רובנו מנהלים חיים עמוסים ואנחנו בסופו של דבר אוכלים אוכל "נוחות" ארוז יותר ממה שהיינו רוצים. חטיפי אנרגיה עשויים להיראות כמקור דלק חכם כשאתם ממהרים, אך רבות מהאופציות שנרכשו בחנות מכילות כמויות סוכר שיכולות לגרום לדיאטה שקולה אחרת. אבל אם אתה מכין חטיפי אנרגיה משלך, אתה יכול להשיג את כל החומרים המקרים תזונתיים ומגוון ויטמינים ומינרלים ללא כל התוספות הסוכר והתוספים. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין חטיפי אנרגיה מזינים וטעימים של DIY.
רובנו מנהלים חיים עמוסים ואנחנו בסופו של דבר אוכלים אוכל "נוחות" ארוז יותר ממה שהיינו רוצים. חטיפי אנרגיה עשויים להיראות כמקור דלק חכם כשאתם ממהרים, אך רבות מהאופציות שנרכשו בחנות מכילות כמויות סוכר שיכולות לגרום לדיאטה שקולה אחרת. אבל אם אתה מכין חטיפי אנרגיה משלך, אתה יכול להשיג את כל החומרים המקרים תזונתיים ומגוון ויטמינים ומינרלים ללא כל התוספות הסוכר והתוספים. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין חטיפי אנרגיה מזינים וטעימים של DIY.
1. סרגל האנרגיה בן 4 המרכיבים
אם אתם מחפשים להקציף בר אנרגיה ללא תוספת סוכר תוך מספר דקות שידאג לארוחת הבוקר, חטיף אחר הצהריים או הקינוח שלכם, כל מה שצריך זה בננות, שיבולת שועל, אגוזים ותמרים. פיית 'דורנד, מחברת המתכון הזה ב- The Kitchn, מגזין אינטרנט המוקדש לבישול ביתי ועיצוב מטבח, מתלהב על הרבגוניות של הבננות במתכון זה.
מתכון ומידע תזונתי **: ** סרגל האנרגיה בן 4 המרכיבים
קרדיט: tashka2000 / iStockאם אתם מחפשים להקציף בר אנרגיה ללא תוספת סוכר תוך מספר דקות שידאג לארוחת הבוקר, חטיף אחר הצהריים או הקינוח שלכם, כל מה שצריך זה בננות, שיבולת שועל, אגוזים ותמרים. פיית דורנד, מחברת המתכון הזה ב- The Kitchn, מגזין אינטרנט המוקדש לבישול ביתי ועיצוב מטבח, מתלהב על הרבגוניות של הבננות במתכון זה.
מתכון ומידע תזונתי **: ** סרגל האנרגיה בן 4 המרכיבים
2. סרגל האנרגיה של המשמש ללא דגנים
סרגל האנרגיה הידידותי לפליאו אינו מכיל תוספת סוכר והוא ללא גרעינים וחלביים. חלק גדול מהמרכיבים המשמשים בחטיפי אנרגיה שאינם Paleo כמו פירות יבשים ואגוזים כלולים גם אלה, אך בגרסאות הפליאו יש פיתולים ייחודיים שעושים להם כיף לנסות ולטעום. לדוגמא, החיך Primal, אתר המוקדש למתכונים ותפריטים שמתאימים לאורח חיי הפליאו, מכין מזנון עם ביצים כמקור חלבון ושמן קוקוס לתוספת שומן.
מתכון ומידע תזונתי **: ** סרגל אנרגיות המשמשים ללא גרגרים
קרדיט: liamgrantfoto / iStock / Getty Imagesסרגל האנרגיה הידידותי לפליאו אינו מכיל תוספת סוכר והוא ללא גרעינים וחלביים. רבים מהמרכיבים המשמשים בחטיפי אנרגיה שאינם Paleo כמו פירות יבשים ואגוזים כלולים גם אלה, אך בגרסאות הפליאו יש פיתולים ייחודיים שעושים להם כיף לנסות ולטעום. לדוגמא, החיך Primal, אתר המוקדש למתכונים ותפריטים שמתאימים לאורח חיי הפליאו, מכין מזנון עם ביצים כמקור חלבון ושמן קוקוס לתוספת שומן.
מתכון ומידע תזונתי **: ** סרגל אנרגיות המשמשים ללא גרגרים
3. סרגל אנרגיה שעועית מתוקה
לשם פיתול, מוטות ה- ChocoBean Power של רשת Mother Nature משתמשים בקטניות שחורות מבושלות כדי "להוסיף חלבון וסיבים מבלי להכביד על טעמי הבננה והשוקולד." המתכון מהיר וקל להכנה, ובישול אינו מעורב אם אתה משתמש בפולים משומרים.
מתכון ומידע תזונתי **: ** בר אנרגיית שעועית מתוקה
קרדיט: iStockלשם פיתול, מוטות ה- ChocoBean Power של רשת Mother Nature משתמשים בקטניות שחורות מבושלות כדי "להוסיף חלבון וסיבים מבלי להכביד על טעמי הבננה והשוקולד." המתכון מהיר וקל להכנה, ובישול אינו מעורב אם אתה משתמש בפולים משומרים.
