למרות שהסופרבול הוא לא רשמית חג לאומי בארה"ב, יום ראשון הסופרבול הוא היום הגדול ביותר בשנה בצריכת אוכל חטיפים והשני רק לחג ההודיה בצריכת המזון הכוללת. אך בניגוד לחג ההודיה בו - עבור מרבית החוגגים לפחות - ארוחה מאוזנת היא המרכזית באירוע, ארבע קבוצות האוכל העיקריות בסופרבול יום ראשון הן צ'יפס וטבילה, פיצה, כנפיים ובירה. צריכת קלוריות ביום של משחק חובב כדורגל יכולה להתאים בקלות - או לחרוג - מזו של פושע פוגעני (5, 000 פלוס קלוריות ביום). בין הפיצה, האוכל המטוגן והאלכוהול, קל לאכול ולשתות יותר מ -2, 000 קלוריות רק בשעות בזמן שהמשחק הגדול נמצא בטלוויזיה. מכיוון שרוב הסיכויים שלא תגיע לשטח שורף את כל האוכל הזה, הנה כמה תחליפים שיעשו תפריט מסיבות סופרבול בריא ומנצח.
למרות שהסופרבול הוא לא רשמית חג לאומי בארה"ב, יום ראשון הסופרבול הוא היום הגדול ביותר בשנה בצריכת אוכל חטיפים והשני רק לחג ההודיה בצריכת המזון הכוללת. אך בניגוד לחג ההודיה בו - עבור מרבית החוגגים לפחות - ארוחה מאוזנת היא המרכזית באירוע, ארבע קבוצות האוכל העיקריות בסופרבול יום ראשון הן צ'יפס וטבילה, פיצה, כנפיים ובירה. צריכת קלוריות ביום של משחק חובב כדורגל יכולה להתאים בקלות - או לחרוג - מזו של פושע פוגעני (5, 000 פלוס קלוריות ביום). בין הפיצה, האוכל המטוגן והאלכוהול, קל לאכול ולשתות יותר מ -2, 000 קלוריות רק בשעות בזמן שהמשחק הגדול נמצא בטלוויזיה. מכיוון שרוב הסיכויים שלא תגיע לשטח שורף את כל האוכל הזה, הנה כמה תחליפים שיעשו תפריט מסיבות סופרבול בריא ומנצח.
1. תרנגולות: מכרזים ו שיפודים במקום כנפיים מטוגנות
על פי מועצת העוף הלאומית, יום ראשון בסופרבול הוא היום הגדול ביותר לאכילת הכנפיים בשנה, עם יותר מ -1.23 מיליארד כנפיים שנצרכו במהלך סוף השבוע של סופרבול. מכיוון שלעתים קרובות הם מצופים בבלילה ומטוגנים, כנפי עוף הן בין המזונות שאנו ממליצים לכם לשים על הספסל. הם נראים דוממים, אך הם יכולים לארוז כמאה קלוריות כל אחד אם הם לחים ומטוגנים. במקום זאת, מרתיחים, אופים או גריל מכרזי עוף (המיוצרים עם חזה עוף ללא עור) על שיפודים ברוטב חם. הכנפיים אינן שלמות ללא רוטב לחווה או גבינה כחולה, אך מכיוון שלתחבושות אלה יש כ 125-150 קלוריות למנה של 2 כפות, בחרו אפשרות קלה או הכינו בעצמכם יוגורט יווני רגיל ללא שומן במקום שמנת חמוצה.
על פי מועצת העוף הלאומית, יום ראשון בסופרבול הוא היום הגדול ביותר לאכילת הכנפיים בשנה, עם יותר מ -1.23 מיליארד כנפיים שנצרכו במהלך סוף השבוע של סופרבול. מכיוון שלעתים קרובות הם מצופים בבלילה ומטוגנים, כנפי עוף הן בין המזונות שאנו ממליצים לכם לשים על הספסל. הם נראים דוממים, אך הם יכולים לארוז כמאה קלוריות כל אחד אם הם לחים ומטוגנים. במקום זאת, מרתיחים, אופים או גריל מכרזי עוף (המיוצרים עם חזה עוף ללא עור) על שיפודים ברוטב חם. הכנפיים אינן שלמות ללא רוטב לחווה או גבינה כחולה, אך מכיוון שלתחבושות אלה יש כ 125-150 קלוריות למנה של 2 כפות, בחרו אפשרות קלה או הכינו בעצמכם יוגורט יווני רגיל ללא שומן במקום שמנת חמוצה.
