יתכן שאתה משלים את הדיאטה בחומץ תפוחים כדי לשפר את בריאותך ורווחתך ואתה תוהה אם זה יועיל גם לילדיך. בעוד שהתיבול החמצמץ אכן מציע יתרונות בריאותיים, יתכן שלא תרצה להשתמש בו כתוסף לילדיך, אלא במקום זאת להפוך אותו לחלק מהתזונה שלהם.
תבלין ללא קלוריות
כמו מבוגרים, גם ילדים נאבקים במשקלם. יותר מ- 30 אחוז מהילדים בארצות הברית סובלים מעודף משקל או השמנת יתר, על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה. מציאת דרכים לחסוך קלוריות פה ושם מבלי לגרום לילדך להרגיש מקופח זו win-win, וזו הסיבה שחומץ סיידר תפוחים מהווה בחירה טובה לילדים. זה מוסיף טעם למזון ילדכם אך אינו מוסיף קלוריות.
עשיר בנוגדי חמצון
חומץ תפוחים עשיר בפוליפנולים, שהם סוג של נוגדי חמצון. נוגדי חמצון במזון מציעים הגנה מסוימת מפני נזק לתאים על ידי רדיקלים חופשיים, ואנשים המקבלים מזון רב יותר של נוגדי חמצון בתזונה שלהם יש שיעורים נמוכים יותר של מחלות כרוניות כמו סרטן ומחלות לב. על ידי הוספת חומץ תפוחים עשיר בנוגדי חמצון לתזונה של ילדך, יתכן שאתה מגן עליו מפני מחלות עתידיות.
כמה דאגות בריאותיות
יש קשר בין השימוש בחומץ תפוחים לא מפוסטר לבין הרעלת מזון. הרעלת מזון בילדים מסוכנת במיוחד מכיוון שמערכת החיסון שלהם רק מתפתחת. כדי להגביל את הסיכון, רכשו רק חומץ תפוחים מפוסטר.
מאמר משנת 2012 שפורסם בכתב העת ההולנדי לרפואת שיניים מדווח על מקרה של שחיקת שיניים לאחר שימוש כרוני בחומץ תפוחים כתוסף. חשוב להגן על השיניים של ילדכם כדי למנוע עששת ובעיות שיניים ככל שהן מתבגרות. השימוש בחומץ כמזון במקום כתוסף עשוי לסייע במניעת חלק מההשפעות על שיני ילדכם.
טיפים לשימוש
חומץ תפוחים מהווה בסיס טוב לכל רוטב סלט ביתי, או שתוכלו להשתמש בו בפני עצמו כדי להוסיף טעם לסלט של ילדכם בארוחות. אתה יכול גם להכין סלט פירות חמוץ וחמוץ עם החומץ, לזרוק אותו עם תותים חתוכים, אבטיח וכל פרי אחר שיש לך בבית. החומץ גם מכין מרינדה טובה לבשרים, כמו עוף ובשר, שתוכלו להשתמש בו אז להכנת קבב בשר וכיף.
