שעועית מהווה תוספת מבורכת לתוכניות הארוחה במשקל מכיוון שהן ארוזות בחומרים מזינים חיוניים ומסייעות לשמור על תחושת מלאות לאורך תקופות ארוכות בגלל תכולת הסיבים שלהם.
עם זאת, למעט שעועית ירוקה - שאינן קטניות כמו זנים אחרים - שעועית רבות אינן בהכרח דלות בקלוריות. אכילתם במתינות כחלק מתוכנית הארוחה עם הקלוריות יכולה לעזור לכם להזיל קילוגרמים.
טיפ
שעועית מהווה תוספת מזינה לכל תוכנית דיאטה, כולל אחת לירידה במשקל. אבל כמו כל מזון, שעועית לא יכולה לעזור לך להפליא לרדת במשקל וצריכה להיות חלק מתזונה מופחתת קלוריות.
יתרונות הרזיה של שעועית
קטניות, כמו כליות, גרבנזו, פינטו, חיל הים ושעועית שחורה, עשירות בחלבונים וסיבים תזונתיים, כולם מרכיבי תזונה מועילים כשאתה מנסה להשיל קילוגרמים. חלבון עוזר להגביר את הוצאות השובע והקלוריות, וסיבים תזונתיים עוזרים לכם להרגיש מלאים ללא הקלוריות הנוספות.
סקירת המחקרים בשנת 2016 שפורסמה בכתב העת האמריקאי לתזונה קלינית הגיעה למסקנה כי הכללת קטניות - קבוצה שעועית היא חלק ממנה - יכולה להועיל לירידה במשקל, גם כאשר לא מנסים לעשות דיאטה מוגבלת קלורית. עם זאת, הוא מציין גם שצריך לעשות יותר מחקר.
קחו בחשבון שעועית ירוקה אינה דופק, אלא ירק. עם זאת, שעועית זו עדיין ארוזה בסיבים ומכילה 44 קלוריות בלבד לכוס, מציין מסד הנתונים התזונתי הלאומי של משרד החקלאות האמריקני.
החיסרון של שעועית
למרות שקטניות עשירות בחלבון וסיבים תזונתיים, רובן אינן מזונות דלי קלוריות. מסד הנתונים התזונתי הלאומי של USDA מדווח כי כוס שעועית פינטו מבושלת מכילה 245 קלוריות, או יותר מעשרה אחוזים מצרכי הקלוריות היומיות שלך בתזונה של 2000 קלוריות.
מרבית הקלוריות הללו מקורן בפחמימות, המהוות חומר מזין חיוני אך יכול להוביל לעלייה במשקל כאשר הן תורמות לעודף בצריכת הקלוריות. כוס אחת של שעועית פינטו מבושלת מכילה 44 גרם פחמימות.
עם זאת, סוג מסוים של פחמימות, סיבים תזונתיים, עוזר לך להרגיש מלא ושומר על ספיגת הדם שלך. כוס אחת של שעועית פינטו מבושלת מכילה 15 גרם סיבים, יותר ממחצית 25 גרם המומלצים ביום.
צרכים קלוריים וירידה במשקל בר-קיימא
ללא קשר למה שאתה אוכל, צריכת הקלוריות הכוללת שלך קובעת כמה משקל, אם בכלל, תאבד. המטרה לשפוך 1 עד 2 ק"ג בשבוע על ידי הפחתת צריכת האנרגיה הנוכחית שלך ב 500 עד 1, 000 קלוריות מדי יום, מציע המרכזים לבקרת מחלות ומניעה.
מבוגרים רבים זקוקים לכ- 1, 200 עד 1, 600 קלוריות מדי יום לירידה יעילה במשקל, תלוי בגודלם וברמת הפעילות שלהם, מציין מכון הלב הלאומי, הריאות והדם.
צרכי הקלוריות הרזיה שלך קובעים את כמות השעועית שעליך לאכול לצורך ירידה יעילה במשקל. בגלל תכולת הסיבים והחלבון הגבוהה של שעועית, אתה יכול לספור שעועית כחלק מקבוצות המזון הצמחיות או החלבוניות.
ההנחיות התזונתיות לאמריקאים מציעות לאכול 1.5 כוסות ירקות ו -3 אונקיות מזון חלבון כאשר אוכלים 1, 200 קלוריות מדי יום, ו -2 כוסות ירקות ו -5 אונקיות מזון חלבון כאשר עוקבים אחר תוכנית ארוחות של 1, 600 קלוריות. אם שמים קטניות בקבוצת החלבונים במקום בקבוצת הירקות, 1/4 כוס קטניות שווה לאונקיה מקבוצת המזון החלבוני.