2. GUACAMOLE: שומן טוב במקום שומן רע
גוואקמולי הוא תמיד מועדף האוכל למסיבות יום המשחקים, והאוהדים צפויים לאכול יותר ממאה מיליון לירות שטרלינג בסופרבול ביום ראשון. כל הגואק הזה נהדר מכיוון שאבוקדו עשירים בתזונה ומספקים שומנים חד-רוויים מונו ופולי-בלתי-רווים. אך הקפידו לבחור מתכון שמזמין ירקות כמו עגבניה, בצל, תירס או פלפלים לאומף תזונתי יותר. מכיוון שאבוקדו עשיר וקרמי מטבעו, עזבו מתכוני גוואקמולי שקוראים למאיו או שמנת חמוצה. מנה (2 כפות) של רוב הגואקמולה שנקנה בחנות מכילה כ -120 קלוריות ו -10 גרם שומן.
מתכון ומידע תזונתי **: ** מתכון קל של גואקמולה
קרדיט: iStockגוואקמולי הוא תמיד מועדף האוכל למסיבות יום המשחקים, והאוהדים צפויים לאכול יותר ממאה מיליון לירות שטרלינג בסופרבול ביום ראשון. כל הגואק הזה נהדר מכיוון שאבוקדו עשירים בתזונה ומספקים שומנים חד-רוויים מונו ופולי-בלתי-רווים. אך הקפידו לבחור מתכון שמזמין ירקות כמו עגבניה, בצל, תירס או פלפלים לאומף תזונתי יותר. מכיוון שאבוקדו עשיר וקרמי מטבעו, עזבו מתכוני גוואקמולי שקוראים למאיו או שמנת חמוצה. מנה (2 כפות) של רוב הגואקמולה שנקנה בחנות מכילה כ -120 קלוריות ו -10 גרם שומן.
מתכון ומידע תזונתי **: ** מתכון קל של גואקמולה
3. שרימפס: בגריל במקום מטוגן
בין אם הם קפואים או טריים, אינך יכול להשתבש עם מנות ראשונות של שרימפס במסיבה שלך - כל עוד הם לא מטוגנים. מקור נהדר לחלבון רזה המכיל רק 8 קלוריות לחתיכה, אתה יכול להגיש ברוסקטות שרימפס או שרימפס בגריל שום. אם אתם מחפשים מתכון שרימפס טעים שיקלע טאצ'דאון ביום הסופרבול ביום ראשון, נסו את השרימפס החרוט שלנו עם עגבנייה ואבוקדו לנסות (המתכון למטה). קל להכנה, דל קלוריות ומספק זריקת שומן חד בלתי רווי בריא מהאבוקדו העשיר והקרמי. או שמור על דברים פשוטים על ידי הגשת קוקטייל השרימפס הסטנדרטי. בדומה לתבלינים אחרים על בסיס עגבניות, גם רוטב הקוקטיילים דל בקלוריות (18 קלוריות בלבד בכף), כך שהוא הצילום המושלם לאותם סרטוני ג'מבו.
