ארגינין וקרניטין הן חומצות אמינו שנמצאות יחד כמעט בכל מקור חלבון שאתה אוכל. בקר, עוף ואפילו טופו מכילים את שתי חומצות האמינו. גופך מפרק חומצות אמינו ומשתמש בהן על פי הצורך. חומצות אמינו שאינן מתרגלות מיד מופרשות או הופכות לסוכר לשימוש כאנרגיה. התייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני השימוש בתוסף תזונה כלשהו.
ארגינין
ארגינין, חומצת אמינו שעשויה להיות חיונית במקצת בתינוקות, מיוצר בדרך כלל בכמות מספקת בגופך. ארגינין מסונתז מחומצת האמינו ציטרולין. ארגינין נמצא בכל מקורות החלב, מוצרים מהחי, נבט חיטה, שיבולת שועל ואגוזים, ואילו צירטולליין נמצא בפירות רבים. Citrulline מסונתז גם מחומצה אמינית נוספת. בהתחשב במערך המקורות העצום של מקורות לארגינין, והיכולת שלך לסנתז עוד יותר, חסרים בארגנין הם נדירים ביותר.
תפקיד ארגינין
ארגינין עשוי להעלות את רמת הורמון הגדילה בגופך. הורמון גדילה עוזר לבנות שרירים, לשרוף שומן ולשמור על בריאות העור והעצמות שלך. טענה זו נשענת על בסיס שימוש בארגנין בבדיקת גירוי של הורמון גדילה, אך זו מתרחשת רק בתנאי מעבדה. בעוד שמחקר משנת 1988 שפורסם בכתב העת "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" הראה עלייה קלה ברמות הורמוני הגדילה, אין הוכחות התומכות ביעילותו של ארגינין כתוסף הורמון גדילה.
קרניטין
קרניטין היא חומצת אמינו נוספת שגופך מסנתז, במקרה זה מחומצות האמינו ליזין ומתיונין. קרניטין משמש בגופך כדי לסייע בייצור אנרגיה וויסות עם התאים שלך. בעוד שתפקוד זה הוא קריטי, אתה מסנתז מספיק כי לעיתים רחוקות אתה נמצא בסכנה של רמות אנרגיה נמוכות כתוצאה ממחסור בקרניטין. אם אתה מודאג לגבי רמות הקרניטין שלך, קרניטין נמצא בכמות בבשר אדום, ביצים, חזיר וחלב.
שימוש בקרניטין
קרניטין נמכר כתוסף תזונה כדי לסייע בתפקודים רבים בגופך, כולל אובדן שומן. במחקר משנת 2004 שפורסם בכתב העת "Annals of Nutrition and Metabolism", תוסף קרניטין לא הראה עלייה באובדן השומן. סקירה של הספרות שפורסמה ב"כתב העת הקנדי לפיזיולוגיה יישומית "הראתה שלמרות שקרניטין עשוי להגביר את חמצון השומן בתאים שלך, זה לא מקדם אובדן שומן בבני אדם.
