גם אם בארוחה לא יהיה טעם מלוח, היא עדיין יכולה להכיל נתרן משמעותי. ארוחות מוכנות בדרך כלל מכילות נתרן כחומר משמר. שקול לבחור בארוחות קפואות דלות נתרן כחלופה בריאה יותר.
האמריקני הממוצע צורך יותר מ- 3, 400 מיליגרם נתרן בכל יום, 1, 100 מיליגרם יותר מהגבול המומלץ, כך לפי נתוני איגוד הלב האמריקני. ויותר מ- 70 אחוז מהנתרן הזה הוא ממזון מעובד הקיים במכולת, כולל ארוחות ערב קפואות.
כל עוד אתה בוחר באפשרויות דלות נתרן הכוללות איזון של דגנים מלאים, חלבון רזה ומייצר, ארוחות ערב קפואות יכולות להיות חלק מתזונה בריאה.
מדוע ארוחות דלות-נתרן קפואות?
נתרן הוא חומר מזין חשוב המסייע בשמירה על איזון הנוזלים בגוף, מסייע עם דחפים עצביים וממלא תפקיד בהתכווצות השרירים, כך לפי דברי Mayo Clinic. עם זאת, יותר מדי מלח גורם להצטברות הנתרן בדם, מה שמגדיל את נפח הדם מה שגורם ללב שלך לעבוד קשה יותר.
רמות כרוניות גבוהות של נתרן יכולות לגרום למחלות לב, מחלות כליות ושבץ מוחי ואי ספיקת לב.
בדוק את תוכן הנתרן
כפי שהמליץ אוניברסיטת דרום פלורידה, בחר באפשרויות ארוחת ערב עם אוכל קפוא דל נתרן המכילות לא יותר מ- 600 מיליגרם נתרן למנה.
אפילו בעקבות קיום המלצה זו, ארוחה קפואה אחת היא 40 אחוז ממגבלת 1, 500 מיליגרם עבור אנשים בדיאטה מוגבלת נתרן, או המגבלה היומית המומלצת עבור אנשים עם גורמי סיכון למחלות לב, כך על פי איגוד הלב האמריקני.
בדוק שמידע הנתרן בתווית חל על מנות אחת - לא שתיים - ושאין יותר ממנה אחת קפואה ליום.
חפש חומרים מזוהים
ארוחות טלוויזיה באיכות גבוהה, דלת נתרן, לא יגיעו עם רשימת רכיבים של תוספים וחומרים משמרים עם שמות ארוכים ומסובכים. גם אם זה מתחת לגבול הנתרן של 600 מיליגרם, דלג על כל ארוחת ערב קפואה שבה אתה לא מזהה יותר ממחצית המרכיבים כמזון רגיל.
דבק במנות ראשונות דלות נתרן הכוללות רשימות רכיבים קצרות הכוללות מזונות שניתן לזהות בקלות, כגון ירקות, דגנים מלאים, או בשרים רזים כמו עוף, הודו, דגים או רכיכות.
שקול מקרונוטריינטים אחרים
רק מכיוון שארוחת ערב קפואה דלה בנתרן בהשוואה למנות ראשונות קפואות, לא אומרת שהיא תהיה דלה בשומן. אוניברסיטת דרום פלורידה ממליצה לבחור ארוחות עם פחות מ- 30 אחוז מהקלוריות שלה משומן, או לא יותר מ -10 עד 18 גרם שומן למנה.
ארוחות קפואות בעלות סיבים תזונתיים דלה בנתרן המספקות כמות בינונית של חלבון יעזרו להבטיח שהארוחה תעניק לכם איזון בריא של חומרים מזינים יחד עם שליטת נתרן.
חפש ארוחות ערב קפואות דלות נתרן המספקות לפחות 5 גרם סיבים משילוב של דגנים מלאים, כמו אורז חום או פסטה מקמח מלא, ופירות וירקות. זה יספק 20 אחוז מהצריכה היומית המומלצת לנשים ו -13 אחוז לגברים, על פי האקדמיות הלאומיות למדעים.
כשמדובר בחלבון, גברים צריכים לפחות 56 גרם חלבון ביום, בעוד שנשים צריכות 46 גרם.