מתכון ומידע תזונתי **: ** שרימפס חריף עם עגבניה ואבוקדו
קרדיט: ויליאם ברי / iStock / Getty Imagesבין אם הם קפואים או טריים, אינך יכול להשתבש עם מנות ראשונות של שרימפס במסיבה שלך - כל עוד הם לא מטוגנים. מקור נהדר לחלבון רזה המכיל רק 8 קלוריות לחתיכה, אתה יכול להגיש ברוסקטות שרימפס או שרימפס בגריל שום. אם אתם מחפשים מתכון שרימפס טעים שיקלע טאצ'דאון ביום ראשון של סופרבול, נסה את השרימפס החרוט שלנו עם עגבנייה ואבוקדו לנסות (המתכון למטה). קל להכנה, דל קלוריות ומספק זריקת שומן חד בלתי רווי בריא מהאבוקדו העשיר והקרמי. או שמור על דברים פשוטים על ידי הגשת קוקטייל השרימפס הסטנדרטי. בדומה לתבלינים אחרים על בסיס עגבניות, גם רוטב הקוקטיילים דל בקלוריות (18 קלוריות בלבד לכף), כך שהוא הצילום המושלם לאותם סרטוני ג'מבו.
מתכון ומידע תזונתי **: ** שרימפס חריף עם עגבניה ואבוקדו
4. מטבלים: יוגורט יווני במקום שמנת חמוצה
מטבלים יכולים להפיק תזונה בריאה במהירות רבה יותר מאשר כמעט כל אוכל למסיבה. תענוגות הקהל הסטנדרטיים עשויים להיות גבינות או שמנת, אך הם גם מוסיפים יותר ממאה קלוריות ו -10 גרם שומן נוסף לכל מנה (2 כפות). ישנן חלופות טובות יותר כמו מטבלים שעועית לבנה או שחורה, חומוס או פשוט להחליף יוגורט יווני רגיל פנימה בשמנת חמוצה במתכון המטבלים שלך. כוס אריזות שמנת חמוצה רגילה ב -445 קלוריות ו -45 גרם שומן. השווה את זה לספל יוגורט יווני לא שומן המכיל כ -130 קלוריות ואפס שומן. עבור כל כוס יוגורט יוונית שהוחלפה בשמנת חמוצה, תגלח מהמתכון שלך 315 קלוריות ו -45 גרם שומן.
מתכון ומידע תזונתי **: ** מתכון לטבול ארטישוק בריא יותר על MyPlate
קרדיט: iStockמטבלים יכולים להפיק תזונה בריאה במהירות רבה יותר מאשר כמעט כל אוכל למסיבה. תענוגות הקהל הסטנדרטיים עשויים להיות גבינות או שמנת, אך הם גם מוסיפים יותר ממאה קלוריות ו -10 גרם שומן נוסף לכל מנה (2 כפות). ישנן חלופות טובות יותר כמו מטבלים שעועית לבנה או שחורה, חומוס או פשוט להחליף יוגורט יווני רגיל פנימה בשמנת חמוצה במתכון המטבלים שלך. כוס אריזות שמנת חמוצה רגילה ב -445 קלוריות ו -45 גרם שומן. השווה את זה לספל יוגורט יווני לא שומן המכיל כ -130 קלוריות ואפס שומן. עבור כל כוס יוגורט יוונית שהוחלפה בשמנת חמוצה, תגלח מהמתכון שלך 315 קלוריות ו -45 גרם שומן.
מתכון ומידע תזונתי **: ** מתכון לטבול ארטישוק בריא יותר על MyPlate
5. צ'יפס: אפוי במקום מטוגן
צ'יפס תפוחי אדמה הוא החטיף הפופולרי ביותר המוגש במסיבות סופרבול. ב -150 קלוריות ו-9-10 גרם שומן למנה, שבבי תפוחי אדמה יתרמו כ -27 מיליארד קלוריות לצריכת הקלוריות הכוללת של האוהדים ביום המשחק. כדי לעזור להכיל את הקלוריות של שבבי תפוחי האדמה המטוגנים, חפש במקום זאת גרסאות אפויות. לדוגמא, מנה של צ'יפס אפוי (1 גרם או בערך 20 צ'יפס) מכילה כ -120 קלוריות ו -3 גרם שומן. כדי להפוך את הדברים לבריאים עוד יותר, תוכלו גם להגיש שפע של ירקות טריים חתוכים כדי להציע לאורחים שלכם את קראנץ 'צ'יפס עם ויטמינים וללא קלוריות צ'יפס ריקות.
