פסטה מלאה מלא אינה מזון דל קלוריות במיוחד. זה לא אומר שזה לא יכול להיות חלק בריא ממאמצי ההרזיה שלך. פסטות המיוצרות מדגנים מלאים מספקות פחמימות מורכבות, סיבים בלתי מסיסים וחומרים מזינים אחרים. בגלל תכולת הסיבים שלו והקצב האיטי בו גופכם מעכל אותו, פסטה מקמח מלא היא אוכל ממולא שמאפשר לכם להרגיש שבע רצון הרבה יותר מפסטה מעודנת. מלבד סיוע במאמציך לירידה במשקל, פסטות המיוצרות מדגנים מלאים עוזרות לקדם תפקודי עיכול בריאים, עוזרות לאזן את רמות הכולסטרול הטוב והרע ויכולות להוריד את הסיכון שלך להתפתחות מחלות לב, סוכרת מסוג 2 וסרטן מסוים.
שלב 1
הגישו לעצמכם פסטה מחיטה מלאה ככל שתקחו פסטה מעודנת. דרוש פחות כדי למלא אותך, כך שתוכל לחצות בקלות את צריכת הקלוריות שלך מהפסטה.
שלב 2
הוסף כמות טובה של ירקות לרוטב שאתה מכין לפסטה מלאה. השתמש בכל הירקות שאתה אוהב שמשלימים את הרוטב, כמו תרד, ברוקולי, כרובית, גזר, קטניות, קישואים, דלעת או אחרים. השתמש בהם כדי למלא את הצלחת שלך, שאולי נראית קלילה כשאתה לוקח פחות פחות פסטה ממה שאתה רגיל. הירקות גורמים לארוחה להיראות משביעה יותר, והיא הודות לתכולת הסיבים הגבוהה שלהם. זה כמובן מוסיף מגוון של חומרים מזינים אחרים גם למנת הפסטה המלאה שלך.
שלב 3
הכן מקור חלבון עם תבשילי הפסטה המלאים שלך, מכיוון שהוא החומר התזונתי ביותר הממלא מלבד סיבים תזונתיים. זה מאפשר לך לאכול פחות קלוריות לירידה במשקל. תן עדיפות לפירות ים, עופות נטולי עור, סויה וקטניות, מכיוון שאלו נמוכים יותר בקלוריות ושומן רווי מאשר בשרים אדומים. יוצרים קציצות מעוף או הודו טחונים. הוסיפו טופו, שרימפס או צדפות צדפות לתבשילי לינגווין מלאים.
שלב 4
שתו כוס מים גדולה עם ארוחת הפסטה המלאה שלכם. קח לגימה או שתיים בין כל כמה נגיסות, ואכל את האוכל שלך לאט. הארך את הארוחה שלך למשך יותר מ 20 דקות, כך שלגופך יהיה זמן לאותת על כך שהיה לו מספיק לאכול. זה גורם לך פחות סיכוי לקום למשך שניות, או לקינוח מיד אחרי הארוחה. שתיית מים נוספת חשובה גם למניעת עצירות כשאתה מגדיל את צריכת הסיבים שלך.
שלב 5
בחר ברטבים על בסיס עגבניות נמוכות יותר בקלוריות על פני רטבים על בסיס שמנת וחמאה. לבוש קלות פסטה דגנים מלאים בשמן זית או בשומן בלתי בריא אחר לב, כתחליף למתכונים שקוראים לקרם או חמאה.
