תה אמיתי מגיע כולו מאותו צמח. בין אם ירוק, שחור, אולונג או לבן, כל התה האמיתיים מגיעים מצמח קמליה סיננסיס. תה Rooibos, המכונה לעיתים תה אדום, אינו מגיע מקמליה סנסיס ואינו מכיל את אותם המרכיבים כמו תה לא צמחי מרפא. באופן ספציפי, תה אדום אינו מכיל טאנינים, שהם המרכיבים בתה קמליה סיננסיס המפריעים לספיגת הברזל.
מרכיבי רואיבוס
תה Rooibos עשוי מ- Aspalathus linearis, צמח יליד דרום אפריקה. הוא אינו מכיל קפאין או טאנינים, אך הוא מכיל מספר תרכובות צמחיות שעשויות להיות מועילות, כולל פלבנואידים, פוליפנולים וחומצות פנוליות, שעשויות להועיל בנוגדי חמצון.
טאנינים בתה
טאנינים בתה המיוצרים מצמח הסינזיס קמליה מפריעים לספיגת הברזל על ידי כריכה לברזל לאחר הבליעה. שתיית כוס תה אחת אמיתית עם מזונות שאינם חימם - מקורות ברזל צמחיים - יכולה להפחית את ספיגת הברזל בכ 70 אחוז. טאנינים מתערבים רק בברזל שאינו heme, ואינם משפיעים על ספיגת ברזל heme, שמקורו בבעלי חיים. תה רואיבוס אינו מכיל טאנינים.
לימודים
תה Rooibos עבר מעט מאוד שבילים קליניים באופן כללי. נראה כי רק מחקר אחד נעשה על השפעותיו על ספיגת הברזל. המחקר, שנערך על ידי חוקרים מדרום אפריקה ודיווח ב"כתב העת הרפואי של דרום אפריקה ", בדק את ההשפעות של תה rooibos בהשוואה לתה ומים רגילים על ספיגת הברזל. שיעור ספיגת הברזל לאחר נטילת תה rooibos היה 7.25 אחוזים, לעומת 1.70 אחוז לתה רגיל ו -9.34 אחוז למים.
שיקולים
ברזל חיוני לבניית תאי דם אדומים ולהובלת חמצן לתאים בכל הגוף. אנמיה של מחסור בברזל יכולה לגרום לעייפות, קוצר נשימה, רגישות לקור ופעימות לב מהירות. אם יש לך רמות ברזל נמוכות, החלפת תה ברוביוס בתה רגיל הגיוני, במיוחד אם אתה צורך את מרבית הברזל שלך ממקורות צמחיים. תה Rooibos מכיל כמות קטנה של ברזל, שעשויה למעשה להועיל לחנויות הברזל שלך.