קרדיט: iStockצ'יפס תפוחי אדמה הוא החטיף הפופולרי ביותר המוגש במסיבות סופרבול. ב -150 קלוריות ו-9-10 גרם שומן למנה, שבבי תפוחי אדמה יתרמו כ -27 מיליארד קלוריות לצריכת הקלוריות הכוללת של האוהדים ביום המשחק. כדי לעזור להכיל את הקלוריות של שבבי תפוחי האדמה המטוגנים, חפש במקום זאת גרסאות אפויות. לדוגמא, מנה של צ'יפס אפוי (1 גרם או בערך 20 צ'יפס) מכילה כ -120 קלוריות ו -3 גרם שומן. כדי להפוך את הדברים לבריאים עוד יותר, תוכלו גם להגיש שפע של ירקות טריים חתוכים כדי להציע לאורחים שלכם את קראנץ 'צ'יפס עם ויטמינים וללא קלוריות צ'יפס ריקות.
6. מטבל מקסיקני בן 7 שכבות: פחות רכיבים שמנים ומעובדים
מטבל מקסיקני בן 7 שכבות מסורתי כולל הרבה מרכיבים עתירי קלוריות כמו גבינה, שמנת חמוצה ושעועית מיובשת, אבל אתה יכול להפוך את המשחק האהוב על יום המשחק הזה לבריא יותר עם כמה תמרונים הגנתיים: ראשית, במקום שעועית שוקתית עשירה בשומן. התחל בשכבה תחתונה של חסה קרחון קצוץ, ואז הוסף את השכבות הבאות בסדר הזה: שעועית שחורה מתובלת, גוואקמולי, סלסה, זיתים חתוכים, צלקות וכמה בובות של יוגורט יווני רגיל ומעליו כוסברה קצוצה. מגישים עם שבבי טורטיה אפויים. זה יהיה טעים ממש כמו טעים, אבל זה הרבה יותר בריא.
קרדיט: iStockמטבל מקסיקני בן 7 שכבות מסורתי כולל הרבה מרכיבים עתירי קלוריות כמו גבינה, שמנת חמוצה ושעועית מיובשת, אבל אתה יכול להפוך את המשחק האהוב על יום המשחק הזה לבריא יותר עם כמה תמרונים הגנתיים: ראשית, במקום שעועית שוקתית עשירה בשומן. התחל בשכבה תחתונה של חסה קרחון קצוץ, ואז הוסף את השכבות הבאות בסדר הזה: שעועית שחורה מתובלת, גוואקמולי, סלסה, זיתים חתוכים, צלקות וכמה בובות של יוגורט יווני רגיל ומעליו כוסברה קצוצה. מגישים עם שבבי טורטיה אפויים. זה יהיה טעים ממש כמו טעים, אבל זה הרבה יותר בריא.
7. מחלילה מהירה: גבינת קוטג 'ויוגורט יווני במקום שמנת חמוצה
קו הצד של הסופרבול לכנפיים ושבבי תפוחי האדמה הוא מטבל בחווה. אבל מרבית המתכונים לטבול בחווה מיוצרים עם שמנת חמוצה, ולכן יש להם כ 100 קלוריות ו 10 גרם שומן למנה של 2 כפות. אתה יכול בקלות לטבול חווה עשירה, עבה וקרמית עם גבינת קוטג 'ויוגורט יווני במקום השמנת החמוצה כדי להגדיל את החלבון הממולא תוך הפחתת השומן הרווי.
מתכון ומידע תזונתי **: ** מתכון לטבול בחוות היוגורט היוונית
קרדיט: Wiktory / iStock / Getty Imagesקו הצד של הסופרבול לכנפיים ושבבי תפוחי האדמה הוא מטבל בחווה. אבל מרבית המתכונים לטבול בחווה מיוצרים עם שמנת חמוצה, ולכן יש להם כ 100 קלוריות ו 10 גרם שומן למנה של 2 כפות. אתה יכול בקלות לטבול חווה עשירה, עבה וקרמית עם גבינת קוטג 'ויוגורט יווני במקום השמנת החמוצה כדי להגדיל את החלבון הממולא תוך הפחתת השומן הרווי.
