לפרוביוטיקה מגוון יתרונות למעי ובריאותך הכללית. הם יכולים אפילו לעזור לקדם ירידה במשקל וטיפול במחלות הקשורות לעלייה במשקל, כמו סוכרת והפרעות ספיגה.
עם זאת, אל תצפו כי כל התוספים או המזונות הפרוביוטיים יסייעו לכם לרדת במשקל.
טיפ
פרוביוטיקה יכולה לעזור לקדם ירידה במשקל. עם זאת, לא לכל הפרוביוטיקה יש יכולת זו. לפרוביוטיקה שונה יש יתרונות בריאותיים שונים, ופרוביוטיקה מסוימת אף עשויה לתרום לעלייה במשקל.
המיקרוביומה של הבטן ובריאות
על פי מחקר שנערך ביוני 2017 בכתב העת הביוכימי, מערכת העיכול שלך מכילה עד 100 טריליון חיידקים. חיידקים אלה חשובים למגוון היבטים שונים של בריאותכם. מחקר שנערך במרץ 2019 במדעי הטבע המיקרוביולוגיה דיווח כי חיידקים אלה עשויים להשפיע ולנסות היבטים אחרים בבריאותך, כמו מערכת החיסון שלך ומערכת העצבים המרכזית.
מכיוון שחיידקים אלה יכולים להשפיע על כל כך הרבה היבטים של בריאותכם, חשוב לוודא שישנם בעיקר סוגים בריאים ומועילים בגופכם. יחסי החיידקים הללו חשובים גם הם, מכיוון שאפשר להכיל יותר מדי חיידקים מסוימים ולא מספיק מאחרים.
שמירה על יחסים בריאים של חיידקי מעיים היא קלה עבור אנשים מסוימים, אך יכולה להיות מאתגרת עבור אחרים. על פי מחקר שנערך בספטמבר 2013 בכתב העת Journal of Gastroenterology and Hepatology , אנשים הסובלים ממצבים כמו הפרעות ספיגה, מחלות מעי דלקתיות ותסמונת המעי הרגיז, סביר להניח כי יש חריגות במיקרוביומות שלהם. למעשה, מחקר זה אף הצהיר כי אוכלוסיות מפותלות של חיידקי מעיים יכולות לתרום להשמנה.
סוגי פרוביוטיקה
על פי נתוני הרווארד הוצאת בריאות, פרוביוטיקה הנצרכת בדרך כלל כוללת:
- Bifidobacterium animalis (המכונה לעיתים Bifidus regularis )
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium longum
- Enterococcus faecium
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus delbrueckii
- Lactobacillus johnsonii
- גאסרי לקטובצילוס
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus rhamnosus
- Saccharomyces boulardii
עם זאת, אלה אינם החיידקים הפרוביוטיים היחידים שתוכלו למצוא במזונות, משקאות ותוספי מזון. על פי מאמר בפברואר 2014 בכתב העת AAPS PharmSciTech, חיידקים אחרים הנצרכים בדרך כלל עם יתרונות בריאותיים כוללים:
- Bifidobacterium breve
- Fermentum Lactobacillus
- Lactobacillus helventicus
- Lactobacillus paracasei
- Lactobacillus salviarus
כפי שאתה יכול לראות, בני משפחות Bifidobacteria ו- Lactobacilli הם הסוגים הנפוצים ביותר של פרוביוטיקה. עם זאת, על פי מחקר שנערך ביולי 2016 בכתב העת Journal of Food: Microbiology, Safety and Hygiene, משפחות חיידקים אחרות יכולות להיות גם פרוביוטיקה. אלה כוללים סטרפטוקוקוס ספציפי, Bacillus , Lactococcus , Pediococcus , Propionibacterium ו- Peptostreptococcus .
צריכת חיידקים אלה אמורה להועיל לבריאותך. עם זאת, היתרונות המדויקים עשויים להיות שונים בין משפחות חיידקים לבין מינים ספציפיים.
מזונות פרוביוטיים לעומת תוספי מזון
הוצאת בריאות הרווארד אומרת כי פרוביוטיקה יכולה לעזור:
- שפר את העיכול.
- שפר את ספיגת התזונה.
- תומך בתפקוד מערכת החיסון הבריאה.
- הענק הגנה מפני חיידקים הגורמים למחלות.
רוב האנשים הבריאים יכולים להשיג מספיק חיידקים פרוביוטיים מהמזונות שהם אוכלים. מגוון מאכלים שונים מכילים חיידקים מועילים אלה.
קל למצוא פרוביוטיקה במשקאות כמו קומבוצ'ה ולסיס; מוצרי חלב כמו קפיר, יוגורט וגבינה; ומוצרי פירות ים מותססים כמו גרום או האקרי. ניתן למצוא פרוביוטיקה גם בפירות וירקות כבושים, מוצרי אורז מותססים ומרבית מוצרי הסויה - כולל טמפה, טופו, נאטו ומיסו.
עם זאת, אם אתה מעוניין במיוחד להשתמש בפרוביוטיקה לתמיכה בירידה במשקל, ייתכן שתצטרך לשקול נטילת תוספי מזון או ליצור מזון מותסס משלך. הסיבה לכך היא שמוצרי מזון משתמשים לעתים קרובות בפרוביוטיקה שונה, ולדברי מכוני הבריאות הלאומיים, לא כל הפרוביוטיקה נוצרת שווה.
