בירה ירח כחול היא משקה פופולרי, עתיר קלוריות ומזין באופן מפתיע. כמו סוגים אחרים של בירה, הוא מכיל נוגדי חמצון וחלבון, כמו גם אשלגן, ברזל, מגנזיום ועוד.
עובדות תזונה של ירח כחול
בירה כחולה מון היא בירה לבנה בסגנון בלגי, המכילה כוסברה, קליפות תפוז, שיבולת שועל וחיטה. בעוד שהגוון הפירותי שלה הופך אותה לבירת קיץ מרעננת, תכולת שיבולת השועל והחיטה שלה הופכת אותה מחוץ לתחום עבור כל מי שיש לו מחלת צליאק, או אלרגיה לגלוטן.
על פי CalorieKing, בירה כחולה מון מכילה כ -170 קלוריות, 8 מיליגרם נתרן, 2 גרם חלבון ו -15 גרם אלכוהול. מספר הפחמימות בירח הכחול הוא 14 גרם. כמה גבוהים קלוריות של ירח כחול לעומת קלוריות בירה אחרות?
מנתוני התזונה ממשרד החקלאות האמריקני עולה כי בממוצע, פחית בירה מכילה כ 153 קלוריות ו 1.64 גרם חלבון. באופן מפתיע, בירה מכילה גם ויטמינים ומינרלים כמו ברזל, מגנזיום, זרחן ואשלגן.
בירה במתינות אינה בטוחה רק לצריכה, אלא יש לה כמה יתרונות מרכזיים המסייעים לבריאות הלב, הפחתת לחץ ותפקוד קוגניטיבי, אומר Piedmont.org.
: מה בריא יותר: בירה או אלכוהול קשה?
בריאות בירה ולב
באופן כללי, אתה חושב על בירה ומחלות לב וכלי דם כמי שיש מתאם חיובי - שככל שתשתה יותר בירה, כך גדל הסיכוי למחלות לב וכלי דם. ובכל זאת, מחקרים מראים שבירה עשויה להכיל יתרונות לב וכלי דם. מחקר אחד באוגוסט 2018 שנערך בתזונה מצא כי בירה לא העלתה את משקל הגוף אצל אנשים בריאים עם השמנת יתר והגנה מפני LDL, או מפני הכולסטרול "הרע".
בדומה ליין אדום, בירה מכילה פוליפנולים, כך אומר מאמר של בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד, שרובו בא ממלחת שעורה וכשות. הפוליפנולים עשויים להכיל יתרונות קרדיווסקולריים, אם כי מחקרים לא אישרו זאת לחלוטין. למעשה, זה עשוי להיות האלכוהול עצמו ולא התרכובות הספציפיות שנמצאות במשקה האלכוהולי המסייעים לבריאות הלב.
Piedmont.org מפרט שורה של יתרונות אחרים מצריכת בירה. במתינות בירה יכולה לעזור להפחית מתח, לשפר את הזיכרון, לחזק את העצמות ולעזור במניעת אבנים בכליות. יתר על כן, הוא מזין יותר ממשקאות אלכוהוליים אחרים, המכיל כמות רבה של נוגדי חמצון וחלבון.
: השפעות רעות של בירה
אלכוהול ועלייה במשקל
סקירת מחקר שנערכה בינואר 2015 בדוחות הנוכחיים של השמנת יתר קובעת כי אלכוהול עשוי להוות גורם סיכון להשמנה אצל חלק מהאנשים. על פי ערוץ Better Health, יש סיבה לכך שאלכוהול עשוי לשחק תפקיד בעלייה במשקל. שתיית אלכוהול עלולה למנוע מגופך לשרוף שומן, לגרום לבחירות אוכל לקויות באיכות והן בכמות ויכולים לגרום לרעב.
עם זאת, לא ברור לחלוטין אם אלכוהול גורם לך לעלות במשקל ועשוי להיות תלוי במספר גורמים, כולל מה שאתה שותה, באיזו תדירות אתה שותה, גילך, גנטיקה, רמת פעילות גופנית ותזונה. אפילו המגדר שלך יכול למלא תפקיד, שכן נמצא שיש מתאם חזק יותר לאלכוהול ולעלייה במשקל אצל גברים מאשר אצל נשים.
למרות שאלכוהול לא בהכרח גורם לעלייה במשקל, במיוחד כאשר הוא נצרך במתינות, יש לו השפעות שליליות אחרות כמו העלאת לחץ הדם, הסיכון למחלות לב, שבץ מוחי, מחלות כבד וסוגים מסוימים של סרטן.
