הרמדאן הוא "חודש הצום" בלוח השנה האסלאמי. זה טכנית החודש התשיעי בלוח השנה, אם כי התאריך המדויק עובר משנה לשנה. הרמדאן הוא חודש מבורך, בו אנשים מתרכזים בהתחייבויות שלהם לאלוהים ובאמונותיהם. במהלך הרמדאן אנשים צמים רק בשעות היום. ברגע שהשמש שוקעת, מותר להם לאכול ולשתות שוב. מלבד התגמולים הרוחניים, לרמדאן יש גם יתרונות בריאותיים.
ירידה במשקל
למרות שרמדאן לא בהכרח יגרום לירידה במשקל, במאמר "וושינגטון פוסט" בספטמבר 2008 עולה כי רופאי הדיאטה בטהראן משתמשים כעת ברמדאן כדי לעזור לאנשים עם עודף משקל להשיג את יעדיהם. במקום לאכול סעודה ולעשות ממתקים ואוכלים שומניים ברגע שהשמש תיפול והצום מסתיים, אנשים שעוקבים אחר הרמנדן יכולים פשוט לאכול ארוחת ערב בריאה המורכבת ממרק, לחם טרי, תמרים וגבינת עיזים. אלה אוכלים מסורתיים שנאכלים ברמדאן בכל מקרה, אך ללא התוספת הסוכרים והרטבים הם יכולים להרזות.
סוכר נמוך בדם
כשאתה מבלה שעות ארוכות בלי לאכול, רמת הסוכר בדם שלך יורדת. על פי ד"ר ראזין מהרוף במאמר שפורסם באוגוסט 2010 בנושא "חדשות ערביות", גופך משתמש בגלוקוז מאוחסן לצורך אנרגיה כשאתה בצום. אנשים הסובלים מסוכרת צריכים לדבר עם הרופאים שלהם לפני הצום לפרקי זמן ארוכים, אך אלו הסובלים מסוכר גבוה בדם - אך ללא סוכרת - ירוויחו מהתהליך.
לימוד הרגלים בריאים
אם אתה רגיל לאכול הרבה אוכלים מסוכרים בחיי היום יום שלך, רמדאן יכול להיות גם זמן טוב לשבור את ההרגל. כאשר השמש שוקעת, תוכלו לבחור להאכיל את גופכם במזון שהומר להמרה לגלוקוז לאט - כמו דגנים מלאים ומזונות עתירי סיבים תזונתיים - ולא לחפש שוב ממתקים. לשינוי זה יש יתרון כפול. הדבר המובהק ביותר הוא שתאכלו מזונות בריאים יותר העשירים בחומרים מזינים ונמוכים יותר בקלוריות. היתרון הנוסף הוא שאתה תהיה פחות רעב במהלך היום, כשאתה בצום. מזונות שלוקחים זמן להמרה לגלוקוז ישאירו אתכם אנרגטיים למשך שעות נוספות ויסייעו בבקרת התשוקה והרעב במהלך היום.
יתרונות נוספים
תלוי איך התזונה ה"רגילה "שלך, רמדאן יכול להיות זמן לקצץ בשומנים, מה שיכול לעזור להוריד את הכולסטרול שלך. כדי שזה יעבוד, תצטרך לדלג על אכילת ארוחות עתירות שומן בערב, ובמקום זאת ללכת על חלבונים רזים ובריאים יותר ומנות לא מטוגנות. מכיוון שאתה צם כל כך הרבה שעות, תאכל גם פחות נתרן, מה שיכול לעזור לך להפחית את לחץ הדם שלך.
בסקירה שפורסמה בגיליון 2010 בכתב העת "תזונה" נאמר שלמרות שהמסקנה הכללית היא שלצום במהלך הרמדאן אין השלכות בריאותיות שליליות, נראה שיש צריכה גדולה יותר של שומני טראנס במהלך ארוחות הלילה. אם אתם חוגגים את הרמדאן, בחרו בנתחי בשר רזים יותר.
