יחס המזון הטוב ביותר לירידה במשקל

כל הקלוריות בתזונה מגיעות מארבע מקורות: פחמימה, שומן, חלבון ואלכוהול. אלכוהול אינו מסתכם בשום חישוב של יחסי התזונה הטובים ביותר לירידה במשקל. מומחים ממשיכים לדון ביחס האופטימלי של שלושת מקורות התזונה העיקריים לירידה במשקל. תזונה מסורתית מבקשת מכם לאכול כשני שליש פחמימות עם שומן וחלבון מוגבלים, ותזונה דלת פחמימות מאפשרת פרופורציות גבוהות יותר של שומן וחלבון עם פחות פחמימות. מה שחשוב יותר מהיחס המדויק של חומרים מזינים הוא שריפת יותר קלוריות ממה שאתה אוכל.

קלוריה היא קלוריה, אך יתכן שיהיה לך קל יותר לעמוד בתכנית דיאטה המאפשרת לך לאכול את מה שאתה הכי משתוקק לו.

תזונה

פחמימות מספקות לגופך ארבע קלוריות לגרם ומגיעות בדרך כלל ממקורות צמחיים. פחמימות מעובדות מינימלית כמו אוכמניות, ירקות סלט, שעועית ושיבולת שועל נותנות לך גם סיבים בשפע כדי שתרגיש תחושת מלא ותעזור למערכת העיכול שלך לתפקד כראוי. פחמימות מספקות גלוקוז, הדלק המועדף על הגוף.

חלבון מספק גם ארבע קלוריות לגרם, אך הוא יכול להגיע ממקור צמחי ובעלי חיים. חלבון חשוב לתפקוד תקין של התא.

שומן מספק תשע קלוריות לגרם, וזו הסיבה שלעיתים קרובות מומלץ להימנע ממנה כשמנסים לרדת במשקל.

יחסים

יחס התזונה שמצוטט לעיתים קרובות על ידי אנשי מקצוע בתחום הבריאות והכושר הוא 55 עד 60 אחוז מהקלוריות מפחמימות, לא יותר מ -30 אחוז משומן והשאר 10 עד 15 אחוז מחלבון.

תוכניות דיאטה דלת פחמימות כמו אטקינס טוענות כי אמריקאים אוכלים יותר מדי פחמימות, וממליצים שרוב הקלוריות שלך יגיעו משומן וחלבון, ופחות מעשרה אחוזים יגיעו מפחמימות בשלבים הראשונים.

מחקר

במהלך העשורים האחרונים, מחקרים רבים ניתחו את היעילות של מגוון יחסי תזונה הן לירידה במשקל לטווח הקצר והן לטווח הארוך, והתשובות עדיין אינן ברורות. מחקר משנת 2003 בכתב העת לתזונה הראה כי הפחתת רמות הפחמימות עזרה לנשים לרדת במשקל ולשפר את הרכב הגוף. מחקרים אחרים מראים יתרונות דומים בתזונה דלת שומן ופחמימות.

מחקר משנת 2009 שפורסם בכתב העת "The New England Journal of Medicine" השווה בין מגוון תוכניות שונות של יחס תזונה ומצא שכולם הניבו בערך אותן תוצאות לאחר שנתיים.

המלצות

ירידה במשקל תלויה באכילת פחות קלוריות ממה שאתה משתמש ביום. למעשה, פרופסור לתזונה אנושית באוניברסיטת קנזס, ניסה את עצמו בתזונה עם כל הזבל: הפרופסור איבד בהצלחה יותר מ -25 פאונד במהלך 10 שבועות בכך שאכל פחות מ- 1, 800 קלוריות ביום, אפילו אם זה היה בעיקר שומן ו סוכר.

נקודת המפתח לירידה במשקל היא שתוכלו לבחור את יחס התזונה המתאים ביותר עבורכם. אם אתם חושקים בפחמימות, אז תיהנו מקערת שיבולת שועל. אם אתה לא יכול לחיות בלי סטייק, אז תאכל אותו. פשוט שמור על הצריכה הכוללת שלך מתחת למה שאתה מסוגל לשרוף ביום.