בין אם אתה אף פעם לא אוכל בשר או שאתה פשוט מנסה לקצץ מסיבות בריאותיות, המבורגרים צמחוניים קפואים מציעים סוג של סוג של ארוחה מהירה אך בריאה שמצליחה להגיע ליותר מסוג טכניקת בישול אחת. תמיד כדאי לקרוא את הוראות החבילה של היצרן הבודד מכיוון שזמן הבישול המומלץ המדויק עשוי להשתנות. באופן כללי, עם זאת, רוב ההמבורגרים הטבעוניים הקפואים דורשים מספר צעדים בלבד, לא משנה באיזו דרך תבחרו לבשל אותם.
קציצות מבושלות במחבת
שלב 1
מרססים המבורגרים קפואים משני הצדדים בשמן בישול. הכניסו את ההמבורגרים הקפואים למחבת לא מחוממת.
שלב 2
הפוך את המבער לבינוני גבוה ובשל את ההמבורגרים הטבעוניים כארבע דקות.
שלב 3
הפוך את ההמבורגרים הטבעוניים ובשל שלוש עד ארבע דקות נוספות.
שלב 4
מוציאים מהתבנית ומניחים על מגש הגשה.
המבורגרים אפויים
שלב 1
הגדר את התנור על 350 מעלות פרנהייט.
שלב 2
הניחו המבורגרים צמחוניים קפואים על תבנית אפייה לא מסומנת. הכניסו את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש.
שלב 3
מבשלים את ההמבורגרים כשש עד שבע דקות. שלפו את תבנית האפייה מהתנור והפכו כל המבורגר. מחזירים את תבנית האפייה לתנור.
שלב 4
מבשלים שש עד שבע דקות נוספות והוציאו את תבנית האפייה מהתנור.
שלב 5
הוציאו את ההמבורגרים הטבעוניים מהמחבת והניחו אותם על מגש הגשה.
ארוחה במיקרוגל
שלב 1
הניחו שני המבורגרים קפואים על צלחת בטוחה במיקרוגל והניחו את הצלחת במיקרוגל.
שלב 2
הגדר את הטיימר למשך 60 שניות ובשל את ההמבורגרים ב- High.
שלב 3
הפוך את ההמבורגרים ובשל אותם ב- High עוד 60 עד 90 שניות.
שלב 4
הוציאו את ההמבורגרים מהמיקרוגל והניחו אותם על מגש. המבורגרים נוספים במיקרוגל בזוגות, לפי הצורך.
טוב בגריל
שלב 1
מחממים גריל גז עד בינוני, או הכינו גריל פחם לחום בינוני.
שלב 2
הציבו המבורגרים טבעוניים ישירות על רשתות הגריל.
שלב 3
מבשלים את ההמבורגרים הטבעוניים במשך שלוש דקות, ואז הפוך אותם.
שלב 4
מבשלים שלוש דקות נוספות ומכניסים מדחום לבישול. כאשר הוא מגיע לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות פרנהייט, הסר מהאש.
שלב 5
הניחו את ההמבורגרים הטבעוניים המבושלים על מגש והגישו.
דברים שתצטרכו
-
מרית
מגש מגש
טיפ
גם אם היצרן לא מציין ריסוס גריל או תבנית עם ספריי בישול, יתכן שתמצאו שהציוד שלכם נוטה להיצמד למזון בלעדיו.
הדרך הקלאסית ליהנות מהמבורגרים צמחוניים היא כמובן עם לחמניות המבורגר, תוספות ותבלינים מסורתיים. אבל הקציצות יכולות גם לפעול כמנה "בשר" ללא לחם. קשר אותו עם אורז, תפוחי אדמה או אטריות, יחד עם סלט ירקות מאודים או ירוק.
נסה מוצרי בורגר ירקות במקום בשר בקר טחון במתכונים אחרים, כמו תבשילי תבשיל, אטריות מסוג סטרוגנוף, תבשיל או טאקו. במקום לבשל קודם את ההמבורגרים הקפואים, הרשו להם להפשיר לילה לפני שמתפוררים ומשחינים אותם כמו שהייתם טחון בקר.
אזהרה
בדוק תוויות בזהירות אם אתה אלרגי למזונות מסוימים. המבורגרים טבעוניים מיוצרים בדרך כלל עם מגוון חומרי מילוי, ועשויים להכיל רכיבי חיטה וחלב. אלא אם כן באריזה נאמר במפורש "ללא לקטוז", "ללא גלוטן" או מפרט דומה, זה משתלם לבחון את רשימת המרכיבים.
