אולי שמתם לב שאחרי אכילת אוכל מטוגן, אתם נוטים לסבול מאי נוחות בבטן. מכיוון שמזון מטוגן מכיל רמות שומן גבוהות, הם מוסיפים בקלות לקו המותניים ויכולים לגרום לכאבי בטן. כדי למנוע או לעזור בטיפול בבעיות במערכת העיכול, יש לחסל או להגביל מאוד את צריכת המזון המטוגן והשומני האחר.
צרבת ו- GERD
ריפלוקס גסטרו-ושטתי מתרחש כאשר תכולת הקיבה עולה לוושט מכיוון שהסוגר התחתית של הוושט אינו נפתח ונסגר כראוי, וגורם לחומצות לעלות עם המזון, על פי מכון הבריאות הלאומי (NIH). אם יש לך ריפלוקס זה יותר מפעמיים בשבוע, ייתכן שיש לך הפרעת ריפלוקס ממערכת העיכול (GERD). צריבה תכופה בחלק התחתון של החזה האמצעי, מאחורי עצם השד ובאמצע הבטן, המכונה גם צרבת, היא אחד התסמינים העיקריים של GERD.
ה- NIH קובע כי אוכלים שומניים ומטוגנים יכולים להחמיר את תסמיני הריפלוקס. אם יש לך צרבת תכופה או GERD, החלף אוכל מטוגן במזון שאינו מטוגן ושומן נמוך. לדוגמה, בחרו תפוח אדמה אפוי במקום צ'יפס.
דלקת קיבה
דלקת קיבה היא דלקת רירית הקיבה. דלקת קיבה מסוימת יכולה להופיע באופן פתאומי, אך חלקם מופיעה בהדרגה לאורך זמן. לעיתים קרובות, זיהום H. pylori גורם לגסטריטיס. התסמינים כוללים בעיות עיכול בבטן העליונה, בחילה, הקאות, אובדן תיאבון, גיהוק, נפיחות, ירידה במשקל ותחושת מלאות בבטן העליונה. הימנע ממזונות שתמצאו מגרים בבטן, אך במיוחד מאוכלים מטוגנים. למרות שאתה לא תמיד יכול למנוע דלקת קיבה, אתה יכול להפחית את הסיכון שלך על ידי הימנעות ממזון מטוגן.
כיבים פפטיים
על פי MedlinePlus, פצעים פתוחים הנמצאים לעיתים קרובות בבטן או במעי הדק העליון, כיבים אפטיים. צפו בצריכת מזון שומני, כמו מזון מטוגן, כדי להימנע מהגברת הכאב כתוצאה מכיבים אלו.
קלקול קיבה
עיכול, תחושה כללית יותר של אי נוחות בבטן, הוא בדרך כלל לא בעיה בריאותית חמורה, על פי ה- NIH. בעיה שכיחה, בעיות עיכול יכולות להופיע בגלל אכילת מזון שומני. ה- NIH מציע להפחית מתח סביב ארוחות, לאכול לאט ואולי ליטול נוגדי חומצה ללא מרשם.
שיקולים
מלבד אי הנוחות בהרגשה מלאה מאוד, אכילת אוכל מטוגן יכולה לגרום למגוון נוחות במערכת העיכול. תלוי עד כמה אתה חווה בעיות אלה, ייתכן שתוכל להימנע מאי הנוחות על ידי חיתוך מזון מטוגן מהתזונה שלך. שוחח עם נותן שירותי הבריאות שלך אם הכאבים נמשכים מכיוון שהוא יכול לאבחן את הבעיה בצורה הטובה ביותר ולקבוע תוכנית למניעה או טיפול בכאב שלך. אם אתם אוכלים הרבה אוכל מטוגן, חפשו תחליפים שנאפים, בגריל, מבושלים או מבושלים.
