מאפינס הם דרך מצוינת להגדיל את כמות הדגנים המלאים בתזונה של משפחתכם. כשמוסיפים מעט אגוזים ופירות, אתם מגדילים גם את היתרונות התזונתיים. מאפינס הם ניידים ויכולים לספק מקור ארוחת בוקר מהיר על הכביש או להיות חלק מארוחת הצהריים של שקית נייר. המפתח למרקם ותכולת הלחות מגיע למעשה בתהליך האפייה. עם זאת, עם אחסון מתאים, מאפינס לחים יישארו כך מספר ימים.
שלב 1
מצננים את המאפינס במלואם אם הם תוצרת בית. השאר אותם בספינות הנייר.
שלב 2
העבירו את המאפינס שלכם לשקית ניילון שניתנת להחזרה. סוגרים את החלק העליון של השקית והניחו בארון או בקופסת הלחם.
שלב 3
הכניסו את המאפינס לכלי אחסון אטום אוויר כחלופה לשקית. שים את המכסה על התבנית לאחר מיקום המאפינס ואז אחסן אותם בארון או בקופסת הלחם.
דברים שתצטרכו
-
שקית ניילון ניתנת לחיזוק
מיכל אחסון עם מכסה אטום
נייר אלומיניום
טיפ
ניתן להקפיא מאפינס לאחסון לטווח הארוך. עטפו אותם בנייר אלומיניום לפני שמכניסים למקפיא. הם ישמרו עד שלושה חודשים.
אזהרה
השאירו את המאפינס בטמפרטורת החדר לעומת הכניסה למקרר. מאפינס ישארו טריים עד שלושה ימים.
