בין אם אתם מגדלים וקוצרים תירס מהגינה שלכם או רוכשים אותה בכמויות גדולות אצל ספק, התירס קופא יפה כדי ליהנות בהמשך השנה. עם שימושים רבים כליווי או כתוספת לארוחות, תירס הוא ירק מאוד תכליתי. בעוד שהרתחה היא שיטה נפוצה לחימום תירס קפוא, האפייה מציעה אלטרנטיבה פריכה וטעימה.
שלב 1
מוציאים את התירס מהמקפיא ומכניסים למקרר למשך 30 דקות עד שעה כדי להפשיר חלקית.
שלב 2
מחממים תנור לחום של 400 מעלות פרנהייט.
שלב 3
הוצא את התירס מאריזתו והבריש אותה בחמאה מומסת, מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 4
מכניסים את התירס לתבנית ומכניסים לתנור.
שלב 5
אופים את התירס למשך 15 עד 20 דקות.
דברים שתצטרכו
-
תבנית אפייה
חמאה מומסת
מברשת
מלח ופלפל לפי הטעם
טיפ
יש להפשיר מעט את התירס לפני שמכניסים לתנור. סחט אותו בעדינות בעזרת הידיים כדי לבדוק עד כמה מופשר התירס. צריך להיות רק תן קל.
אזהרה
המנה הזו תהיה חמה! אפשר לתירס להתקרר מספר דקות לפני האכילה.
