ירקות לילית הם קבוצת ירקות המכילים כ- 85 סוגים ומעל 2, 000 מינים שונים. הירקות המוכרים הנפוצים ביותר כוללים תפוחי אדמה, פלפלים ועגבניות. על פי מדליין פלוס, תגובה אלרגית לירקות צלליות נחשבת לנדירה. מרבית האלרגיות למזון נגרמות על ידי אגוזים, חלב, ביצים, סויה, חיטה, דגים ובוטנים. אם אתה חושד שיש לך אלרגיה לירקות צלליות, דבר עם הרופא שלך לבדיקה נוספת.
אלרגיה
אלרגיה נגרמת כתוצאה מתקלה במערכת החיסון. גופך טועה בחלבונים מירקות הלילה כחומר מזיק ומנסה להילחם בהם. בתוך דקות מרגע צריכת ירק עם צלליות, גופך מתחיל ליצור נוגדנים ספציפיים שמיועדים להשמדת חלבוני הירקות של צלליות. החדרת נוגדני IgE לדם גורמת לייצור היסטמין ברקמות רכות בכל הגוף, בעיקר משפיע על מעברי הריאות, העור והאף.
לעומת זאת, רגישות לאירועי הלילה היא כאשר אינכם מסוגלים לעכל את הלילות במלואם. עליך להתרחק מירקות צלליות אלה אם יש לך רגישות.
נזלת ותסמיני אסטמה
על פי מדליין פלוס, תסמינים שכיחים שיכולים להופיע תוך דקות מאכילת ירקות צלליות הם נזלת ואסטמה. נזלת היא הדלקת בסינוסים, בעיניים ובגרון. אתה יכול לפתח עיניים מגרדות ומימיות, גודש באף, נזלת, טפטוף לאחר הלידה, כאב גרון והתעטשות בהתאמה כתוצאה מגידול בהיסטמין באזורים אלה. הריאות יכולות גם להתנפח, מה שמוביל לקוצר נשימה, כאבי חזה וצפצופים. צפצופים הם צליל גבוה שנעשה על ידי פתיחת הגרון שנחסמת על ידי דלקת.
תסמיני עיכול
תסמיני עיכול נפוצים בכל אלרגיה למזון. דרכי המעי יכולות להיות מודלקות מהיסטמין, מה שיוביל להקאות, בחילות, שלשולים, התכווצויות בבטן וכאבי בטן. אם אתה מפתח ריר או דם בצואה שלך, דבר עם הרופא שלך מייד. לאחר סילוק ירקות צלליות הלילה מהגוף, הסימפטומים ישככו. אם הם נמשכים, יתכן ויהיה צורך לטפל במצב רפואי אחר.
טיפול
הטיפול הטוב ביותר באלרגיה לירקות צלליות הוא לחסל אותם מהתזונה שלך. אם אתם צורכים בטעות ירקות עם צלליות לילה, השתמשו באנטי-היסטמין לטיפול בתסמיני אלרגיה קלים, כמו התעטשות, עיניים מימיות וכוורות. תרופות עיכול ללא מרשם לא ישפיעו על תסמיני העיכול עד שיעברו החלבונים.
אזהרה
כמו בכל אלרגיה למזון, עלול להופיע זעזוע אנפילקטי. אנפילקסיס היא תגובה אלרגית נדירה וחמורה הפוגעת בגוף כולו. לחץ הדם שלך ייפול פתאום, אתה תסוחרר, הגרון שלך עלול להיסגר ואתה עלול להתפרץ בכוורות. חייג 911 מייד. יתכן שתידרש הזרקת אפינפרין לטיפול בתסמינים.