מתכון ומידע תזונתי **: ** בר אנרגיית שעועית מתוקה
4. סרגל המשמש, הפיסטוק ואנרגיה שיבולת שועל
מגי מון, מ.ס., RD, מחברת הספר "חוברת העבודה לדיאטת חיסול", יצרה סרגל אנרגיה פיסטוק-משמש משלה כדי לענות על העדפתה ל"מתיקות טבעית מפירות טארט מתוק, עושר חמאה מאגוז בריא ללב כמו פיסטוקים פתק בסיס עדין מדגנים מלאים. " היא משתמשת במולסה רימון למעט דביקות מתוקה, ובמיץ תפוז או שמן זית כלשהו כדי למנוע מהתערובת להיות יבשה מדי. יחד מרכיבים אלו מייצרים סרגל תזונה מעוגל היטב המספק פחמימות, חלבון, שומן, סיבים, ויטמינים ומינרלים.
מתכון ומידע תזונתי **: ** סרגל המשמש, הפיסטוק ושיבולת השועל
קרדיט: קרלה מקמהון / גטי אימג'סמגי מון, מ.ס., RD, מחברת הספר "חוברת העבודה לדיאטת חיסול", יצרה סרגל אנרגיה פיסטוק-משמש משלה כדי לענות על העדפתה ל"מתיקות טבעית מפירות טארט מתוק, עושר חמאה מאגוז בריא ללב כמו פיסטוקים פתק בסיס עדין מדגנים מלאים. " היא משתמשת במולסה רימון למעט דביקות מתוקה, ובמיץ תפוז או שמן זית כלשהו כדי למנוע מהתערובת להיות יבשה מדי. יחד מרכיבים אלו מייצרים סרגל תזונה מעוגל היטב המספק פחמימות, חלבון, שומן, סיבים, ויטמינים ומינרלים.
מתכון ומידע תזונתי **: ** סרגל המשמש, הפיסטוק ושיבולת השועל
5. בר אנרגיית סופרפוד
רכיבי מזון מעולים כמו קנבוס, צ'יה וקוקוס פופולריים בברים אנרגטיים, אך לרוב הם משויכים לתוספת סוכרים כמו אגבה, סוכר קוקוס או דבש. כדי להימנע מעודף המתיקות מבלי להקריב את היתרונות הבריאותיים הגדולים של מזונות אלו, נסו להכין את חטיפי החלבונים ההמפ המומלצים על ידי אנדראה קפנר, מחנכת בריאות מוסמכת המלמדת שיעורי תזונה ובישול לילדים ומבוגרים בעיר ניו יורק. קפנר אומר, "סורגים אלה קלים מאוד להכין ברגע שיש לך את כל המרכיבים ביד. זרעי צ'יה הם קטנים אך אורזים בסיבים תזונתיים, חלבון ואומגה 3."
מתכון ומידע תזונתי **: ** בר אנרגיית Superfood
קרדיט: sedicesimopiano / iStock / Getty Imagesמרכיבי מזון סופר כמו קנבוס, צ'יה וקוקוס פופולריים בברים אנרגטיים, אך לרוב הם משויכים לתוספת סוכרים כמו אגבה, סוכר קוקוס או דבש. כדי להימנע מעודף המתיקות מבלי להקריב את היתרונות הבריאותיים הגדולים של מזונות אלו, נסו להכין את חטיפי החלבונים ההמפ המומלצים על ידי אנדראה קפנר, מחנכת בריאות מוסמכת המלמדת שיעורי תזונה ובישול לילדים ומבוגרים בעיר ניו יורק. קפנר אומר, "סורגים אלה קלים מאוד להכין ברגע שיש לך את כל המרכיבים ביד. זרעי צ'יה הם קטנים אך אורזים בסיבים תזונתיים, חלבון ואומגה 3."
מתכון ומידע תזונתי **: ** בר אנרגיית Superfood
נסה להכין משלך!
הכנת חטיפי אנרגיה משלכם בבית מחומרים מלאים מזינים היא דרך נהדרת להשיג אוכל "אמיתי" לאורך כל היום, ללא כל התוספת של הסוכר. זכור לכלול מגוון של חומרים מקרו ומיקרו: פחמניות מדגני בוקר ופירות יבשים, שומן וחלבון מאגוזים, זרעים, אבקות חלבון וכדורי אגוזים. ניתן לאחסן סורגים רבים במשך שבוע עד שבועיים במיכל אטום.
קרדיט: Sohadiszno / iStock / Getty Imagesהכנת חטיפי אנרגיה משלכם בבית מחומרים מלאים מזינים היא דרך נהדרת להשיג אוכל "אמיתי" לאורך כל היום, ללא כל התוספת של הסוכר. זכור לכלול מגוון של חומרים מקרו ומיקרו-תזונה: פחמניות מדגני דגנים ופירות יבשים, שומן וחלבון מאגוזים, זרעים, אבקות חלבון וכדורי אגוזים. ניתן לאחסן סורגים רבים במשך שבוע עד שבועיים במיכל אטום.
מה אתה חושב?
האם אתם אוכלים חטיפי חלבון או אנרגיה שקנינו בחנות? אם כן לאילו טעמים ומותגים אתה מעריץ? האם יצרת פעם סרגלי אנרגיה משלך בעבר? אם כן, מה המתכון שלך לעבור? האם הייתם מנסים אחד המתכונים האלה? מה נשמע לך הכי טוב? השאירו תגובה למטה ויידעו אותנו!
קרדיט: viki2win / iStock / GettyImagesהאם אתם אוכלים חטיפי חלבון או אנרגיה שקנינו בחנות? אם כן לאילו טעמים ומותגים אתה מעריץ? האם יצרת פעם סרגלי אנרגיה משלך בעבר? אם כן, מה המתכון שלך לעבור? האם הייתם מנסים אחד המתכונים האלה? מה נשמע לך הכי טוב? השאירו תגובה למטה ויידעו אותנו!
