חשק למזון יכול להיות הסחת דעת קלה או אובססיה על הסף. מרבית דגני הבשר עשירים בסוכר ופחמימות ועשויים גם הם בשומן. סוכר, פחמימות ושומנים הם סוגי המזון הנחשקים ביותר. תשוקה לדגנים יכולה להיות מספר סיבות, החל ממתח כרוני לתנודות הורמונליות. אם אתה מוצא את עצמך משתוקק לדגנים כל הזמן, התייעץ עם הרופא המטפל.
השפעה הורמונלית
לעתים קרובות נשים חושקות במאכלים עתירי שומן ועתירי סוכר בשלב לפני הווסת של מחזוריהן בגלל תנודות הורמונליות, כך עולה ממרכז הבריאות מקינלי מאוניברסיטת אילינוי. למעשה, נשים בדרך כלל פחות מסוגלות לגברים להתנגד לתאוות בגלל רמת האסטרוגן שלהן, על פי המעבדה הלאומית ברוקבן. דגני בוקר עתירי סוכר ופחמימות עשויים להיות בדיוק הדבר עבור אישה שמתמודדת עם הורמונים משתנים.
לחץ
תשוקה לדגנים עשויה להוות אינדיקציה ללחץ כרוני. לחץ כרוני יוצר תגובה מטבולית מתמשכת שיכולה להוביל לעלייה במשקל, דיכאון ולסיכון מוגבר לסוכרת, שבץ מוחי ומחלות לב וכלי דם. לחץ כרוני עשוי לעורר רעב למזונות עתירי אנרגיה כמו סוכר, שומנים ופחמימות, על פי החוקרים מאוניברסיטת קליפורניה בסן פרנסיסקו. אכילת המזון האנרגטי הגבוה הנכסף, כמו שוקולד או דגני בוקר, עשויה לפתור את התגובה ללחץ הכרוני באופן זמני, אך אלא אם הגורמים הגורמים ללחץ יוסרו, צריכת מזונות אלה באופן קבוע עלולה להוביל להשמנה ולעוד לחץ.
עמותות נפשיות
השתוקקות לדגנים לא אומרת בהכרח שמונעים מפחמימות. במחקר שנערך באוניברסיטת פלינדרס באוסטרליה, דיאטנים שהגבילו את הפחמימות שלהם דיווחו כי אין להם תשוקה מיוחדת לפחמימות. החוקרים הגיעו למסקנה כי התשוקה לפחמימות קשורה יותר ככל הנראה לאסוציאציות נפשיות נעימות לאוכל זה.
שיקולים ואזהרות
התשוקה שלך עשויה להיות סימן למשהו שאינו מתח או תנודות הורמונליות. יתכן ואתם אוכלים זלילים או סובלים מהפרעת אכילה אחרת הדורשת תשומת לב. אפילו אם אינך סובל מהפרעת אכילה, תשוקות קשות עלולות לערער את תוכנית הדיאטה שאתה מנסה לבצע. זה בעייתי במיוחד אם אתה חולה סוכרת. אם יש לך תשוקות עזות שלא נראה שאתה יכול לשלוט בהן, פנה לרופא המטפל. יתכן שתזדקק לבדיקות רפואיות כדי לקבוע את הסיבה הבסיסית לתשוקות שלך או להפניה ליועץ. הרופא עשוי גם להפנות אותך לדיאטנית שיכולה לעזור לך לפתח תוכנית אכילה שתוכל לעקוב אחריה ביתר קלות ממה שאתה נמצא בה עכשיו.
