ללא קשר לסיבה שאתה נוטל תוספי חלבון, צריכתם לטווח ארוך עלולה להוביל לתופעות לוואי - הן טובות והן רעות, תלוי בכמות שאתה לוקח. נטילת תוספי חלבון היא דרך נוחה לענות על צרכי החלבון היומי שלך. הכרת היתרונות והחסרונות של תוספי חלבון תעזור לך להחליט אם נטילת תוספי מזון אלה לתקופה ממושכת מתאימה לך.
יתרונות לירידה במשקל בחלבון
יש אנשים הנוטלים תוספי חלבון כאשר הם עוקבים אחר דיאטות עשירות בחלבון כדי לרדת במשקל. למרות שתזונה עשירה בחלבון יעילה לרוב לירידה במשקל, ישנם מחקרים שתיעדו תופעות לוואי מסוימות בעקבות דיאטות עשירות בחלבון לאורך תקופות זמן ארוכות יותר, כמו 12 חודשים. מחקר אחד כזה, שפורסם בשנת 2008 בכתב העת "American Journal of Clinical Nutrition", מצא כי אנשים שהשיגו 34 אחוז מצריכת הקלוריות שלהם מחלבון תזונתי איבדו משקל, שמרו על המשקל לאחר תקופה של שנה והראו שיפורים בכולסטרול ו רמות הגלוקוז בדם.
יתרונות להתפתחות שרירים
שימוש בתוספי חלבון כדי לענות על צרכי החלבון היומי שלך, במיוחד אם אתה ספורטאי ובעל דרישות חלבון גבוהות יותר, יכול לעזור להגדיל את מסת השריר ולמקסם את הביצועים הספורטיביים. בעוד שהקצבה התזונתית המומלצת לחלבון למבוגרים היא 0.36 גרם חלבון לכל קילוגרם משקל גוף מדי יום, ספורטאים דורשים 0.64 עד 0.91 גרם חלבון לכל קילוגרם משקל גוף בכל יום כדי לעמוד בדרישות של אימון אתלטי רגיל, כך לפי האגודה הבינלאומית של תזונת ספורט.
דאגות רעילות פוטנציאליות
כמה חששות בטיחותיים מתעוררים בעת נטילת תוספי חלבון, במיוחד כאשר צורכים אותם בכמויות גדולות לטווח הארוך. בליעת יותר מדי חלבון מטילה מאמץ מיותר על הכליות שלך. סקירה שפורסמה בשנת 2006 בכתב העת "International Journal of Sport Nutrition And Exercise Metabolism" דיווחה כי צריכת חלבון מוגזמת - שמשמעותה שאתה מקבל יותר מ- 35 אחוז מהקלוריות היומיות שלך מחלבון - היא מסוכנת ויכולה לגרום להצטברות. של תוצרי לוואי מטבוליים בדם, שלשול, בחילה ואפילו מוות. מחברי סקירה זו הציעו לצרוך לא יותר מ- 1.14 גרם חלבון לכל קילו ממשקל גופכם מדי יום.
חסרונות אחרים
תוספי חלבון אינם נחוצים כדי לענות על צרכי החלבון היומיומיים שלך מכיוון שחלבון נמצא בשפע של מזון בריא, כמו בשרים רזים, עופות, פירות ים, ביצים, מזון חלב דל שומן, מוצרי סויה, זרעים, אגוזים וקטניות. תוספי חלבון הם לרוב יקרים יותר ממזונות עשירים בחלבון. תוספים מסוימים מכילים ממתיקים מלאכותיים, כמו סוכרלוז, העלולים להגביר את תשוקת הסוכר שלך - ואת הסיכון שלך להשמנה ולסוכרת מסוג 2, על פי פרסומי בריאות הרווארד. תוספי חלבון מסוימים עשויים אפילו להכיל רכיבים שלא אושרו על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקני.
