חלק מהפירות טובים לעיכול מכיוון שהם מספקים סיבים השומרים על מצב מערכת העיכול במצב תקין. הם מכילים גם אנזימים המפרקים חלבונים קשים לעיכול. המרכז לבקרת מחלות ומניעתן ממליץ לאכול מדי יום מגוון פירות צבעוניים לשמירה על תזונה בריאה. כמה פרי אתה צריך משתנה לפי גיל, מין ורמת הפעילות. עם זאת, הוספת פירות עשירים בסיבים תזונתיים תעזור בעיכול המזון.
אגסים
אגס גולמי בינוני אחד עם עור מכיל 4 גרם סיבים מסיסים. סיב זה, בשילוב עם נוזל, דוחף מזון דרך דרכי העיכול. סיבים תזונתיים יכולים לשפר את רמות הכולסטרול הגבוהות, טחורים, סוכרת, מעי רגיז ועצירות. זה עניין פשוט להשיג מספיק פירות וסיבים ביום שאתה מתחיל מוקדם. אכל קערת דגני בוקר עשירה בסיבים תזונתיים, כמו שיבולת שועל עם פרוסות אגס, לארוחת הבוקר.
תפוחים
תפוח גלם בינוני אחד עם עור מספק 3.3 גרם סיבים. התפוחים, כשהם מוחתים לתוך רוטב תפוחים, מכילים כמעט אותה כמות של סיבים וניתן להשתמש בהם כמחליף עד מחצית מהחמאה או השמן במתכון כדי להפוך אותה לבריאה יותר. רוטב התפוחים שומר על לחות המזון במתכון ומפחית שומן, שעלול לגרום לצרבת.
פטל
חצי כוס פטל גולמי עמוסה ב -4 גרם סיבים. בעוד שמיצי הפירות מכילים רבים מחומרי התזונה של הפרי ממנו מיץ המיץ, בדרך כלל מיצוי המיץ מסיר את מרבית הסיבים. אכלו פירות מלאים, גולמיים, כדי להפיק את המרב מהסיבים. פטל הוא תוספת בריאה נוספת למזונות עתירי סיבים תזונתיים, כמו מאפינס סובין שיבולת שועל פטל או דגני גרנולה.
פפאיה
פפאיות מכילות אנזים בשם פפאין המפרק חלבון ומקלה מאוד על העיכול. פפאין הוא גם אחד המרכיבים העיקריים במכרז בשר. אנזים זה מזרז את התגובה הכימית המעבדת חלבון ומעבירה מזון דרך מערכת העיכול. קלף את הפפאיה, הסר את הזרעים, והוסיף אותו ליוגורט וחלב סויה כדי להכין שייק שקל על הבטן.
