תוספת עשירה בתזונה לתזונה, מיץ תפוזים מספק חומרים תזונתיים חיוניים, כולל אשלגן, ויטמין C ופולאט. עם זאת, שתיית מיץ תפוזים עלולה לגרום להרגשת עיכול אצל אנשים מסוימים, ואף עלולה לפגוע בטנה העדין של הקיבה. זה יכול לגרום לגירוי בקיבה או אפילו דלקת קיבה, מצב המופיע כאשר רירית הקיבה דלקתית עד כאב.
חומצת לימון
מיץ תפוזים מכיל חומצת לימון. על פי גם "Science Daily", חומצת לימון משמשת כחומר משמר טבעי ומעניקה לפרי הדר את טעמם החמוץ. חומצת לימון היא גם מרכיב הנפוץ כמנקה ידידותית לסביבה. כימיקל מזון טבעי בעל היכולת לנקות משטחים יכול לשחוק גם את רירית הקיבה, ולגרום לכאבי בטן.
תגובה אלרגית
לדברי ד"ר ויקטור קרומפ ממרפאת אלרגיות אוקלנד, לתפוזים יש תכולת סליצילאט גבוהה. "הוא קשור כימית לאספירין, שהוא נגזרת של חומצה סליצילית", הוא מייעץ. סליצילאט, ממש כמו אספירין, גורם לכאבי בטן וכאבים אצל אלה הרגישים לתכונותיו.
מיץ תפוזים גולמי והרעלת מזון
מיץ תפוזים לא מפוסטר עשוי להכיל חיידקים שעלולים להוביל להרעלת מזון. פיסטור מחמם את המיץ כדי להרוג חיידקים ומיקרואורגניזמים שהם עשויים להכיל, בעוד שמיץ גולמי יכול ביתר קלות לשמש כר גידול למיקרובים. יצרני מיצי תפוזים מסחריים חייבים לפסטר ולתייג את מוצריהם ככאלה. עם זאת, מיצים סחוטים ביתיים וכמה מיצים הנמכרים בשווקים טריים לרוב אינם מפוסטרים. כדי למזער את הסיכונים בשתיית מיץ לא מפוסטר, שמור אותו בקירור ושתה מיץ טרי מייד.
מיץ תפוזים מופחת חומצה
יצרני מיץ תפוזים מציעים כעת זנים מחומצה מופחתת העונים על צרכיהם של צרכנים עם סובלנות נמוכה לתכולת חומצת לימון גבוהה במיץ תפוזים. עם זאת, היא אינה נטולת חומצות, ולכן היא עלולה עדיין לגרות קיבה רגישה במיוחד. הוא עדיין מכיל סליצילאט, כך שאם גירוי הקיבה שלך נובע מתגובה אלרגית, מיץ תפוזים דל חומצי עדיין עלול לגרום לכאבי בטן.
