טקסטים ביוגה קלאסיים כמו Bhagavad Gita ו- Sutra של יוגה של פטנג'לי אינם מפרטים באופן ספציפי אוכל לתוכנית דיאטה ביוגה. עם זאת, אתה יכול להשתמש בעקרונות המיינדפולנס מכתבים אלה כדי לנסח דרך להזין את גופך שמהדהד את תרגול היוגה שלך.
טיפ
אכילת דיאטה יוגית מסתכמת בעקרון הבסיסי של המיינדפולנס. עקוב אחר אלה תוך כדי יצירת תוכנית הדיאטה שלך.
אחת התורות היוגיות הבסיסיות היא ש"המוסר הוא הבסיס, המדיטציה היא האמצעי והשחרור הוא המטרה ", על פי אוניברסיטת מדינת ניו יורק ג'נזו (SUNY Geneseo). עשר המצוות של המוסר מחולקות לחמש יאמה - כלומר על מה אתה צריך לשלוט - וחמשה ניאמה , שהם דברים שעליך לטפח.
ראשית, אל תזיק
יאמה הראשונה והבסיסית ביותר היא אחימסה , או העיקרון של אי פגיעה בפרנסה אחרת שלא לצורך. זה מאפשר להגן על חייך, משפחתך, עושרך ורכושך, אך רק לשם כך בכמות הפגיעה הנמוכה ביותר ביצורים אחרים שאפשר. כאשר מדובר באכילה, לרוב זה מתפרש כמנדט לתזונה על בסיס צמחי, לפי SUNY Geneseo. הרעיון שמאחורי פנייה לצמחים למזון מסתמך על אי הרג של יצורים המסוגלים לחוש כאב, וסבל, למזון.
עם זאת, התפיסה המסורתית של רוח-חיים וקוגניציה של כאב מאתגרת יותר ויותר בחצי העשור האחרון. מחקר ציון דרך בדצמבר 2015 שערך בית הספר למדעים ביו-רפואיים של אוניברסיטת קווינסלנד הראה כי דגים אינם חשים כאב, או חווים תודעה פנומנלית, באותו אופן כמו בני אדם ובעלי חיים אחרים.
מבלי לטשטש את מי הסביבה עוד יותר, רמת זיהוי הכאב והתגובה היא נושא שנמצא במחלוקת חריפה מאז הקמת המחקר של נוירוביולוגיה מהצומח ביוני 2006, כך לפי אוניברסיטת קליפורניה סנטה קרוז (UCSC). מדענים כמו מוניקה גגליאנו, עמיתת מחקר בכירה מאוניברסיטת מערב אוסטרליה, מכופפים השקפות מסורתיות לגבי האופן בו אנו תופסים את התודעה התכנית.
מחקר באוקטובר 2019 שפורסם בכתב העת איתות והתנהגות של הצמחייה באקדמיה של אוקספורד, Annals of Botany, הוא רק דוגמא אחת שמגלה כי צמחים יכולים לקבל החלטות מורכבות מאוד לקדם את הישרדותם, אפילו ללא נוירונים או מערכת עצבים מסורתית. עם זאת, UCSC טוען כי בדומה לדגים, לצמחים אין את המבנה הנוירולוגי להיות מודע להם באופן מודע או לחוש כאב.
הזן את עצמך כראוי
Ahimsa Yama פירושו גם למנוע פגיעה בעצמך. הימנע מחומרים ממכרים, כמו סמים ואלכוהול, קפאין, סוכר והרבה יותר מדי מלח, אומר SUNY Geneseo. מעשי אלימות "כלפי העצמי" עשויים לכלול גם אי מתן לגופך את מה שהוא באמת זקוק לו.
למרות שזה אולי נראה טבעי להימנע מבשר של בעלי חיים בתכנית דיאטה ליוגה, הצרכים התזונתיים של כל אחד מהם שונים. לדוגמה, אנשים הסובלים מהפרעות מטבוליות מסוימות, הפרעות כלייתיות ומוטציות גנים דורשים l- קרניטין שנמצא בבשר, על פי מכון לינוס פאולינג באוניברסיטת אורגון. נשים בהריון, ואנשים שאינם מייצרים מספיק כ-קרניטין בכבד שלהם בגלל חריגות בריאות, נמצאים גם הם בסיכון.
נטילת תוספת קרניטין L מועילה כתוספת לטיפול בסוכרת, מחלות לב, מחלת כליות בסוף הסיום, תופעות לוואי של כימותרפיה ועוד, לפי המכון. שוחח עם הרופא שלך לפני שאתה מחסל מקורות בשר מהתזונה שלך. למרות שתוספי מזון זמינים, הם עדיין מקורם בבעלי חיים, ואינם נקלטים באותה קלות כמו כשאתם סתם אוכלים בשר, לפי LPI.
