מהדיאטה בהתרסקות ועד לאכילת מזון מהיר בריצה, בני נוער לרוב חסרים חומרים מזינים חיוניים בתזונה שלהם. השגת מספיק ברזל חשובה במיוחד לבנות העשרה, הזקוקות לאוכלוסיות רבות אחרות. בעוד בשר אדום, אפונה מיובשת ומזונות אחרים מציעים מקורות של ברזל, כדי להספיק מספיק לבני נוער ייתכן שיהיה צורך לקחת תוספי ברזל, אותם ניתן למצוא במולטי ויטמינים או כתוספים נפרדים.
מחסור בברזל
על פי המרכז לבקרת מחלות (CDC), כאשר בבני נוער יש זרעי גדילה, גופם זקוק ליותר חומרים תזונתיים, כולל ברזל. בנות צריכות כמעט פי שניים מברזל מאשר בנים מכיוון שאפשר לאבד ברזל בתקופת הוסת. מכיוון שבשר אדום הוא מקור טוב לברזל, בני נוער צמחוניים עשויים להיות בסיכון גדול יותר למחסור בברזל. כאשר צורכים מעט מדי ברזל, יתכן שאובחנו בני נוער עם אנמיה של מחסור בברזל, הסוג הנפוץ ביותר של אנמיה בקבוצת גיל זו. באנמיה, מעט מדי ברזל יכול לגרום להאט של ייצור ההמוגלובין ותאי הדם האדומים. כתוצאה מכך, נער עלול להחוויר ולעיתים קרובות מרגיש עייף, מציין TeensHealth.org.
כמה ברזל נדרש
Medline Plus של הספרייה הלאומית לרפואה ממליץ לגברים בגילאים 9 עד 13 לקבל 8 מ"ג ליום ברזל, בעוד שבני נוער בגילאי 14 עד 18 צורכים 11 מ"ג. בנות צריכות 8 מ"ג בגיל 9 עד 13, אך הדרישה קופצת ל -15 מ"ג בגילאי 14 עד 18.
השלמת ברזל בדיאטה
על בני נוער לשאוף לאכול אוכל עשיר בברזל, כולל בשר אדום, תרד, שעועית יבשה, ביצים ודגנים מבוצרים, על פי ה- CDC. אבל אם נער מאובחן כסובל מאנמיה, תוספי מזון נקבעים על ידי רופא. תוספי ברזל זמינים בשתי צורות: ברזליות וברזל. מלחי ברזל ברזליות (פומראט ברזלי, גופרתי ברזלי וגלוקונאט ברזלי) הם הצורות הנספגות הטובות ביותר בתוספי ברזל, כך נמסר ממכון הבריאות הלאומי לתוספי תזונה. שמות המותגים של תוספי מזון כוללים Feosol, Femiron, Elite Iron ו- Fergon.
השלכות לוואי
בעוד שתוספי ברזל משפרים את האנמיה, הם יכולים להופיע בתופעות לוואי, כמו בחילות, הקאות, עצירות ושלשולים. משרד התוספי תזונה ממליץ לנסות תחילה את מחצית המינון המומלץ ולהעלות בהדרגה את הכמות כדי לסייע במניעת בעיות אלה. נטילת תוספי מזון יכולה גם למזער תופעות לוואי, כמו גם נטילת טבליות מצופות או שחרור זמן. בנוסף, ויטמין C מגביר את ספיגת הברזל, ולכן צריכת מיץ תפוזים או פירות הדר במקביל לבליעת תוסף ברזל היא רעיון טוב, לפי TeenHealth.org.
