שייקים הם התערובת המושלמת של חומרים מזינים מספקים שתמלא אתכם כשאתם מתאמנים או סובלים ממצבי רעב בשעות אחר הצהריים. אבל כשמזג האוויר מתקרר, האם אתה באמת רוצה ללגום ממשקה קר כקרח?
מה שאתה צריך זה משקה טעים עמוס בחומרים מזינים, מציע את כל הנוחות של שייק, ובכן, הוא לא רק שוקולד חם מבוצר. להלן ארבעה מתכונים למועד שאתה רוצה להתחמם ולקבל את התיקונים שלך בחורף הקרוב. וכדי ללוות את המתכונים, כללנו גם טיפים כיצד להישאר לחות כשקר בחוץ.
מתכוני שייק חמים
שייק חמאת בוטנים-בננה-קקאו
חמאת בוטנים, בננה וקקאו; אנחנו צריכים לומר יותר? להתראות, שוקולד חם. שלום, שייק שוקולד עשיר! זה עמוס בחומרים מזינים מעולים בשבילך שיעברו את מבחן הטעם המשפחתי. (למידע תזונתי מלא, הנה קישור למתכון שיצרנו במעקב הקלוריות LIVESTRONG.COM.)
רכיבים
1 כוס חלב רזה
1 בננה
1 כף חמאת בוטנים טבעית
2 כפות לבבות המפ
כפית אבקת קקאו לא ממותקת
1/2 כפית תמצית וניל טהורה
קורט מלח
הוראות: בסיר על אש בינונית, מחממים חלב עד שנוצרות בועות קטנות. מוסיפים לבלנדר בננה ושאר המרכיבים. שופכים בזהירות חלב לבלנדר. מכסים ומערבבים על נמוך למשך מספר שניות, ואז מגדילים את המהירות לגובה עד שמתמזגים היטב.
שייק תפוחים-קינמון-שקדים
וניל, סירופ מייפל ותבלינים חמים מפגישים שייק זה עשיר בחלבונים זה, וחמאת השקדים וחלב השקדים הופכים אותו נהדר לליבך. בונוס: אתה מקבל מנה של פירות גם כן. (למידע תזונתי מלא, הנה קישור למתכון שיצרנו במעקב הקלוריות LIVESTRONG.COM.)
רכיבים:
2 כוסות (http://food.guidingstars.com/Templates/ProductInfo.aspx?EBO=6s%2f%2bHGWWmuGPhs5qe0oXrg%3d%3d&b=word=almond חלום)
1/4 כפית קינמון
1/2 כף סירופ מייפל טהור
1/4 כפית תמצית וניל טהורה
קמצוץ תבלינים
קורט אגוז מוסקט
1 כף חמאת שקדים טבעית
1/2 כוס רוטב תפוחים לא ממותק
1 כף זרעי פשתן טחונים
הוראות: חלב חלב שקדים על אש נמוכה / בינונית עד שנוצרות בועות קטנות. להקציף פנימה קינמון, סירופ מייפל, תמצית וניל, תבלינים ואגוז מוסקט. מעבירים חלב שקדים לבלנדר. מוסיפים חמאת שקדים, רוטב תפוחים וזרעי פשתן טחונים. מערבבים לאט לכמה שניות ואז על גבוה עד לקבלת תערובת טובה.
שייק תבלינים דלעת
דחפו הצידה את תבליני הדלעת המסוכרים לצד ונהנו מהטעם הטהור של הדלעת בשייק חם מתובל יפהפה זה עמוס בוויטמינים, סיבים ושומן בריא ללב. (למידע תזונתי מלא, הנה קישור למתכון שיצרנו במעקב הקלוריות LIVESTRONG.COM.)
רכיבים:
1/4 כוס שיבולת שועל בבישול מהיר
1/2 כוס מים
1/2 כוס בשר דלעת
1 כף זרעי פשתן טחונים
1 כוס חלב רזה
מקף מכל אחד: קינמון, מוסקט, ג'ינג'ר, ציפורן וכל הספייס
* הערה: אם אין לכם את התבלינים האלה, תוכלו להשתמש גם בתערובת, כמו תבלין דלעת מקמורמיק, אשר יכסה את כל שיני האדמה מלבד.
הוראות: שלב שיבולת שועל ומים, ואז מיקרוגל. קוקו אותו כך שיישאר מימי. קוצצים שיבולת שועל לבלנדר. מוסיפים דלעת, תבלינים, זרעי פשתן טחונים וחלב. מערבבים על נמוך במשך כמה שניות ואז גבוה עד לקבלת תערובת טובה. רזה עם חלב רזה נוסף במידת הצורך. ממתיקים עם טפטוף של סירופ מייפל טהור או סטיביה אם רוצים.
שייק אורז קינמון-שקדים חמים
רכיבים: אורז מבושל, מספיק חלב שקדים לא ממותק בכדי לכסות אורז, דבש (לפי הטעם, עד כפית), מקף קינמון ו 2 כפות לבבות המפ.
הוראות: מחממים יחד אורז מבושל וחלב שקדים. מערבבים דבש לפי הטעם, ומפזרים קינמון. מעבירים את תערובת החלב לבלנדר. הוסף לבבות קנבוס ומערבב עד לקבלת תערובת חלקה. הערה: התחל להתמזג על נמוך ואז הגדל לגובה. במידת הצורך, יש לערבב קבוצות קטנות כדי להבטיח שהבלנדר יהיה מלא רק באמצע הדרך.
טיפים לחות לחורף
לוגם את המרק שלך
העמיסו על ירקות ולגמו על משהו מספק כשאתם תופסים כוס של מרק. בין אם זה ליד השולחן שלך או במכונית, מרק מחורר הוא מזין, עוזר לך לענות על צרכי הירקות היומיים שלך וזו דרך מהירה להתחמם. חפש אפשרויות דלות נתרן במדפי החנויות או עדיף, הכינו בעצמכם. כוונו למרקים בצבעים בהירים שאורזים ויטמינים A, C ועוד.
שתו את הדגנים שלכם
יש לך שאריות אורז מארוחת הערב? מיכל שיבולת שועל במזווה? אלה יכולים להפוך לבסיס למשקה חם עמוס בחומרים מזינים. נסו את משקה האורז השקדים הקינמון החם (המתכון למעלה) שניתן להכין עם אורז לבן או חום ועובד עם חלב או אלטרנטיבה לא חלבית. או נסה לחמם שיבולת שועל בסיר או במיקרוגל להכין שייק תבלינים דלעת.
סובב את השוקולד שלך
להכחיש לעצמך כל משקאות שוקולד חמים כשקור בחוץ פשוט לא נראה נכון. למרבה המזל, שוקולד מזדיין כל כך טוב עם חמאת אגוזים, כמו שייק קקאו בננה חמאת בוטנים שטעמנו הו כל כך דקדנטי. הוא משלב קקאו טהור עם חמאת בוטנים ובננה ליצירת שייק מתוק שמחמם אותך ומשביע את תאוות השוקולד שלך. אל תהסס להיות יצירתי עם המרכיבים, כמו למשל לשעבד בחמאת שקדים לחמאת הבוטנים.