ההנחיות התזונתיות לאמריקאים לשנים 2015-2020 כוללות טבלה לקביעת הצרכים הקלוריים שלך על פי מין, רמת הפעילות וגילך. סקור את הליקויים השכיחים בתזונה האמריקאית, כגון סידן, ויטמין C ואשלגן, בהנחיות, וציין את התזונה שלך בכדי להגדיל את צריכתך. ההמלצות כוללות חלבון מהחי בתפריט; עם זאת, ההנחיות הצמחוניות כוללות רק חלב וביצים.
הבן קבוצות אוכל יוגיות
IYMS Rishikesh, בית ספר מוביל ליוגה בהודו, מלמד את התלמידים שגוף האדם מורכב מאגני, שריפה פנימית שהופכת כל מה שאתה אוכל לאוג'ות שהם אבני הבניין הדרושות לבריאות טובה.
עם זאת, אממה - חומרים הגורמים לבעיות בריאותיות - יכולה גם להצטבר בגוף, לסתום אותו ולחסום את זרימת כוח החיים הפנימיים, או פראנה על פי IYMS. אלה באים לידי ביטוי בהצטברות הרעלים ברקמות שומן, אשר על פי הרפואה המערבית מובילה למחלות.
מלבד צריכת תזונה מועילה, לשים לב למתרחש בחיים שלך הוא המפתח למניעת אמה. על פי IYMS, בעיות רגשיות לא פתורות ולחץ גופני או רגשי עלולות לגרום לצריכת מזונות היוצרים אמה. תשומת לב לשלוש קטגוריות המזונות המוכרות על ידי היוגים הקדומים יכולה לעזור לך להפחית את אמה .
-
מזונות סטיביים הם המאכלים האידיאליים היחידים לתזונה ביוגה. פירוש המילה סנסקריט Sattva הוא "טוהר", ולכן טבעי שהקבוצה הזו כוללת דגנים מלאים, פירות, אגוזים, דבש וממתיקים טבעיים אחרים הנחשבים להרמוניים ביותר לגוף.
-
חלב היה גם ברשימה הסאטבית של היוגי הקדום; עם זאת, עיבוד מודרני גורם לאי סובלנות ללקטוז וטרדות עיכול אחרות אצל אנשים רבים.
-
על פי IYMS, אוכלים סאטווייים המתעכלים בקלות מביאים למצב נפשי שליו המסייע לתרגול יוגה. עם זאת, אל תכינו אותם עם הרבה תבלינים, אחרת הם יהפכו לטמזים. * האוכל הטמזי כולל אוכל מלוח ומתובל, כמו גם רוב המאכלים הלא צמחוניים. קבוצת אוכל זו יוצרת חום בגוף האדם, מה שמוביל לחרדה, מוטרד, התנהגות מריבה ורגשות "חמים" אחרים שאינם פרודוקטיביים לאורח חיים יוגי. מחק מזון לחלוטין מקבוצה זו, ממליץ על IYMS
- מזונות רג'סיים שואבים את שמם מהנשאות המלכותיות שהכילו 56 מעדנים עשירים או יותר שנאכלו בארוחה אחת. אוכל מטוגן, קינוחים עשירים, משקאות ממותקים, אוכלים מיובשים ואוכלים בעלי טעמים מרירים, מלוחים או מתובלים נופלים בקבוצה זו. הימנע מכל דבר כבד, עשיר או שומני.
השתמש במודיעין הפנימי שלך
מרכז ההכרה והמדיטציה Sacred Treehouse ממליץ על הקפדה על כל הגורמים האחרים בעת יצירת תוכנית דיאטת יוגה משלך. המוסד מציין כי דיאטות המבוססות על חסך ו"צריך "אינן בר קיימא לאורך זמן.
אימוץ מגבלות תזונה בלתי תלויות עלול להוביל לאורתורקסיה, מצב בו ההתמקדות שלך באכילת אוכל בריא בלבד, או טהור, עלולה להזיק לך כאשר הדבר מביא למחסור תזונתי, על פי האיגוד הלאומי להפרעות אכילה. סימני אזהרה למצב כוללים תחושות חרדה כאשר אוכלים בריאים אינם זמינים, רשימה קפדנית מאוד של אוכלים מקובלים ואובססיה לתזונה.
במקום זאת, הגבירו את המודעות המודעת שלכם על ידי הפניית תשומת הלב שלכם פנימה, ושמו לב למה שבאמת יביא את שמחת גופכם, מציע Sacred Treehouse. טפחו את התודעה המוגברת באמצעות מדיטציה, יוגה ונשימה, כדי להתחבר לאינטליגנציה הפנימית שלכם.
נסה לשלב בתוכך הארוחות אוכלים נוספים של סאטווי , והקשיב לרגשות גופך לאחר צריכתם. כשאתה מגביר את המודעות שלך למה שמזין אותך באמת ומקיים, זה יהיה תהליך טבעי ליישום תוכנית דיאטת יוגה המתאימה בדיוק עבורך.