מתכון ומידע תזונתי **: ** מתכון לטבול בחוות היוגורט היוונית
8. POPCORN: טבעי במקום טעם מלאכותי
פופקורן הוא חטיף סופרבול שאפשר להרגיש בו טוב מכיוון שמדובר בדגן מלא ופחמימה איכותית. הוא גם דל בקלוריות, בערך 100 קלוריות לשלוש כוסות של פופקורן קפיצי אוויר. בנוסף, מחקרים מראים כי בהשוואה לשבבי תפוחי אדמה, הפופקורן מפעיל השפעה חזקה יותר על שובע לטווח הקצר (גורם המלאות שלנו). זה הופך את הפופקורן לאופציה נהדרת עבור אלה שרוצים להפחית את תחושת הרעב תוך כדי ניהול צריכת אנרגיה ובסופו של דבר, משקל גוף. דלג על טעמי חמאה מלאכותית כימית וקלורית וג'אז את הפופקורן שלך עם תערובות תיבול טבעיות שנקנו בחנות, או התנסו בעשבי תיבול ותבלינים משלכם בכדי לקחת את חטיף הכוח המלא הזה מכל יום יום לגורמה.
קרדיט: תמונות איזאפוטו / iStock / Gettyפופקורן הוא חטיף סופרבול שאפשר להרגיש בו טוב מכיוון שמדובר בדגן מלא ופחמימה איכותית. הוא גם דל בקלוריות, בערך 100 קלוריות לשלוש כוסות של פופקורן קפיצי אוויר. בנוסף, מחקרים מראים כי בהשוואה לשבבי תפוחי אדמה, הפופקורן מפעיל השפעה חזקה יותר על שובע לטווח הקצר (גורם המלאות שלנו). זה הופך את הפופקורן לאופציה נהדרת עבור אלה שרוצים להפחית את תחושת הרעב תוך כדי ניהול צריכת אנרגיה ובסופו של דבר, משקל גוף. דלג על טעמי חמאה מלאכותית כימית וקלורית וג'אז את הפופקורן שלך עם תערובות תיבול טבעיות שנקנו בחנות, או התנסו בעשבי תיבול ותבלינים משלכם בכדי לקחת את חטיף הכוח המלא הזה מכל יום יום לגורמה.
9. אגוזים: בתוך מעטפת במקום להפגיז
האוהדים יאכלו כ -2.5 מיליון פאונד אגוזים במהלך הסופרבול. מכיוון שאכילה בזמן צפייה בטלוויזיה קשורה לאכילת יתר, פיסטוקים בתוך הקליפה מספקים יתרונות ייחודיים לאגוזים אחרים; הם פחות קלוריות בהרבה אגוזים אחרים ויש להם כמעט 6 גרם חלבון ו -3 גרם סיבים לאונקיה (49 אגוזים). מה שכן, התהליך הפשוט של פיצוח האגוזים מהקליפות הופך את הפיסטוקים לחטיף שקול יותר. במחקר תזונתי התנהגותי אחד שפורסם בכתב העת Appetite, חטיפים שקיבלו פיסטוקים בתוך הקליפה אכלו 41 אחוז פחות קלוריות מאלו שנשנוש על פיסטוקים פגזים; עם זאת, למרות שנבדקים שאכלו אגוזים בקליפה אכלו פחות קלוריות, לא היו הבדלים במלאות או בסיפוק בין הקבוצות. מהמחקר עולה כי הקליפות הריקות משמשות כאות חזותית כדי להזכיר לך כמה אכלת, ועוזרות לך להימנע מאכילת יתר.
