עשויים מבצק עם חמצת שמרים ומגלגלים לסליל, לחמניות דבש מטוגנות בשמן עמוק ואז מצופות בשכבה של ציפוי לבן סוכר. לחמניות דבש עשירות בקלוריות מכילות כמויות משמעותיות של פחמימות ושומן כאחד.
רכיבים
ממאגר המזון לחקלאות האמריקני עולה כי לחמנייה דבש אחת גדולה, בגודל 4.5 על 3.5 אינץ ', שוקלת 78 גרם. הפחמימות מהוות 40 גרם ואילו השומנים תורמים 15 גרם, וחלבונים מספקים 5 גרם. השאר מורכב מחומר שאי אפשר לעיכול, מחומרים מזינים אחרים ומים.
ערך קלורי
USDA מציין גם כי יש 311 קלוריות בלחמניית דבש גדולה. מתוכם, פחמימות מספקות 158 קלוריות, שומנים מספקים 134 קלוריות וחלבונים תורמים 19 קלוריות.
צריכת קלוריות מוחלטת
לחמניה דבש גדולה יכולה לשמש כ- 16 אחוז מצריכת הקלוריות שהאדם הממוצע זקוק לה בכל יום. אחוז זה מבוסס על תזונה יומית של 2, 000 קלוריות.
תזונה
בלחמנייה דבש גדולה ניתן להשיג מספר ויטמינים, כולל חומצה פולית, תיאמין, ניאצין וויטמין K. אותה מנה מספקת גם מינרלים תזונתיים, כולל ברזל, סלניום, מנגן וזרחן.