המינון הפרוביוטי הוא גם חשוב מאוד. אם אתה צורך כמויות לא מספיקות של פרוביוטיקה, יתכן שהדבר לא ישפיע כלל.
פרוביוטיקה לירידה במשקל
מגוון חיידקים פרוביוטיים נפוצים וגם לא שכיחים יכולים לעזור לתמוך בירידה במשקל. המחקר בכתב העת של מזון: מיקרוביולוגיה, בטיחות והיגיינה אומר כי חיידקים ממשפחות Acetobacter , Leuconostoc , Bifidobacterium , Bacillus , Lactobacillus , Streptococcus , Bifidobacterium , Lactococcus ו- Pediococcus יכולים כולם לעזור לקדם את אובדן השומן.
רבים מהחיידקים הנפוצים והנחקרים יותר (ממשפחות Lactobacillus ו- Bifidobacterium ) נקשרו גם ליתרונות אחרים, כמו שיפור חילוף החומרים, צמצום הצטברות השומן בגוף וקידום תחושות שובע.
עם זאת, רק פרוביוטיקה ספציפית עשויה לעזור לך לרדת במשקל. החיידקים הפרוביוטיים המדויקים שעובדים עבורך תלויים בגורמים כמו הצרכים האישיים שלך ובריאות הכללית. לדוגמה, Lactobacillus kefiranofaciens נקשר למגוון יתרונות, כולל הגנה מפני: מחלות לב וכלי דם, לחץ דם גבוה, אלרגיות, סוכרת, השמנת יתר והפרעות אחרות במשקל.
עם זאת, אם העלייה במשקל שלך הייתה קשורה למצב ספציפי ששינה את החיידקים המיישבים את מיקרוביומה של המעי שלך, יתכן שתזדקק לסוג אחר של חיידקים. במקרה זה, Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus salivarius , Bifidobacterium infantis , Bifidobacterium bifidum ו- Bifidobacterium longum עשויים כולם להיות מתאימים יותר לתמיכה בצרכי הירידה במשקל שלך. חיידקים אלה יכולים לקדם את ההתיישבות של חיידקים בריאים ומועילים בדרכי העיכול שלך.
מינים של לקטובצילוס ואובדן משקל
עליכם להיות מודעים לכך שמינים מסוימים של חיידקים פרוביוטיים פופולריים הראו תוצאות מעורבות בכל הנוגע לירידה במשקל. חיידקים אלו מגיעים ממשפחת הלקטובצילוס הנפוצה.
מחקר באוגוסט 2012 בכתב העת Microbial Pathogenesis Journal דיווח כי חיידקים מסוימים - באופן ספציפי, Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus ingluviei ו- Lactobacillus fermentum למעשה קידמו עלייה במשקל במקום ירידה במשקל. עם זאת, מינים אחרים של לקטובצילוס , כמו לקטובצילוס גאסרי ולקטובצילוס פלנטארום , הצליחו לתמוך בירידה במשקל, אפילו אצל אנשים שמנים.
מחקר אחר, שפורסם בכתב העת הבריטי לתזונה באפריל 2014, מצא כי Lactobacillus rhamnosus הפרוביוטיים סייע להגדיל את כמות המשקל שאבד בזמן הדיאטה. עם זאת, המחקר הזה בולט למדי מכיוון שהוא עבד רק אצל נשים. הגברים שלקחו פרוביוטיקה זו לא ראו יתרונות ביחס לירידה במשקל.
בסופו של דבר, פרוביוטיקה עשויה להועיל לבריאותך ועשויה לעזור לך לרדת במשקל. עם זאת, מחקר באפריל 2013 ב- _Nutrition _ קובע באופן ספציפי כי ההשפעות הפרוביוטיות על הירידה במשקל עדיין אינן מובנות היטב. שימוש בפרוביוטיקה לתמיכה בירידה במשקל עשוי לא לעבוד עבור כולם.
תופעות לוואי של צריכה פרוביוטית
פרוביוטיקה בדרך כלל בטוחה, עם מינימום תופעות לוואי. אצל רוב האנשים תופעות הלוואי מוגבלות לבעיות עיכול קלות, כמו גזים או נפיחות.
עם זאת, מכוני הבריאות הלאומיים מזהירים כי פרוביוטיקה אינה מיועדת לכולם. צריכת פרוביוטיקה עשויה לא להיות בטוחה אם היו לך או היו לך:
- בעיות בריאות כרוניות
- תנאים אוטואימוניים
- ניתוחים אחרונים
- מערכת חיסון נפגעת (כמו אצל מבוגרים או אנשים עם בעיות רפואיות מתמשכות)
מכיוון שחיידקים שונים יכולים להיות בעלי השפעות שונות על הגוף, אסור להניח שכל הפרוביוטיקה בטוחה באופן שווה. גם אם מינים מסוימים של לקטובצילוס בטוחים שמבוגרים מבוגרים יכולים לצרוך, זה לא אומר שהכל לקטובצילוס הוא.