קרדיט: MariaArefyeva / iStock / Getty Imagesהאוהדים יאכלו כ -2.5 מיליון פאונד אגוזים במהלך הסופרבול. מכיוון שאכילה בזמן צפייה בטלוויזיה קשורה לאכילת יתר, פיסטוקים בתוך הקליפה מספקים יתרונות ייחודיים לאגוזים אחרים; הם פחות קלוריות בהרבה אגוזים אחרים ויש להם כמעט 6 גרם חלבון ו -3 גרם סיבים לאונקיה (49 אגוזים). מה שכן, התהליך הפשוט של פיצוח האגוזים מהקליפות הופך את הפיסטוקים לחטיף שקול יותר. במחקר תזונתי התנהגותי אחד שפורסם בכתב העת Appetite, חטיפים שקיבלו פיסטוקים בתוך הקליפה אכלו 41 אחוז פחות קלוריות מאלו שנשנוש על פיסטוקים פגזים; עם זאת, למרות שנבדקים שאכלו אגוזים בקליפה אכלו פחות קלוריות, לא היו הבדלים במלאות או בסיפוק בין הקבוצות. מהמחקר עולה כי הקליפות הריקות משמשות כאות חזותית כדי להזכיר לך כמה אכלת, ועוזרות לך להימנע מאכילת יתר.
10. אלכוהול: בירה קלה במקום קוקטיילים
מכירות בירה מחנויות מכולת, חנויות נוחות וחנויות משקאות בשעות שקדמו לסופרבול השוותו כ -50 מיליון מקרי בירה, מה שהפך את הבירה לאחת מקבוצות המזון הלא רשמיות של הסופרבול. החדשות הטובות הן שיש הרבה אפשרויות קלילות ואולטרה-קלות כדי להקל על צרכנים המודעים לקלוריות ליהנות מכמה מעט מבערסיות. אתה יכול למצוא כמה בירות קלילות במיוחד עד 55 קלוריות, וסוגים רבים של בירה קלה הם בערך 100 קלוריות לבקבוק. בירה רגילה מכילה 150 קלוריות ל 12 גרם. שתיית משקאות חריפים מזוקקים תחזיר לכם כמאה קלוריות לחצי גרם, אך זה לא כולל את הקלוריות במיץ פירות או סודה המשמשים לעתים קרובות להכנת משקאות מעורבים.
קרדיט: u_t_a / iStock / Getty Imagesמכירות בירה מחנויות מכולת, חנויות נוחות וחנויות משקאות בשעות שקדמו לסופרבול השוותו כ -50 מיליון מקרי בירה, מה שהפך את הבירה לאחת מקבוצות המזון הלא רשמיות של הסופרבול. החדשות הטובות הן שיש הרבה אפשרויות קלילות ואולטרה-קלות כדי להקל על צרכנים המודעים לקלוריות ליהנות מכמה מעט מבערסיות. אתה יכול למצוא כמה בירות קלילות במיוחד עד 55 קלוריות, וסוגים רבים של בירה קלה הם בערך 100 קלוריות לבקבוק. בירה רגילה מכילה 150 קלוריות ל 12 גרם. שתיית משקאות חריפים מזוקקים תחזיר לכם כמאה קלוריות לחצי גרם, אך זה לא כולל את הקלוריות במיץ פירות או סודה המשמשים לעתים קרובות להכנת משקאות מעורבים.
11. SANDWICHES: מותאם אישית במקום גודל אחד מתאים לכולם
כריכי צוללות הם מבטחים את קהל ההמונים, והם יכולים להיות המנה העיקרית הבריאה ביותר שתגישו - במיוחד בהשוואה למועדפים האחרים של סופרבול, כמו פיצה, כנפיים וחזירים בשמיכה - כל עוד אתם מתרחקים מקציצות, מושכים בשר חזיר או צ'יזסטייק כמילוי שלך. הכינו את החוגיות בעצמכם או הגישו מגשי מסיבות סנדוויץ’ותנו לאורחים שלכם להכין בעצמם - כך או כך, המנויים שלכם צריכים לכלול נקניקים רזים, גבינה והרבה תוספות צמחוניות כמו חסה עלים, פטריות בגריל, פרוסות עגבנייה ובצל, קלוי פלפלים אדומים, גזר מגורר וחמוצים. השתמש בתבלינים טובים יותר עבורך, כולל מגוון חרדל, מיו קל ופסטו קל. כשמדובר בלחם, בחרו לחמניות או באגט מלאים ככל האפשר.
