איך אופים עוגה בקערת ערבוב

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/245/245/480022030.jpg">

השתמש בשתי קערות ערבוב. קרדיט: SGreys / iStock / Getty Images

שלב 1

מחממים תנור לחום של 350 מעלות.

שלב 2

משמנים את אחת הקערות ערבוב בחמאה, ומצפים בקמח למניעת הדבקה ומניחים בצד.

שלב 3

שלב את קערת הערבוב השנייה בתערובת העוגה, מים, שמן וחלבון, בהתאם להוראות קופסת העוגה.

שלב 4

שופכים את העיסה המוכנה לקערה המשומנת והקמחית, ואופים 40 עד 50 דקות. העוגה מבושלת במלואה כאשר קיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.

שלב 5

מוציאים עוגה מהתנור ומניחים לה להתקרר 10 דקות. מוציאים מהתבנית ונותנים לעוגה להתקרר לגמרי, למשך כ- 30 דקות, לפני שתנסה להקציף ולהגיש.

דברים שתצטרכו

• 2 קערות ערבוב גדולות

  1 כף חמאה, התרככה

  1 כף קמח

  תערובת העוגה

  1-1 / 4 כוסות מים

  1/3 כוס שמן

  4 חלבוני ביצה

  קיסם שיניים

טיפ

ניתן להשתמש בתרסיס לבישול במקום חמאה לשמן תבנית אם אתה משתמש בקערת ערבוב פלדה. אל תשתמש בתרסיס לבישול על קערת זכוכית או קרמיקה.