לחמניות לחם לבן גדולות מכילות אנרגיה מקלוריות, אך חסרות חומרים תזונתיים בהשוואה לעמיתיהם המלאים. בנוסף, קמח מזוקק בלחם לבן מתעכל במהירות, מה שגורם לדוקרן ולהתרסקות ברמת הסוכר בדם. זה משאיר אותך מרגיש רעב זמן קצר לאחר האכילה, מה שעלול להוביל לחטיפים וגם לצריכת קלוריות עודפת. לעומת זאת, לחמים מחיטה מלאה או שיפון מלא מכילים סיבים להאטת העיכול, וכך עשויים לעזור לכם להימנע מאכילת יותר מדי קלוריות לאורך היום.
פירוט קלוריות
בממוצע גליל לחם לבן גדול מכיל כ- 133 קלוריות. גליל באורך רגל, גדול מספיק להחזיק פרנקפורטר, מכיל כ 267 קלוריות. הרוב המכריע של הקלוריות הללו מגיע מפחמימות, כאשר מספר קטן מגיע מחלבון ושומן. כדי לאזן את הארוחה, חברו את הלחמנייה שלכם עם מנה של חלבון רזה, כמו גבינה מופחתת שומן או דג טונה עמוס מים, כמו גם עם מנה של פירות וירקות.