קרדיט: bhofack2 / iStock / Getty Imagesכריכי צוללות הם מבטחים את קהל ההמונים, והם יכולים להיות המנה העיקרית הבריאה ביותר שתגישו - במיוחד בהשוואה למועדפים האחרים של סופרבול, כמו פיצה, כנפיים וחזירים בשמיכה - כל עוד אתם מתרחקים מקציצות, מושכים בשר חזיר או צ'יזסטייק כמילוי שלך. הכינו את החוגיות בעצמכם או הגישו מגשי מסיבות סנדוויץ’ותנו לאורחים שלכם להכין בעצמם - כך או כך, המנויים שלכם צריכים לכלול נקניקים רזים, גבינה והרבה תוספות צמחוניות כמו חסה עלים, פטריות בגריל, פרוסות עגבנייה ובצל, קלוי פלפלים אדומים, גזר מגורר וחמוצים. השתמש בתבלינים טובים יותר עבורך, כולל מגוון חרדל, מיו קל ופסטו קל. כשמדובר בלחם, בחרו לחמניות או באגט מלאים ככל האפשר.
12. צ'ילי: בשר לא רזה במקום בקר טחון רגיל
עם כמה תחליפים, אתה יכול להפוך צ'ילי מסורתי מכד לפאב. מתכוני צ'ילי רבים קוראים לבשר בקר טחון, גבינה ושמנת חמוצה, שכולם עמוסים בשומן רווי. במקום בשר בקר טחון, השתמשו בסינטה טחונה רזה במיוחד, ביזון או הודו טחון או עוף (בשר לבן בלבד). מתכון הצ'ילי הטעים שלנו טעון שעועית עשירה בסיבים תזונתיים וחלבונים. מחקרים מראים כי צריכה קבועה של שעועית מסייעת בשיפור בריאות הלב וכלי הדם ומשפרת את הירידה במשקל. בנוסף, שעועית (במיוחד הזן הלבן המשמש במתכון שלנו) מסייעת במניעת קוצים וטיפות ברמת הסוכר בדם. נסה צ'ילי ידידותי לקו המותן לנסות מנה של יום במשחק שבטוח תהיה מנצחת! הבעיטה הנוספת מרוטב טבסקו עשויה אפילו לעזור להחזיר את חילוף החומרים שלך.
מתכון ומידע תזונתי **: ** מתכון צ'ילי לבן מסוג סופרבול
קרדיט: ג'ו-לי / iStock / Getty Imagesעם כמה תחליפים, אתה יכול להפוך צ'ילי מסורתי מכד לפאב. מתכוני צ'ילי רבים קוראים לבשר בקר טחון, גבינה ושמנת חמוצה, שכולם עמוסים בשומן רווי. במקום בשר בקר טחון, השתמשו בסינטה טחונה רזה במיוחד, ביזון או הודו טחון או עוף (בשר לבן בלבד). מתכון הצ'ילי הטעים שלנו טעון שעועית עשירה בסיבים תזונתיים וחלבונים. מחקרים מראים כי צריכה קבועה של שעועית מסייעת בשיפור בריאות הלב וכלי הדם ומשפרת את הירידה במשקל. בנוסף, שעועית (במיוחד הזן הלבן המשמש במתכון שלנו) מסייעת במניעת קוצים וטיפות ברמת הסוכר בדם. נסה צ'ילי ידידותי לקו המותן לנסות מנה של יום במשחק שבטוח תהיה מנצחת! הבעיטה הנוספת מרוטב טבסקו עשויה אפילו לעזור להחזיר את חילוף החומרים שלך.
