ברגמוט נפוצה להכנת תה ארל גריי המורכב מתה שחור ושמן ברגמוט. השמן מופק מקליפת תפוז הברגמוט - פרי הדר ילידי איטליה - ומעניק לארל גריי את טעמו האופייני. כמו עם תה אחר, זה בטח בטוח למבוגרים בריאים. הבטיחות בשתיית ארל גריי במהלך ההריון אינה ידועה, ולכן עדיף להימנע ממנה בזמן ההריון או בהנקה. בנוסף, אנשים מסוימים עשויים להיות אלרגיים לתה ארל גריי.
יתרונות בריאותיים פוטנציאליים
כמו תה אחר, ארל גריי מכיל תערובת של פוליפנולים - תרכובות צמחיות מועילות. תה שחור מכיל שתי קבוצות עיקריות של פוליפנולים הידועים בשם תיאפלבינים ות'רוביגינים. למרות שיש צורך בראיות מוחלטות, באופן כללי התה נחשב לבריא בלב. התה השחור בארל גריי עשוי לעזור בהגנה מפני מחלות לב, כך על פי מכון לינוס פאולינג. תה יכול גם להיות תחליף טוב למשקאות קלים, שרבים אמריקאים צריכים לקצץ בהם.
הפרעת אלקטרוליטים
שמן ברגמוט מכיל חומר הנקרא ברגפטן, שהוא חוסם תעלות אשלגן, על פי דו"ח מקרה באפריל 2002 בכתב העת "לנצט." ברגמוט בכמויות מתונות לא סביר שיגרום לבעיות. עם זאת, דו"ח המקרה מתריע על מטופל שחווה הפרעה באלקטרוליטים כתוצאה משתיית תה עודף ארל גריי, כתוצאה מהשפעות חסימת תעלות האשלגן. הסימפטומים כללו התכווצויות שרירים, עוויתות שרירים, תחושות עקצוצים וראייה מטושטשת.
הימנע משימוש כתחליף סטטינים
חברת PubMed Health מזהירה כי ארל גריי אינו מהווה תחליף לסטטינים - תרופות להורדת כולסטרול. גורם בכלי תקשורת דיווח כי ארל גריי טוב כמו סטטינים למאבק במחלות לב, אך הטענה אינה מובנת, כך על פי PubMed. הטענות מבוססות על מחקר על בעלי חיים שבדק את השפעת ברגמוט על הכולסטרול. עם זאת, ללא מחקרים בבני אדם אין דרך לדעת אם זה מוריד כולסטרול אצל בני אדם. אין הרבה עדויות התומכות בשימוש בארל גריי להפחתת כולסטרול, על פי PubMed Health. אל תפסיק ליטול סטטינים או החלף אותם בתה המכיל ברגמוט, דוחק ב- PubMedHealth.
אינטראקציות בין תרופות וקפאין
מכיוון שארל גריי - ותה בכלל - מכיל תרכובות פעילות ביולוגית, יש לו פוטנציאל לקיים אינטראקציה עם התרופות שלך. התייעץ תחילה עם הרופא שלך אם אתה כרגע נוטל תרופות. בנוסף, כוס טיפוסית של 8 אונקיות של ארל גריי מבושל מכילה כ 57 מיליגרם קפאין. יותר מדי קפאין יכול להעלות את לחץ הדם שלך, לגרום לך להתעצבן ולהפריע לשינה שלך. צריכת מתון של 100 עד 200 מיליגרם נחשבת לבטוחה, על פי מינהל המזון והתרופות האמריקני.
