עשב חיטה, כלורלה, ספירולינה ועשב שעורה הם כולם צמחים שניתן לקחת כתוספי מזון, כדורים או בצורת מיץ. שילוב מזונות אלה בתזונה יכול להיות חלק מתזונה בריאה, אך טוהר המרכיבים בתוספי מזון אינם מוסדרים על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקני. לתוספי צמחים אלה עשויים להיות טענות בריאותיות מסוימות אשר אין בהן הוכחות מדעיות ואינן נתמכות על ידי ה- FDA.
עשב חיטה
טענות בריאותיות מסוימות של עשב חיטה כוללות עזרה במערכת החיסונית להילחם בזיהומים והצטננות, שיפור כאבי מפרקים, הפרעות בעור ועצירות. האגודה האמריקאית לסרטן מציינת שכמעט שום מחקרים קליניים בבני אדם אינם תומכים בטענות המופיעות על תוכניות דיאטת עשב חיטה או עשב חיטה, ואין שום הוכחות מדעיות לכך שאדמת חיטה יכולה לרפא מחלות כלשהן. עשב החיטה עשיר בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. זה יכול לשמש כמנה של ירקות, וזה בדרך כלל מיץ לנוזל לשתייה. ניתן למכור אותו גם בצורת גלולה, מיץ או תמצית נוזלית.
כלורלה
הכלורלה נקראת גם אצות ירוקות ומשמשת בדרך כלל ביפן לטיפול במגוון מצבים בריאותיים כולל סרטן וחיזוק מערכת החיסון. כלורלה היא אצה חד תאית המכילה כמות גבוהה של כלורופיל המשמשת את הצמחים להמרת אור לאנרגיה. האגודה האמריקאית לסרטן קובעת כי כיום אין עדויות משמעותיות בבני אדם כי כלורלה נלחמת בסרטן, אולם מחקרים מוגבלים בבעלי חיים מראים כי כלורלה עשויה לעזור לעכב צמיחה של תאים סרטניים מסוימים.
ספירולינה
ספירולינה היא אצות כחולות ירוקות שקיימות בכדורים, אבקה או פתיתים. הספירולינה עשירה בוויטמינים, מינרלים, קרוטנואידים וחלבון. על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד, ספירולינה עשויה לסייע בהגברת המערכת החיסונית. היזהר בבחירת תוספי ספירולינה, מכיוון שאצות ירוקות כחולות זה יכולות להיות מזוהמים ברעלים מזיקים ומתכות כבדות. יש להתייעץ עם גורם רפואי לקבלת כמות נאותה לנטילה ולפני נטילת התוסף, מכיוון שהוא יכול להפריע לתרופות. זה גם נגד התווית במצבים רפואיים מסוימים כמו פנילקטונוריה, מום לידה נדיר ומחלות אוטואימוניות.
שעורה שעורה
עשב שעורה עשוי מהעלים הירוקים והצעירים של צמח השעורה. עשב שעורה עשוי לסייע בהורדת הכולסטרול, מכיוון שהוא עשיר בסיבים תזונתיים. אין מספיק ראיות לטענות בדבר שעורה המסייעים במניעת סרטן. דשא שעורה אסור לצרוך אנשים עם מחלת צליאק או אנשים רגישים יתר. התייעץ עם איש מקצוע רפואי לפני נטילת תוסף.
