אם עברת לאחרונה התקף לב, חייך כבר התחילו להשתנות - ועוד שינויים רבים צריכים להתרחש על מנת שתבריא ויפחית את הסיכון שלך לבעיות נוספות. תצטרך ליטול תרופות, להתחיל להתאמן, לאכול מזון בריא ולהימנע מסוג המזונות הלא בריאים שעלולים לתרום להתקף הלב שלך מלכתחילה. התזונה הנכונה - קבלת אוכל טוב והימנעות ממזונות רעים - היא חלק חיוני בהתאוששות התקפי לב.
מזונות עשירים בשומנים רוויים
לאחר התקף לב עליכם להימנע ממזונות המכילים שומנים רוויים וטרנס. שומנים אלה מצטברים בדם כאשר צורכים יותר מדי שומן רווי בתזונה. בסופו של דבר הם יכולים לסתום את כלי הדם ואף לחסום אותם ולהביא להתקף לב. איגוד הלב האמריקני מציע לקצץ במזון מטוגן, קינוחים, מאפים ומאכלים מהירים, שכולם נוטים להיות עשירים בשומנים רוויים או טרנסיים. הגביל גם עופות עם עור ובשרים עתירי שומן, כמו בקר שיש עם שומן. אפילו כמה מאכלים מבוססי צמח יכולים להכיל שומנים רוויים לא בריאים, לכן הימנעו משמן דקלים וקוקוס. קרא תוויות כדי לגלות את תוכן השומן של המזונות שאתה אוכל - שומנים רוויים צריכים לא לכלול יותר מ- 7 אחוזים מכלל הקלוריות היומיות שלך, על פי ה- AHA. פחות מאחוז מכלל הקלוריות היומיות שלך צריך להיות משומני טראנס.
אוכלים עתירי מלח וסוכר
מלח וסוכר מהווים סכנה קשה לאנשים המנסים לשפר את בריאות הלב. מלח, או נתרן, יכולים לגרום לרמות לחץ הדם להרקיע שחקים - מה שמגדיל את הסיכון להתקף לב. ה- AHA ממליץ להגביל את צריכת הנתרן שלך לפחות מ- 2, 300 מ"ג ביום - אנשים עם גורמי סיכון למחלות לב צריכים להגביל אותה לפחות מ -1, 500 מ"ג יומי. מזונות רבים מכילים מלח נסתר (מזון וארוחות משומרים, מעובדים או ארוזים מראש), לכן הימנעו מכל מזון עתיר מלח, אומר ה- AHA. הימנע מבייגלה מלוחים, קרקרים וצ'יפס תפוחי אדמה, מרקים משומרים ואגוזים מלוחים. חשוב גם לא להוסיף מלח לארוחות ולמנות שלך - תבל בתיבול ללא מלח כמו עשבי תיבול.
עליכם גם להגביל את הסוכר בתזונה, מכיוון שהוא יכול לתרום לעלייה במשקל ולהעלות את הסיכון להתקף לב נוסף. הימנע מקינוחים, ממתקים וממתקים אחרים, משקאות עתירי סוכר כמו משקאות מוגזים ומיצי פירות ממותקים.
מזונות עשירים בכולסטרול
הכולסטרול הוא התורם העיקרי למחלות לב והתקף לב. הכבד מייצר כולסטרול - שהוא חומר הדומה לשומן הסותם עורקים וגורם להם להתקשות. לאחר התקף לב, עליך לכוון לצריכה תזונתית של פחות מ -300 מ"ג ליום כולסטרול, אומר ה- AHA. מזונות הכולסטרול הגבוה שיש להימנע מהם כוללים בשרים, ביצים, חמאה ומוצרי חלב כמו חלב, גבינה ויוגורט. כבד, כליות, לחם מתוק, מוח ושרי איברים אחרים הם בעלי כולסטרול גבוה ביותר ויש להימנע מהם לאחר התקף לב.
