תגובה אלרגית לכל מזון ומשקאות יכולה להתרחש אם מערכת החיסון שלך תופסת את זה כאיום. לעיתים רחוקות מערכת החיסון שלך "שגויה", למרות שלעתים היא יכולה להגיב יתר על המידה לתרכובות טבעיות שאינן מזיקות לרוב המוחלט של אנשים אחרים. תה לא ממותק, חם או קר, עשוי בדרך כלל מעלי תה שחור, המכילים טאנינים, קפאין ותיאנין, בקרב הרבה פיטוכימיקלים אחרים. תגובות אלרגיות לתרכובות אלה הן נדירות למדי, אך הן בהחלט אפשריות. התייעץ עם הרופא שלך אם אתה נתקל בתופעות לוואי לאחר שתיית תה לא ממותק.
תגובות אלרגיות
תגובות אלרגיות למשקאות אינן נפוצות כמעט כמו תגובות אלרגיות למזונות. מרבית האלרגיות למזון נגרמות על ידי ביצים, דגים, פירות ים, אגוזים, פולי סויה, חיטה ומוצרי חלב. לעומת זאת, הרוב המכריע של אלרגיות למשקאות נגרמות כתוצאה מחלב פרה, אף כי התוספים המלאכותיים וסירופ התירס הגבוה-פרוקטוז בסודה ומשקאות אנרגיה גורמים גם לבעיות רבות. תגובה אלרגית למזון או למשקה מתרחשת כאשר גופך מגיב בתחילה לרכיב כלשהו על ידי יצירת נוגדנים כנגדו. לאחר מכן, שחרור מאסיבי של היסטמין מתאי תורן מופעל כאשר המרכיב "המתויג" מוחדר לגופך במועד מאוחר יותר. תסמינים נפוצים של תגובה אלרגית כוללים קשיי נשימה ובליעה עקב נפיחות נפוצה, כוורות, נזלת ועיניים, לחץ דם נמוך וחרדה.
תה שחור ואלרגיות
עלי תה ירוק ושחור מציגים מגוון תכונות רפואיות ולעיתים מומלצים למאבק בתגובות אלרגיות. ככאלה, תגובות אלרגיות לתה טבעי ולא ממותק נחשבות לנדירות, אם כי רגישויות וחוסר סובלנות שכיחות יותר. רגישויות וחוסר סובלנות כרוכות לעתים קרובות בסימפטומים כמו כאבי בטן, התכווצויות ושלשולים, אך הם אינם מופיעים כתוצאה מייצור נוגדנים ושחרור היסטמין. רכיבים בתה שחור שעלולים להוביל לתגובה אלרגית או לתופעות לוואי אחרות כוללים טאנינים, קפאין ותיאנין.
טאנינים, קפאין ותנין
טאנינים מסווגים כפוליפנולים וכוללים את התרכובות תאפלבין-3-גלייט, קטכין וחומצה טאנית. כל הטאנינים הם נוגדי חמצון ומעיקים, התורמים לטעם המר והיובש של התה השחור. אי סובלנות לטאנינים גורמים לרוב להתכווצויות בטן, אם כי תגובה אלרגית היא נדירה.
קפאין הוא חומר ממריץ המשפיע על מוחכם, מערכת הלב וכלי הדם, בלוטות יותרת הכליה, בלוטת התריס והכליות. מינונים מתחת ל -250 מיליגרם מובילים בדרך כלל לערנות מוגברת ועייפות מופחתת, אם כי כמויות גבוהות יותר גורמות לרוב לחוסר שקט, עצבנות, נדודי שינה ורעידות. תגובה אלרגית לקפאין היא גם נדירה, אך אי סבילות נפוצה בהרבה.
תיאנין דומה מבחינה מבנית לחומצות אמינו ומשפיע על מזג הקפאין. יש לו השפעות מרגיעות ומרגיעות, ונחשב שהוא מסוגל להגביר את הריכוז.
המלצות
אם התגובה האלרגית שלך לתה שחור לא ממותק נובעת מטאנינים, עליך להיות אלרגי גם לתה ירוק ויין אדום. אם הקפאין הוא האשם, גם משקאות מוגזים, קפה ומשקאות אנרגיה צריכים לגרום לאותה תגובה. אם האלרגיה שלך היא לתיאנין, תה ירוק וכמה מינים של פטריות יגרמו גם לך בעיות. התייעץ עם מומחה לאלרגיות כדי לבדוק איזה רכיב בתה מעורר תגובה אלרגית.
