המנגו עשירים בוויטמינים C ו- A והם מצוינים בשייק פירות ו שייק חלבון, במיוחד אם מקפיאים את המנגו לפני הזמן. אתה בהחלט יכול למצוץ, לטרוף ולאכול את הפירות והסיבים מייד מזרע מנגו מבלי לקרוע את הזרע ולעכל אותו. זרעו של מנגו ירוק לא בוגר רך וניתן לחתוך אותו בקלות בעזרת סכין בהשוואה לזרע הקשיח והסיבי של מנגו בשל.
פשוט לחפור
שלב 1
יש לשטוף ולשפשף היטב את עורו של מנגו בשל בעזרת הצד הגס של ספוג ומי סבון; שוטפים את הסבון.
שלב 2
שקע את החלק העליון של שיניך בעור המנגו, אחז אותו בשיניו התחתונות כדי לקלף את העור מזרע המנגו. חזור על זה כדי להסיר שתי רצועות נוספות של העור, ויצר משטח גדול של בשר גלוי.
שלב 3
נושכים בבשר כמו תפוח קלוף. המשך להפשיט את המנגו בשיניים, לאכול את הבשר כשאתה הולך.
שלב 4
החזיקו קצה אחד קצר של זרע מנגו עם האצבעות והציפורניים, עטפו את השיניים והשפתיים סביב הקצה הנגדי. גררו את השיניים לאורך הקצה הזה כשאתם שולפים את זרע המנגו מהפה, מגרדים את הבשר והסיבים הנותרים. סובב את זרע המנגו כדי לגרד את הקצה השני בעזרת השיניים.
שלב 5
החזיקו קצה אחד קצר של מנגו עם אצבעות כל יד, ואז נשכו וגרדו את השיניים על החלק המרכזי של הזרע.
שלב 6
המשך לאכול את זרע המנגו בכל קצה ולאורך המרכז, יונק כמה שיותר מהבשר מהזרע שאתה יכול.
חסוד ונכון
שלב 1
החזיקו מנגו מנוקה כך שקצה אחד ארוך וצר של המנגו יעמוד על קרש חיתוך. השתמש בסכין כדי לחתוך את המנגו מעט מחוץ למרכז ולהסיר את לוח עור הבשר והמנגו. סובבו את המנגו באותו צד 180 מעלות שמאלה ופורסים לוח גדול נוסף.
שלב 2
מקם את הנקודה הקטנה ביותר של המנגו על קרש החיתוך, ואז פורס מכל צד צר של המנגו. קלעו את לוחות המנגו לקוביות מבלי לחתוך את העור. כופפו את הלוחות כדי לפתוח את הפירות המובקעים כך שתוכלו בקלות לנגוס בבשר ולהסיר אותו מהעור.
שלב 3
חתכו את העור בקצה הרחב של המנגו בו גדל פעם הגבעול. נושכים פנימה ומוצצים את הבשר מכיוון שזה החלק המתוק ביותר סביב זרע המנגו הבשל. נושכים ומוצצים מסביב לזרע המנגו כדי להסיר בשר שנותר.
דברים שתצטרכו
-
קרש חיתוך
סכין
מפיות
טיפ
אזהרה
צמחי המנגו מכילים אורושיול, שהוא אותו חומר כימי שגורם לתגובות אלרגיות לקיסוס הרעל. אם אתה רגיש לקיסוס הרעל, התייעץ עם רופא לפני אכילת מנגו.
