללא חלמונים מכילות מינימום קלוריות, שכן החלמון מכיל את מרבית הקלוריות בביצה. ביצה חמוצה אחת ללא חלמון מכילה 27 קלוריות. כמות זו מהווה רק אחוז אחד מהצריכה היומית המומלצת של 2, 000, כך שביצים כבושות ללא חלמונים יכולות להתאים לתוכניות הרזיה. אתה יכול לשרוף את הקלוריות בביצה אחת כזו עם פחות משש דקות של אירובי מים או פחות משלוש דקות של ריצה קלה.
חלבון
ביצים כבושות יכולות להוות מקור טוב לחלבון, אם צורכים יותר מאחת. כל ביצה מוחמצת ללא חלמון מכילה 4 גרם חלבון, שזה כמחצית מכמות כוס חלב. חלבון חיוני מכיוון שהוא מספק את חומצות האמינו הבונות ומתקנות רקמות שרירים ורקמות גוף אחרות.
שמן
ביצים עשירות יחסית בשומן, אך שומן זה נמצא בחלמון. לפיכך, ביצים כבושות ללא חלמונים אינן מכילות שומן. כהערה כללית, זכור כי בעוד ששומן צפוף קלוריות, הוא המפתח לצמיחה והתפתחות, ומספק שובע ועוזר בספיגת הוויטמינים.
פחמימות
ביצים כבושות ללא חלמון אינן נטולות פחמימות. זה יכול לגרום לביצים להתאמה לתזונה דלת פחמימות, אם כי יתכן שהן אינן אידיאליות לפעילות ספורטיבית, שכן פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. אם אתה מנסה לרדת במשקל, אכילת מזון דל פחמימות עשויה להועיל; מחקר שפורסם בגיליון יולי 2008 של "כתב העת לרפואה של ניו אינגלנד" מצביע על כך שתזונה דלת פחמימות יכולה להיות יעילה יותר לירידה במשקל לעומת תוכניות דיאטה דלות שומן או ים תיכוני.
כולסטרול
החיסרון אחד של ביציות שלמות הוא שהן עשירות בכולסטרול, כך שאם אתה צופה בצריכת הכולסטרול שלך, הימנע מצריכת ביציות שלמות. עם זאת אתה יכול לאכול ביצים כבושות ללא חלמון, מכיוון שהן נטולות כולסטרול; החלמון השומני הוא מקור הכולסטרול של הביצה.