מתכון ומידע תזונתי **: ** מתכון צ'ילי לבן מסוג סופרבול
13. פיזה: קרום דק במקום קרום רגיל
בטח, פיצוחי, שמנוני, פיצה גבינה היא נעימה למסיבה בסופרבול, אבל תחשבו פעמיים לפני שתפסו פרוסה. שתי פרוסות של פיצה גבינה מסורתית בגודל 14 אינץ 'שוקלות 625 קלוריות ו -24 גרם שומן - וזה בלי שום תוספות בשר. החדשות הטובות הן שיש דרך פשוטה לחתוך את הקלוריות ולשאוב את תזונת הפיצה מבלי להקריב את הטעם: הזמינו קרום דק במיוחד (דגנים מלאים אם זה זמין), בקשו מחצית הגבינה והכפילו את הסיבים ירקות עשירים. אם תעשו זאת תוכלו ליהנות מפרוסה בפחות מ- 200 קלוריות.
קרדיט: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Imagesבטח, פיצוחי, שמנוני, פיצה גבינה היא נעימה למסיבה בסופרבול, אבל תחשבו פעמיים לפני שתפסו פרוסה. שתי פרוסות של פיצה גבינה מסורתית בגודל 14 אינץ 'שוקלות 625 קלוריות ו -24 גרם שומן - וזה בלי שום תוספות בשר. החדשות הטובות הן שיש דרך פשוטה לחתוך את הקלוריות ולשאוב את תזונת הפיצה מבלי להקריב את הטעם: הזמינו קרום דק במיוחד (דגנים מלאים אם זה זמין), בקשו מחצית הגבינה והכפילו את הסיבים ירקות עשירים. אם תעשו זאת תוכלו ליהנות מפרוסה בפחות מ- 200 קלוריות.
14. BROWNIE: רוטב תפוחים במקום חמאה
במקום להתמכר לעוגת גבינה עשירה ועמוסת קלוריות או לעטוף עוגיות ובראוניז בגודל ג'מבו בכדי לספק את השן המתוקה שלך ביום המשחק, נסה את עקיצות הבראוניז השחורות העשויות והרזות של שוקולד מריר, שעשויות עם קפה ורוטב תפוחים לא ממותק. ריבוע בראוניז בגודל 2 אינץ 'טיפוסי כולל כ -240 קלוריות ו -10 גרם שומן. עקיצות הבראוניז הללו נמוכות משמעותית בקלוריות, בשומן ובסוכר ונשלטות על חלק ב -79 קלוריות בלבד.
מתכון ומידע תזונתי **: ** עקיצות בראוניז שוקולד מריר
קרדיט: ברט הופקר / iStock / Getty Imagesבמקום להתמכר לעוגת גבינה עשירה ועמוסת קלוריות או לעטוף עוגיות ובראוניז בגודל ג'מבו בכדי לספק את השן המתוקה שלך ביום המשחק, נסה את עקיצות הבראוניז השחורות העשויות והרזות של שוקולד מריר, שעשויות עם קפה ורוטב תפוחים לא ממותק. ריבוע בראוניז בגודל 2 אינץ 'טיפוסי כולל כ -240 קלוריות ו -10 גרם שומן. עקיצות הבראוניז הללו נמוכות משמעותית בקלוריות, בשומן ובסוכר ונשלטות על חלק ב -79 קלוריות בלבד.
מתכון ומידע תזונתי **: ** עקיצות בראוניז שוקולד מריר
מה אתה חושב?
מה החטיף או המתכון האהוב עליך בסופרבול? האם ידעת כבר על כמה מהתחליפים הבריאים האלה? אילו תנסו? האם ידוע לך על החלפות אחרות כדי להפוך את המזונות של מסיבת הסופרבול לבריאים יותר? השאירו תגובה למטה ויידעו אותנו.
קרדיט: אלכסנדר חפמן / iStockמה החטיף או המתכון האהוב עליכם בסופרבול? האם ידעת כבר על כמה מהתחליפים הבריאים האלה? אילו תנסו? האם ידוע לך על החלפות אחרות כדי להפוך את המזונות של מסיבת הסופרבול לבריאים יותר? השאירו תגובה למטה ויידעו אותנו.
